红烧肉炖葫芦条怎么做
-
红烧肉炖葫芦条怎么做
材料：五花肉400克，葫芦条(干)500克，葱5克，姜5克，酱油10克，食盐2克，调和油30克。先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用。锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒，加入适量的酱油，切...
-
西葫芦炖烧肉怎么做
材料：烧乳猪肉，西葫芦，生抽，白糖适量，蒜适量。 乳猪肉切块，西葫芦切片。 起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒。 待西葫芦稍微变色，加入乳猪一起翻炒一会儿。 加入生抽、糖调味，溜点水稍微焖一下即可。...
-
干葫芦条怎么做好吃
干葫芦条100克、五花肉300克，食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许。将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油。下切好的葱段、姜片爆香。煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条。倒入料酒去腥、...
-
炒葫芦条怎么做好吃窍门
将买来的葫芦条放入温水中浸泡，大概15分钟，待葫芦条变软后用双手反复搓洗，力气大些也无妨。再换几次水，待盆中水变清为止。 将洗好的葫芦条放入锅中，放入锅中的水要超过葫芦条的高度，尽量让其可以漂起来。用...
-
老抽可以煮葫芦吗
当然可以，老抽是上色提鲜的，红烧就肯定要加老抽来煮。葫芦一个，洗净削皮切片，锅内烧热倒油，放入葫芦，煎至一面金黄再翻另一面，捞出备用，利用锅内剩余的底油放入生姜末、葱末，放入葫芦再加入两勺老抽，再加入...
-
葫芦炖鸭子怎么做
材料：水鸭500克，葫芦100克，党参30克，沙参20克，枸杞子10克。调料：葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。鸭剁成小块，放入加料酒的开水中焯水备用。葫芦去皮切成滚刀块，党参和沙参用水浸泡20分...
-
葫芦炖鸡的做法
食材：鸡腿一个、葫芦条适量、胡萝卜少许、葱段少许、姜两片、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。 把葫芦条用水浸泡，泡软后切成段备用。 把鸡腿洗净剁成块。 胡萝卜切成片，葱切段，姜切片。 把...
-
西葫芦炖鸡肉怎么做
主料：鸡1只，西葫芦1个。辅料：油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，干辣椒适量，酱油适量，姜适量 。清洗干净剁成块，入开水锅中焯水后捞出。西葫芦洗净切成块。准备葱姜和干辣椒。热锅凉油，下入花椒炒香。下入...
-
葫芦炖汤怎么做
葫芦去皮切块，锅里放油烧至5成热，将葫芦倒入锅内翻炒3分钟。加入盐翻炒均匀。加入适量的水，水没过葫芦，大火烧开，文火烧8-10分钟将其烧烂。加入适量的味精调味出锅装盘。葫芦是一种对环境要求不是很高的植...
-
怎么做鱼炖萝卜条
主料：500g黄花鱼、500g萝卜。配料：适量油、适量盐、适量粉条、适量姜、适量葱、适量大蒜、适量辣椒。把黄花鱼肚子割开，用水洗净。萝卜切成条，葱，姜，蒜，切碎。锅里加适量的油。油烧热了，放进葱花酱油...
-
酸菜炖土豆条做法怎么做
土豆洗干净，切片，酸菜泡一会儿水，葱切段，蒜切沫。锅里放适量的油，下蒜沫爆香(喜欢吃辣的也可以放点辣椒下去)。再下酸菜，加点糖，大火炒香。放土豆片中火，加盐少量鸡精少量，翻炒入味(注意别糊锅)。加水，...
-
红烧茄条怎么做好吃
材料：茄子两根、姜一小块、蒜三瓣、豆瓣10G、清水小半碗、盐3G、糖5G、醋5G、老抽8ML、淀粉5G。茄子在做之前再切成条，否则容易迅速氧化变黑影响美观，姜，蒜都切成碎末备用。锅内油热后倒入茄条炸到...
-
红烧扒肉条怎么做
五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮末上来，再煮一会捞出就行了，捞出的肉用清水冲干净，备用...
-
红烧肉炖萝卜怎么做
原料：五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成块备用；绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；锅子烧热...
-
红烧肉炖鹌鹑蛋怎么做
食材：五花肉400g、鹌鹑蛋170g、葱，姜，八角1根，2片，1个、冰糖 60g、精盐1.5盐勺、鸡精1.5盐勺、十三香1盐勺、蚝油1滴、生抽1匙、老抽1匙、清水适量葱姜洗好切好备用。锅里倒入适量清水...
-
排骨莲子炖肚条怎么做
主料：排骨，肚条；配料：莲子，油菜心；调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱丝，姜丝，大料。先将排骨剁成寸断，猪肚切条。炒勺放入清水烧开，分别放入排骨和肚条汆透捞出。炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鲜汤...
-
红烧肉炖土豆怎么做
五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、干辣椒5克。步骤：五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀...
-
红烧肉炖土豆要怎么做
材料：五花肉500克、土豆100克、冰糖30克 干辣椒5克。五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入...
-
大白菜炖红烧肉窍门
主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。锅中放油，油稍稍热后放白糖...
-
红烧肉炖笋干的做法
笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。炒锅中放入油，中火...