煎糍粑的家常做法
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煎糍粑的家常做法
原料：糯米500克、大米150克、红糖75克、植物油250克。将两种米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉。将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克，揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，成糍粑团。将平锅架火上，放...
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煎糍粑的做法
原料：糯米500克、大米150克、红糖75克、植物油250克。将两种米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉。将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克，揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，做成糍粑团。将平锅架火上，...
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鸡蛋煎糍粑的做法
食材：红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克。 首先，把冰冻糍粑从冰箱取出来，晾一个小时，让它回到室温并且回软。 将一个鸡蛋打散成蛋液，...
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煎糍粑方法
先准备糍粑，糍粑吃多了比较腻，一餐最好不要煎太多，免得吃多了腻。锅烧热，多放点油。再把糍粑放到锅里。开小火慢慢煎，煎糍粑急不得，火大了外面会煎糊，里面还是生的。用锅铲弄一下糍粑，看看里面煎到没。待一面...
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煎糍粑做法
糍粑3块，红糖用开水调好备用。平底锅倒入适量食用油，烧到7成热，将糍粑放入锅里，中火煎。中火煎到微黄，转小火煎。小火继续煎，煎到两面焦黄。煎到两面焦黄后，倒入红糖水，转中火，直到糖水收干，就可以出锅啦...
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香煎糍粑鱼的做法
主要食材：草鱼。 调料：盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。 鱼去头，改刀成正方形大块，加盐，鸡精，胡椒，料酒，老抽，醋，生姜，大蒜，干尖椒，花椒，腌制4-6小时，然后滤出水分，...
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电饼铛如何做糍粑
材明：糍粑适量；辅料：花生油适量、白糖适量。准备电饼铛一台，打开开关，预热。适量糍粑。刷油的刷子一把。预热完成后，刷少许油。放入糍粑。盖上电饼铛锅盖，打开两面加热功能，开始煎。翻面。糍粑好了，可以加少...
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糯米糍粑的做法
芒果糯米糍。原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手...
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糍粑鱼的家常做法
食材：净鱼肉750克，姜片5克，精盐5克，姜末5克，酱油35克，糖20克，醋10克，干辣椒末5克，黄酒5克，葱白段10克，芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、葱、盐、姜、料酒、酱油、醋。净鱼肉剁成长...
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红糖糍粑的家常做法
食材：红糖30g，糯米粉150g，开水140g，油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。揉成光滑面团，不粘手为止。取一小团揉圆，手心按扁做好。锅中放...
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糍粑的家常做法
准备糯米、芝麻、核桃、白沙糖。先把糯米用水浸泡三四个小时后把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布（防止糯米漏在水里），再把糯米倒在上里，再用筷子把糯...
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打糯米糍粑的家常做法
糯米洗好，泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭。按照个人喜好继续放果脯。反复的放果脯、...
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煎糍粑
将两种米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉。将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克，揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，做成糍粑团。将平锅架火上，放油(不可多)烧热，均匀撒入红糖25克，随即将糍粑团下锅，用锅...
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艾叶糍粑的家常做法
准备材料：糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。揉面...
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糍粑肉的做法窍门
主料：糍粑二片、腊肉适量、大蒜适量、红椒适量。辅料：油，生抽适量盐，糖适量蚝油，白胡椒适量，姜适量。做法：（1）大蒜切段，红椒切小片，腊肉洗净切小片飞水。（2）糍粑切小块，三层油炸成外酥。（3）姜切末...
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糍粑做法
材料：糯米粉80克，温水65克，红糖30克，开水小半碗，食用油少许。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团，注意是温水哦，这样揉好的面团完全不粘手，水虽然给出的数量，但是也不要一次性加入...
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煎糍粑为什么要放鸡蛋
鸡蛋煎糍粑是恩施的一道特色小吃，在糍粑中加上鸡蛋，糍粑的口感会更好，闻起来也更香，营养也比较丰富，一般只需要放一个鸡蛋就可以了，这只是其中一种吃法，大家可以根据自己的需求来做。 鸡蛋煎糍粑的做法，原料...
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糍粑辣椒的做法
材料：辣椒50g，姜15g，蒜25g，油200ml，盐适量，胡椒粉少许，花椒粉少许。准备好辣椒洗干净。取一个锅加入水，把辣椒煮软，捏起来肉乎乎的，这个过程10分钟左右即可，量多就多煮一会儿。姜蒜洗干净...
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糯米糍粑的做法家常
先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。装进袋子后，用手压实，压成一个大饼，然后放进冰箱冷冻30分钟以上...
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简单快手红糖糍粑
主料：糯米500克、红糖100克。辅料：食用油适量、清水适量。做法：（1）糯米洗净，冷水浸泡6小时以上，使其充分吸收水分。（糯米要先泡一下，充分的吸收水分，如果不泡直接蒸的话，不易控制水量，更不容易短...