葡萄干怎么做
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葡萄干怎么做
原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果...
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葡萄干吐司包怎么做
主料：高筋面粉300g、牛奶130g、炼乳20g、葡萄干60g。辅料：朗姆酒10g、糖粉30g、酵母4g、盐3g、鸡蛋液30g、黄油30g。准备好吐司面包的原材料，葡萄干洗净后沥干水，用十克朗姆酒泡上...
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葡萄干怎么做好吃
葡萄干可以和面粉酵母合起来制作成，葡萄干吐司。 葡萄干可以做成蛋糕，点缀在上面，即好看又好吃 葡萄干可以与面粉，油，糖，做成沙琪玛。 把巧克力融化，加入葡萄干就可以做成，葡萄干夹心巧克力。 葡萄干与花...
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葡萄干海绵小蛋糕怎么做
将鸡蛋打入干净的盆中，加全部入糖。用电动打蛋器打发全蛋液至且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起，打电头上面还会挂住2至3厘米左右的蛋液不会滴下；筛入低筋面粉。切拌均匀。倒入色拉...
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自己在家如何做葡萄干
原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟，又不可太熟。剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果...
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葡萄干蛋糕卷怎么做
食材：蛋黄5颗80g，蛋白5颗160g，低筋面粉85g，细砂糖20g，牛奶50g，色拉油50g，柠檬汁5滴，细砂糖60g，葡萄干35g，朗姆酒30g。朗姆酒浸泡葡萄干2小时待用。将油纸放在烤盘下，从油...
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自己在家怎么做葡萄干
选择皮薄、果肉丰满柔软，外表美观、含糖量高的品种。采收后，剪去太小和损坏的颗粒，果串太大的要剪为几小串。浸碱处理，可加速干燥，浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。装入晒盘，在阳光下曝晒10天左右。要注意...
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葡萄怎么做的葡萄酒
先买一个10L酿酒的玻璃坛，洗干净。把十公斤葡萄洗干净，晾干。晾干是为了除去水分，酿酒里不能有水分。冰糖三公斤可以捏碎也可以不捏碎，不过捏碎更好，更容易把甜味混匀。葡萄晾干后，把葡萄全部捏碎，把葡萄汁...
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葡萄干沙拉怎么做
准备1/2杯核桃、2个梨、1个苹果、1/2茶匙盐、3杯冷水、4片生菜叶、4小枝水芥菜、4个新鲜草莓、1/4杯低脂酸奶、1/4杯蛋黄酱、1汤匙苹果醋、适量盐、适量黑胡椒粉、1/4杯黑色葡萄干、1/4杯金...
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酸葡萄怎么做葡萄酒
将葡萄（最好是野生山葡糖，尽量选取质量好的葡萄）洗净，晾干（尽量不要有水，会影响口感）。 将酿酒的陶罐（陶制品为最佳容器）洗净，晾干（也不能有水）。 用剪刀将葡萄剪下（尽量不要伤到葡萄）。 将剪下来的...
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五十斤葡萄怎么做葡萄酒
把葡萄洗干净，沥干水份。放到容器里把它捏碎。在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。这...
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葡萄干蛋奶酥怎么做
黄油碗里加入白砂糖，隔热水融化，用打蛋器打蓬松，颜色变浅，逐个加入蛋黄打蓬松。加葡萄干，筛入面粉，抓匀，揉成面团，揉搓成小圆团，然后用手捏成小方块；也可以擀面杖擀成片，再切块。刷上蛋黄液入烤箱，160...
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做葡萄酒怎么洗葡萄
可以加面粉或者淀粉洗:平时我们洗葡萄都是用水直接冲洗，其实现在可以加入面粉或者淀粉洗葡萄，只要把面粉加入水中，然后轻柔的在水中搓洗。这样方法洗出来的葡萄非常干净，而且可以减少细菌。加盐制成盐水浸泡:想...
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肉桂葡萄干卷
原料：A：高筋面粉500g、白砂糖80g、盐8g、脱脂奶粉20g、黄油100g、鸡蛋150g、干酵母8g、肉桂粉2小匙、水210ml。B：融化黄油50g、肉桂砂糖100g（将95g的白砂糖与5g的肉桂...
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葡萄干蛋糕的做法
食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。 取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。 用打蛋器搅拌充分融...
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酸葡萄干怎么做
面粉盛在大碗中，加适量盐，再将凉开水分次、慢慢倒入。 边倒水边用筷子搅，直到成为可以流动的比较稠的面糊状，用筷子将面糊中的小面团搅匀。 往面糊中打入一个鸡蛋，再搅匀。 平底锅烧热，转小火，在锅底薄薄地...
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杏仁葡萄干面包
原料：高筋面粉250克，鸡蛋1个，细砂糖40克，肉桂粉1/2小勺，盐1/2小勺，干酵母2小勺，奶粉20克，水120克，无盐黄油100克，葡萄干100克，美国大杏仁条80克，白葡萄酒少许。 首先将大杏仁...
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葡萄干面包怎么做
主料：小麦粉280g、牛奶170ml、白糖20g、鸡蛋1个、葡萄干150g、植物油25g。辅料：酵母粉1/2茶匙、鸡蛋液适量、盐1/3茶匙。除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄...
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葡萄干花卷的做法
食材：面粉400g、酵母(干)5g、葡萄干适量。用面粉、酵母、温水把面和成团，饧发大约30分钟。把葡萄干洗干净。把面揪成小剂子，将剂子擀成象饺子皮大小的圆饼（稍微厚点的），在一张圆饼上涂抹上豆油，再放...
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葡萄干吐司的做法
高筋粉300克，酸奶150毫升，白糖40克，蛋液40克，色拉油40克，盐2克，酵母4克，葡萄干适量。酸奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸...