如何蒸出松软可口的南瓜花卷
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如何蒸出松软可口的南瓜花卷
原料：南瓜200g、150g面粉、5g酵母粉。首先将南瓜去皮切片，放入蒸锅蒸熟后压成泥。。再加150g面粉和5g酵母粉，揉成面团，醒发15分钟然后擀成大薄片，抹上食用油，卷起后，切成小段，再用筷子做成...
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如何蒸出松软的南瓜馒头
食材：南瓜100g、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母粉3g、面粉80g、红枣丁、葡萄干适量。将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后压成泥，加入鸡蛋1个、白糖1勺和酵母粉3g，搅拌均匀后，少量多次添加面粉。揉成一个光滑的面...
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南瓜花卷怎么做才松软好吃
材料：南瓜、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、食用油。准备一块南瓜削皮切成薄片，都放在盘种，热水上锅蒸熟，把蒸熟的南瓜倒在一个碗中，用勺子捣成南瓜泥，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖化开。南瓜泥稍微放凉后，打上鸡...
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如何蒸出又白又松软的馒头
在蒸馒头的过程中，有很多讲究的，如果想要让馒头又大又松软的话，要选择中筋面粉，并且将这些面粉倒入一个大盆中，接下来是非常重要的，那就是往面粉里边慢慢的倒入一些米酒，接下来还需要倒入一些清水，而且清水的...
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家用面包如何做的松软
鸡蛋打散，预留少许，其他倒入面包桶内。依次加入水，奶粉，糖，盐。切记糖和盐分别对角放置，不要互相接触到。然后筛入面粉，面粉呈雪山状，用手指在“雪山”顶端戳个“火山口”，把酵母埋入“火山口”就可以了。因...
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蒸馒头什么时候开锅好
如是老法发的，开锅放。用酵母或自发粉，要冷水下锅。 依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接...
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如何制作香甜好吃的南瓜花卷
准备材料：面粉300g、南瓜泥220g、酵母4g、盐少许、玉米油适量；南瓜洗净去皮切片上蒸锅蒸熟，用勺子按成泥状，放置温热加入酵母粉拌匀，加入面粉和成光滑面团，发酵40分钟；取出面团，用手按压排气，用...
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如何制作松软好吃的葱香火腿大花卷
食材：中筋面粉200克，小香葱3颗，火腿肠1根，酵母2.5克，盐2克，花椒粉2克，花生油5克，清水（和面用）110克。 准备好小香葱，把小香葱用刀切碎，最好只用葱绿部分，颜值高哟，把火腿肠去皮后用刀切...
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如何制作南瓜花卷
原料准备：中筋粉200克，南瓜泥100克，酵母3克，白糖适量。南瓜切片，蒸熟，捣成南瓜泥。南瓜泥放置稍凉一些，加入面粉、酵母、白糖。南瓜泥热的时候加酵母，容易把酵母杀死，面发不起来。酵母最好用耐高糖酵...
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如何做香甜酥软可口的南瓜饼
材料：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅...
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花卷怎么蒸松软好吃
食材：面粉400g，酵母3g，大枣10颗。把面粉中加入酵母，用温水和成稍软的面团，面团和光滑后密封饧发至两倍大，面团明显的变大了，里面出现密集的蜂窝状小孔就是发好了。面发好后我们先给它揉搓排气，把面团...
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松软可口红豆卷怎么做
红豆放入清水中，浸泡3小时，放入高压锅中，煮至熟烂。加入红糖，搅拌均匀。碾压成泥。面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，发酵至2倍大。取出，排气，擀成面片。放入红豆馅，收口。擀成面片。卷起，放入蒸锅中，蒸...
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蒸花卷的做法
食材清单：500克面粉、260毫升温水、5克酵母、5克白糖、适量葱花、适量食用油、适量盐。首先是和面，做花卷的面不能和的太软了，太软了造型容易塌，面一定要醒发完全。面发好后首先是排气，把面团里面的空气...
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自制松软铜锣烧的做法
第1步、鸡蛋4个磕入一个盆中。第2步、加入60g细砂糖搅拌均匀。第3步、加20克蜂蜜搅拌均匀。第4步、加入80克牛奶搅拌均匀。第5步、加入15克色拉油搅拌均匀。第6步、低粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋糊中。...
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南瓜发糕怎么做才松软
把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3...
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南瓜花卷馒头如何做
南瓜切块，上锅蒸熟；取南瓜泥；加入面粉、酵母；和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大；发酵好的面团取出排气，加少许食用碱揉匀（一点点即可），搓长条；分成一个个小剂子，每个大约15克；将每个剂子擀成小圆饼...
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豆沙铜锣烧的做法
鸡蛋4个磕入一个盆中。加入60g细砂糖搅拌均匀。加20克蜂蜜搅拌均匀。加入80克牛奶搅拌均匀。加入15克色拉油搅拌均匀。低粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋糊中。搅拌成均匀细腻的面糊，放冰箱冷藏十几分钟，再拿出...
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烤箱做面包
烤箱烤面包的做法具体详情如下：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时...
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麻酱花卷做法大全
原料：面粉、酵母、麻酱、香油、盐。酵母用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开，加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀，按扁。用擀杖擀开。擀成拨椭圆形的片。刷匀芝麻酱。从...
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烤面包的做法烤箱
烤箱 烤面包的做法特别简单，具体详情如下：把鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，搅拌均匀。加入小苏打，水，混合均匀，加入面粉搅拌。模具抹油，把混合物倒入模具中，抹平表面，放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45...