蒸笋干饺子步骤

2024-06-19 20:35:14

蒸笋干饺子做法步骤

食材：竹笋1大块、饺子皮适量、香菇适量、虾米适量、猪肉末适量。香菇洗净，用开水泡开（20分钟左右），剪去根部，切丁。虾米少量备用。竹笋切片，洗净，焯水，去掉苦味。焯水后，捞起，切成丁。炒锅下油，热好后...
蒸笋干饺子步骤

笋干浸泡24小时，中间换水两次，然后再放入锅中煮15分钟，猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀，腌制10分钟。油菜切碎放入肉馅中，煮好的笋干切碎，放入碗中，葱姜切末放入碗中，将馅料搅拌均匀。面粉和成...
蒸饺子的教程

材料：猪肉300g、虾肉200g、盐少许、糖少许、酱油少许、蒜蓉40～50g、饺子皮、油少许。猪肉剁成泥，虾肉切成小心的颗粒。加入盐糖酱油等调味。加入炒过的蒜蓉。喜欢就可以多加，不喜欢可以不放。拌...
蒸饺子的步骤

把包好的饺子，放进篦子蒸盘，可以在篦子底部铺一块保鲜膜（可以防止蒸好的饺子取出来的时候黏到蒸笼），会方便一点。在锅底也就是蒸的时候，放适当的水，在水沸腾了之后蒸大概15分钟以内，当然过程中要是锅中的水...
微波炉蒸饺子方法

所需要的食材：速冻饺子19个、开水适量。首先我们要准备微波炉专用锅一个，和速冻饺子一包。将速冻饺子放入专用锅中，加入适量的水淹没住饺子。将其放入微波炉中，调至高火，时间十分钟。时间到，一道美味快捷的饺...
笋干怎么做

菜场可以买到已经涨发好的笋干，猪里脊肉切丝。笋干和葱姜蒜都切成丝待用。锅里油烧热后，放入葱姜蒜炒香。放入肉丝翻炒，等肉丝变白后放入白糖和料酒。倒入笋丝炒匀，等笋干水分略炒干的时候，加入盐、生抽、老抽继...
笋干怎么做好吃

材料：五花肉、笋干、豆瓣酱、香辣油、干红辣椒、花椒、大葱、蒜、姜、卤料、料酒、胡椒粉、味精。首先将笋干提前洗净，泡发2小时左右。将五花肉洗干净，切成片或块均可。将姜、葱、蒜洗净切好备用。在...
笋干猪肉饺做法步骤

笋干菜先用热水浸泡两小时以上。泡软的笋干菜切碎。胡萝卜和土豆切成比较小的丁，和笋干菜末放在一起。热锅下油，下菜翻炒。加少许盐、料酒、酱油、蚝油调味，最后加入适量水，煮到水分全部被笋干菜吸收。这个过程非...
笋干烧肉的家常做法

准备用料。笋干、五花肉、肋排、葱、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、黄酒、盐。五花肉切块，肋排切块。切好的肉洗净后入冷水锅，锅中加几片姜、葱节、黄酒些许，焯水后捞出，用流动的温水冲洗干净后控水备用。锅里放少许...
毛竹冬笋怎么做笋干

将出土大概一30-50cm左右的毛竹冬笋从出土面截断，然后去皮。去皮然后洗干净。将笋洗干净后用刀将它剥开。用大火一直煮，要把笋全部都煮的软绵绵的，大概煮3-4个小时。煮软过后就将它捞起来然后用凉水泡一...
笋干烧肉的做法和配方

主料：泡发笋干200克、五花肉300克、大葱1段、姜片3克、食用油5毫升、八角2个、花椒1克、桂皮2克、香叶2片、生抽5克、盐2克、白砂糖5克、水500毫升。准备大葱对半切，切姜片，泡发笋干切段，五花...
花生笋干的制作方法

花生。笋干泡发。笋干，花生放浅煲中加水煮，先大火烧开改小火煮烂，加糖，盐，五香粉再煮入味。把笋干和花生转放在烤盘里，（只要干的，汤汁不要放进去）倒上蚝油拌匀。烤盘放入烤箱，100度烤数小时，认为干湿差...
笋干红烧肉做法

做法：笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。炒锅中放入油...
笋干的做法大全家常

笋干炒肉：（1）材料准备：笋干150克，瘦猪肉250克，盐，生抽酱油，糖，料酒，葱，生粉。（2）将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、...
猪肉笋干包步骤

食材：猪肉500克、笋干70克、面粉500克、生抽10克、酵母5克、葱5克、油20克、盐5克。面粉中放入酵母菌和1大匙植物油，将水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，因面粉吸水性不同，水的量会有少许出入...
笋子扣肉怎么做

锅烧红，将肉皮朝下，烙干净肉皮上的毛毛和表皮层脏东西。用刀将肉皮表层刮干净，用温水洗净备用。锅中烧水，冷水将肉入锅煮至用筷子能扎进无血水流出出锅。锅里放宽油烧热至油面冒青烟。用老抽将肉上色，用油勾抓肉...
笋干炒大蒜如何做

先把大蒜切成小段，叶子和茎分开放，再把笋干放在水里泡一会儿，备用。然后把油倒进锅了，等油热的时候，把大蒜的茎和泡好的笋干倒进锅里炒一会儿。炒好后，再把大蒜的叶子倒进锅里炒，快要出锅的时候,加点盐,再炒...
麻笋干制作方法

准备笋子，最好是现挖的，一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。削笋，用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋，煮笋的锅先要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸，放入鲜笋，锅内...
饺子怎么蒸

将羊肉、胡萝卜、葱、姜等剁碎切末备用。肉馅中加入盐、白糖等调料，抓散后摔打上劲，再加入胡萝卜、葱姜搅拌均匀，作为馅料。清水和面，将面团做成饺子皮。将馅料置于饺子皮上捏合，放入锅中蒸15分钟即可。...
饺子蒸多长时间

蒸饺子一般在15-20分钟左右，具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多，味道鲜美，形状独特，制作原料种类齐全。饺子皮多由面粉和水揉搓，擀制而成;馅心可荤可素，荤馅有虾仁、蟹黄、鸡...