鸡蛋玉米羹怎么做
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鸡蛋玉米羹怎么做
首先,100克新鲜玉米切粒,洗净剁碎。切玉米不是个容易的活,剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时,然后切碎。30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影...
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玉米鸡蛋羹的做法
原料:水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、酱油1勺(一定要选择水果玉米)。蒸鸡蛋羹之前,首先得剥好新鲜玉米玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。鸡蛋打入蒸碗里,和盐一起打成蛋...
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如何制作香甜好喝的玉米鸡蛋羹
玉米罐头1罐,冰糖适量,水淀粉适量,鸡蛋1个,漏勺;我们将玉米罐头打开,取出玉米控干水分,然后用刀剁碎;锅中烧水,水开放入玉米碎,再加入适量的冰糖增加甜度;大火煮两分钟,撇去表面的浮沫,淋入适量的水淀...
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玉米羹怎么做好吃
首先先调一碗淀粉水,将肉切成丁状备用。肉里加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉水进行腌制。最后再将玉米刮下,洗干净备用,萝卜切成小丁翻炒,并加入水。再放入玉米,烧开后放入鸡蛋和肉煮成浓稠状即可。...
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甜玉米羹如何做
食材:玉米50克、鸡蛋10克、淀粉20克、水100克、肉末10克、盐20克、糖10克、辣椒10克。 先将玉米粒切下。 玉米棒放水中,大火煮开后,转中小火煮15分钟或更长时间。 将玉米粒用机子打碎,口感...
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玉米羹的做法
食材:玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。辅料:淀粉1匙、准备食材。鸡蛋打散。淀粉加水溶解。煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。烧开后倒入溶解的淀粉。搅拌均匀,锅中汤汁已经再次烧开。此时关火,利用余温...
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玉米羹的家常做法
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。 香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。 将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。 在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮...
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鲜玉米羹怎么做
材料:鲜玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个。玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水...
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南瓜玉米肉松羹怎么做
准备材料:甜玉米100克、南瓜100克、肉松适量、冰糖30克、水适量;玉米脱粒后用清水洗净,南瓜切成丁,锅中加水,将玉米粒倒入,大火煮开,加盖,转小火煮5分钟;加入南瓜丁,小火再煮15分钟,将玉米和南...
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饭店玉米羹甜汤怎么做
两根甜玉米洗干净,用刀将玉米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。一定要挤出,这样化成玉米汁,汤才会有颜色。放一块冰糖,喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制,水开后改中...
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用豆浆机怎么做玉米羹
主料:熟玉米粒1小杯、小米1/3小杯。辅料:冰糖适量。做法:(1)准备食材,熟玉米粒1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖,不加也非常好喝。(2)将熟玉米粒和小米淘洗干净,放入破壁机中,按照...
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浓香美味的干贝玉米羹的做法
主料:玉米(黄,干)(100克) 干贝(30克) 鸡蛋(135克)蚬子(35克)调料:盐(2克) 味精(2克) 料酒(5克) 淀粉(玉米)(20克)干贝先用冷水洗净,然后用温水泡软;干贝上笼蒸2小时,...
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怎么做鸡蛋羹
鸡蛋打散,调入食盐拌匀。兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫。将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。锅里烧开水,隔水用中大火蒸15分钟左右,虚火焖3到4分钟;蒸好后撕...
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怎么做豆腐鸡蛋羹
鸡蛋2个、白玉盒装嫩豆腐半块,肉馅半两、香葱、姜、盐、鸡精、生抽、黄酒等。鸡蛋磕到容器中,将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中;如果吃清淡口,在蛋液中加足量盐和鸡精,香葱末;上锅蒸15分钟即可,取...
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羊肉鸡蛋羹
羊肉片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克 醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成...
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肉末鸡蛋羹怎么做
把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火蒸10分钟左右取出。把葱姜洗净切末,红辣椒洗净切丁,瘦肉切末,加味级...
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鸡蛋羹怎么做
准备香葱、猪肉、树木、鸡蛋、胡萝卜碎、姜末、蒜末、虾皮。打四个鸡蛋加入一勺盐打散。加入猪油,加入温水搅拌过滤盖上,保鲜膜。放入锅中蒸12分钟左右,出锅。起锅烧油油加入姜末、蒜末炒香。肉末炒干水分,加生...
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豆腐鸡蛋羹
主料:豆腐150克、鸡蛋3个(约190克);配料:盐1/2茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1茶勺、味精1/4茶勺、熟植物油1茶勺、水淀粉、葱末适量。制作步骤:(1)豆腐用刀背碾压成泥过筛。(2)鸡蛋打散后也...
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肉松鸡蛋羹如何做
准备两个碗,一个装鸡蛋,一个碗边缘刷点油,鸡蛋打入碗里加点调料,成Z字形搅拌。倒入刷了油的碗里,温开水倒入蛋液混合下把飘在上面的泡泡过滤掉。准备一个蒸锅,放上蒸架把装了蛋液的碗放上去盖上盖子为了不让水...
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1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做
将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水,然后再次搅拌一下。将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。取少量的葱将其切成碎末。等待鸡蛋蒸熟了之后,取出来...