泡辣白萝卜的腌制方法

2024-11-22 21:36:19
  • 泡辣白萝卜的腌制方法

    食材:白萝卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖适量,姜粒适量。醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。广口玻璃瓶洗净,无水无油,...

  • 湖南泡辣椒的腌制方法

    选择大小匀称,健康有光泽,无外伤的辣椒。泡辣椒可以使用生水,也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜,蒜头,白酒。辣椒去除果蒂,如果是生水泡,辣椒洗净不必风干,如果是煮开的水放凉泡制,辣椒一定要晾干,不能...

  • 醋泡辣椒的方法

    准备材料:红尖椒 300克、大蒜 2头、姜 40克、白醋 260克、冰糖 20克、盐 15克、水 200克、花椒 40粒、白酒 适量。取需要的辣椒量清水洗净,洗的时候不要去蒂,否则水会进入辣椒里面,容...

  • 醋泡辣椒的腌制方法

    材料:辣椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。辣椒用清水洗净,洗的时候不要去蒂,否则水会进入辣椒里面,容易坏。捞出晾干表面水分,晾干表面...

  • 泡小辣椒的腌制方法

    先把红辣椒准备好,也可以用红辣椒、尖椒、朝天椒这个根据个人的喜好去选择泡辣椒的材料,用一种熟透了的朝天椒也是物不错的。再把一个大的玻璃瓶准备好,再清洗干净,是不能沾油的,要好好地消毒,要用开水烫一下杀...

  • 生抽腌制辣椒的方法

    食材:辣椒20克、生抽24克、陈醋16克、白糖3汤匙。把辣椒切成段,在生抽里+陈醋混合(生抽6:陈醋4),加入3汤匙白糖,然后装入瓶子中,顶头两块用牙签插上,这样盖上盖子的时候就往下压,就不会往上浮而...

  • 泡辣椒的方法是什么

    选择大小匀称,健康有光泽,无外伤的辣椒,辣椒的品种非常多,辣度也不同,选择适合自己的。泡辣椒可以使用生水,也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜,蒜头,白酒。辣椒去除果蒂,如果是生水泡,辣椒洗净不必风干...

  • 七椒的泡制方法

    七椒洗净晾干水备用,玻璃坛子洗净,倒扣晾干水。坛子晾干水后加入冰糖、阵醋、米醋、生抽搅拌均匀。把晾干水的七椒用针扎几个小眼。待冰糖完全溶解后加入扎过的七椒,再加入少许的凉开水,让汤汁没过七椒。...

  • 泡椒的腌制方法

    平时自己在家中腌制泡椒时,可以选择子弹头辣椒,也就是平时人们所说的小米椒,最好选择自然成熟的小米椒,它的颜色是黄色或者红色的,帮他准备好以后,用清水洗净晾干表面的水分。准备一个泡菜坛或者一个,大点的干...

  • 泡辣椒怎么腌制不会烂

    辣椒的选料很关键,必须选用新鲜的辣椒,最好是刚采摘不久的,一定不要选那种已经放过几天的辣椒,因为不新鲜的辣椒对盐分的吸收较差,很容易就泡烂了。在清洗干净的辣椒上用小刀划一条小口;辣椒的皮一般盐份难以穿...

  • 泡辣萝卜如何做

    主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白...

  • 白萝卜的腌制方法有哪些

    酸辣白萝卜腌制方法(1)腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。(2)把准备好的新鲜白萝卜,用清水...

  • 糖醋萝卜腌制方法

    到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。将买回来的白萝卜洗干净,却...

  • 白萝卜泡菜的腌制方法

    用料:萝卜1根、小米椒1个、盐一小勺、糖1勺、姜3片、生抽1勺、醋2勺、葱适量。萝卜洗净切片,放2勺盐,腌2个小时,倒出多余的水分。放葱,姜,小米辣(可用干辣椒代替),放一勺糖,一勺味极鲜(可用生抽代...

  • 白萝卜的最佳腌制方法

    主料:白萝卜半个、蒜、碎花生。辅料:香油、十三香、 盐、白糖、生抽、香醋。白萝卜半个,清洗干净,然后切成片再改刀切成丝,蒜去皮然后切成蒜末,熟花生拍碎,备用。把白萝卜丝放入干净的碗中,然后放入少许的盐...

  • 酸白萝卜的腌制方法

    材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。加入少许盐,拌匀,放置20到30分...

  • 白萝卜咸菜的腌制方法

    腌白萝卜干白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干,具体做法是把白萝卜洗净以后去掉水分,再切成指头粗细条状,加盐腌制一天,去掉水分,再放到阳光下晒到半干,收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀,一起腌制,...

  • 腌制白萝卜

    萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后...

  • 萝卜水泡菜的腌制方法

    食材:萝卜3个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个。首先先将萝卜洗好,然后切成小块状或者片,并清洗干净,将水倒干。然后撒上盐,进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀,然后放置...

  • 白萝卜的腌制方法大全

    食材:白萝卜2斤,生抽10汤匙,白糖3汤匙,盐2茶匙,香醋适量。萝卜洗净后切成厚片,加入盐腌半小时杀水;将盐水倒去后加入白糖1匙,腌半小时,然后倒水;锅中放入10汤匙生抽,2匙盐,1匙醋和300ml水...

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