新式时蔬炒米粉的做法
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新式时蔬炒米粉的做法
材料:胡萝卜适量,西兰花适量,黑木耳适量,洋葱适量,韭菜适量,蒜蓉,葱末,油,盐,醋,辣椒酱。先煮米粉,按包装上的说明操作;时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟;煮好的米粉过凉水,沥干水份备用。把菜炒...
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炒时蔬的家常做法
原料准备:山药80克,藕80克,芹菜50克,西兰花80克,胡萝卜50克。时蔬可以用任何蔬菜,只要是时令的就可以了,这一次准备的是山药,莲藕,芹菜,红椒,胡萝卜,西兰花。洗净切成大小差不多的形状和薄厚,...
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松仁炒时蔬的做法
原料:西芹、胡萝卜、玉米、松仁、玉米油、生抽、盐。 西芹洗净,斜切成段。 胡萝卜洗净,切片。 玉米洗净,剥粒。 松仁洗净。 锅中加入适量的水,倒入胡萝卜和玉米,大火煮开,转小火煮2分钟,捞出备用。 热...
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饭店炒时蔬怎么做
食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒粒1克。上海青洗净,头与叶切断分开,上海青头切片。蒜切片,姜切末,干辣椒切段。炒锅中油温6成热时,下盐、花椒...
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炒时蔬做法
青菜洗净切断。胡萝卜去皮洗净切片。黑木耳提前泡发。将锅里加点盐,给胡萝卜,黑木耳焯水。锅中加一勺猪油。倒入青菜翻炒。变软一些后加盐调味。倒入焯水后的黑木耳,胡萝卜,翻炒均匀即可。...
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香肠炒时蔬做法步骤
原料:黄瓜一根、新鲜菌菇5个、香肠一根、胡萝卜一根。黄瓜,香肠,胡萝卜,菌菇切薄片备用。锅中倒入少许油,待油锅热后,先放入菌菇煸炒至微变色,菌菇有些吃油,所以要控制好油量。依次加入香肠,胡萝卜,黄瓜,...
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时蔬炒肉丝做法步骤
莴笋200克、笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵、油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤:肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会,...
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火腿时蔬炒年糕的做法
火腿和葱切成大小均匀的小段,火腿段可以切的和年糕段差不多大,这样最后成菜的时候卖相更好。锅中加入适量的清水,把年糕放进水里面焯水,直到锅里面的年糕条变软为止,然后就可以把年糕条捞出来备用了。西蓝花用手...
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木瓜炒时蔬
用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。木瓜去皮去籽,切丁,豇豆切丁,蒜切片,蛋清打发备用。锅中放适量油(橄榄油更好),爆香蒜片后,下豇豆煸炒(因为豇豆最不易熟,所以先下锅)。待豇豆炒至断生,加入玉米粒,继续炒...
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时蔬炒蘑菇怎么弄
材:蘑菇1盒、黄瓜1根、红甜椒1个、生抽适量、盐适量、老干妈适量。准备材料:黄瓜,蘑菇,红甜椒,切丁。开火,锅里放油加热。然后放红椒,翻炒一到2分钟。放入蘑菇,接着翻炒。等到蘑菇松软出水后,下入黄瓜,...
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时蔬炒蘑菇怎么做
黄瓜,蘑菇,红甜椒,切丁备用。开火,锅里放油加热。放红椒,翻炒一到2分钟。放入蘑菇,接着翻炒。等到蘑菇松软出水后,下入黄瓜,继续翻炒一到2分钟。加入盐,生抽,翻炒翻炒翻炒。炒两分钟后就可以出锅装盘了。...
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时蔬炒蟹棒做法步骤
用料:西兰花一个400g,蟹肉棒6个200g,葱少量,盐适量,鸡精或味精适量,生抽一小勺,蒜3瓣。如果蟹肉棒是从冷冻取出,需要提前解冻一下, 切小块放盘中备用。将西兰花切小块,清洗干净。 用小锅做水,...
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时蔬炒蛋怎么做
青椒、甜椒切丁备用,提前泡发木耳,洗净,去蒂,撕成小朵,沥干水分。鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用。一粒蒜,洗净,切碎。锅置火上,烧热后,倒入适量植物油,油锅烧热后,转小火,将蛋液倒入锅里翻炒。蛋液...
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时蔬罗勒炒意面的做法
食材:意面100克,洋葱60克,肉肠50克,芹菜80克,青尖椒1个,罗勒碎2克,蕃茄酱10克,盐少许,鸡精0.5克,橄榄油15克。锅中倒入适量的清水,把意面冷水下锅,开锅后盖上锅盖,中火煮8分钟后,捞...
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时蔬炒蟹棒做法窍门
主料:菠菜250克、蟹棒3个、精盐适量、味精适量、胡椒粉适量。菠菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。把烫好的菠菜洗净攥干水份,切成段状备用。把蟹棒切成段状。锅中放入适量的橄榄油...
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鲜蚕豆的做法
主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。 配料:水淀粉适量、白糖适量、水适量。 鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备...
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怎样做时蔬腊肉炒面呢
主料:鲜面条、250g、腊肉80g、豆芽适量、青椒半个、胡萝卜适量、洋葱适量。辅料:菜籽油适量、生抽少许、盐适量、鸡精少许。做法步骤:(1)准备材料:(2)腊肉切成条,胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。(3)...
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炒米粉的做法步骤
食材准备:细米粉 1/2斤 卷心菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。...
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东莞炒米粉的做法
准备材料:东莞米粉300克、鸡蛋两个、包菜几片、小葱2根、胡萝卜半根、生抽适量。制作步骤:米粉温水泡3-5分钟;即可捞出控水;热锅冷油爆炒鸡蛋,盛出。爆香葱花;倒入切好的蔬菜爆炒5分钟左右;倒入米粉,...
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正宗炒米粉的做法
原料:干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛(鸡)肉、泡菜。辅料:豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料做法:如果用干米粉,倒入刚烧开的开水,浸泡米粉20-30分钟,根据...