用小米面做锅巴的方法
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用小米面做锅巴的方法
将小米用清水浸泡至少一小时以上,懒宝宝们可以直接蒸一下,口感也会更软;过滤掉大量的清水,留一点水然后倒入适量的面粉;面粉和小米和成棉絮状,最后揉成面团;把面团擀成薄片,用叉子或者牙签扎出千疮百孔;然后...
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在家怎么用小米做锅巴
把小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团,再用擀面杖擀薄。用刀将面团切成小块,菱形为佳。用叉子查出均匀的小孔,面胚完成。锅...
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做锅巴的小米需要蒸熟吗
做锅巴小米蒸十五分钟。蒸好后,加入250克白面、50克淀粉、30克盐、10克酵母粉、少许十三香、鸡精。打入4个鸡蛋,和成面团。面团切成块,用擀面杖擀成厚皮。撒上20克碎成粉末的鸡内金。撒上20克黑白芝...
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小米锅巴的小米用蒸吗
需要的。准备食材,这次方子的量比较多,如果不想一次做这么多,可以减半制作。先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中,高火叮3分钟。也可以放入蒸锅中蒸十五分钟。...
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小米锅巴制作方法
用料:低筋面粉100g、小米100g、鸡蛋1个、黑芝麻15g、盐2g。先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,尽量没过小米一些。盖上盖子放入微波炉中,高火叮3分钟。也可以放入蒸锅中蒸十五分钟。将小...
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小米锅巴的做法
食材:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成小片...
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粗粮小米锅巴怎么做
用料:小米100克、全麦粉100克、玉米粉20克、鸡蛋3个、食盐10克、食用适量。小米洗干净加入适量的水,然后上锅蒸,水量和蒸的时间可以根据口感来定。将蒸好的米饭倒入盆里打散,然后加入全麦粉和玉米粉,...
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小米锅巴的做法家常做法
首先在玻璃碗中倒入小米90g,水120g,放入微波炉加热三分钟。再打一个鸡蛋在小米里,加入面粉50g,十三香15ml,盐适量,黑芝麻,将其揉成面团。擀成薄片,切成菱形,在平锅中倒入少量油,将其煎至两面...
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如何做小米锅巴
准备黄小米90克、面粉100克、盐2克、色拉油5克、孜然粉10克、辣椒粉10克。小米倒在盆中,淘洗干净,加适量热水浸泡两个小时。加入盐、色拉油和面粉,用橡皮刮刀搅拌成絮状,手揉成团。擀成厚度为4毫米的...
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用面粉做锅巴的方法
备用食材:小米90克,面粉100克,食盐2克,色拉油5克,热水适量,孜然粉适量,辣椒粉少许。首先将小米准备出需要的量放入容器中,加上清水将其淘洗干净, 然后倒掉水,重新加上热水让小米在其中浸泡2个小时...
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小米粥锅巴怎么做好吃
食材:小米200g、植物油适量。小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水,不要倒完了,加入面粉和适量的五香粉和胡椒粉。用手揉成光滑的面团,再用擀面杖擀薄。用刀将面团切成小块,菱形为佳。用叉...
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用空气炸锅怎么做锅巴
材料:米饭200克、黑芝麻10克、鸡蛋1个、孜然粉5克、海鲜酱油1勺、辣椒粉5克、盐3克、油适量。 米饭煮好放到盘子里面,放凉(也可以用剩饭)。米饭放到容器里面,放一个鸡蛋、盐、辣椒粉、孜然粉、黑芝麻...
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电饼铛无油小米锅巴的做法
将小米准备好。加入适量水放入锅里蒸熟,加入适量芝麻拌匀,加入淀粉拌匀,揉成干湿合适的团,擀成两三毫米的薄片,用花朵模具刻成花朵形状。电饼铛预热,放入刻好的“花朵”,煎一会后翻一面,直到两面煎至金黄即可...
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家常小米锅巴的做法
食材准备:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成...
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小米锅巴家庭做法
小米锅巴的用料:低筋面粉 100g、小米 100g、鸡蛋 1个、黑芝麻 15g、盐 2g。准备食材,这次方子的量比较多,如果不想一次做这么多,可以减半制作。先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,...
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小米锅巴的做法大全窍门
孜然小米黑芝麻锅巴准备材料:小米、黑芝麻、生粉、孜然、油、盐。小米洗净,加水放入微波炉叮熟,或者蒸熟都行。叮熟的小米,放入生粉,黑芝麻,孜然,盐(孜然和盐多少看个人口味)。揉成团。小米团用擀面杖擀成薄...
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玉米面锅巴的做法
食材:玉米面200g、面粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、食用盐适量、调味酱适量、小苏打(可不用);首先在碗中放入玉米面,面粉,淀粉然后打入鸡蛋加一小勺子盐,如果喜欢吃甜的也可以将盐换成糖,搅成棉絮...
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如何制作小米锅巴
食材:小米100克、面粉180克、盐5克、鸡蛋20克、胡椒粉5克、花生油50克、椒盐10克小米用温水淘净,在水里浸泡24小时,尽量用手一捻能碎裂感。小米不用沥干,带点湿润,用擀面杖把小米擀几下,不要太...
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小米锅巴家常做法
食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋、250克面粉,搅拌均匀,擀成薄片,切成...
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自制小米锅巴家常做法
原料:小米、面粉、白芝麻、黑芝麻、五香粉、孜然粉、辣椒面、花椒面、椒盐、盐。 起锅烧水,把小米倒入锅中煮开。小米煮到发软涨开的程度就可以捞出来了。 等小米冷却之后,往里倒入面粉,加适量盐、五香粉、孜然...