豪猪要怎么做比较好吃
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豪猪要怎么做比较好吃
豪诸肉500克,少许料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。将豪猪肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污切块,投入热锅内。小炒片刻,加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后,改为文火。...
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豪猪怎么做好吃
主料:豪诸肉500克。 调料:少许料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。 将豪猪肉洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污切块,投入热锅内。 偏炒,加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸...
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鸭蛋要怎么做才好吃
烧鸭蛋:材料:新鲜鸭蛋,油,蒜肉酱汁,葱花,取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋,浇了一大勺蒜肉酱汁焖烧一会儿,最后一步就是收汁撒葱花了。 鸭蛋虾球:材料:虾糁150g,鸭蛋2个,味精2g,水豆粉...
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麻辣拌要怎么做
首先提前7个小时将宽粉泡在水里,一般睡觉前泡,早上就可以了。 其次将菜类洗净,土豆片切成片状,为保证卫生,副食品也可以先稍微过一下水。 准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后把土豆下锅,等2分钟后将其...
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怎么样煮虾比较好吃
虾用开水焯一下,肉切成片。青菜、香菜、葱姜蒜等清洗干净、切好备用。将油倒入锅中烧热用葱姜蒜爆香。然后把油倒入碗中等下用。中放油入肉片稍微翻炒下。然后放水进去烧开。水烧开后把虾和面条同时放入。面条快熟了...
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披萨怎么烤才不会太干
烤披萨的时候,注意温度不要过低,否则水分就会挥发掉,导致披萨很干,从而变硬。另外,做披萨的时候,面粉一定要发酵好,如果面粉发酵不足,就会变成死面状态,这种情况很难上色,也会导致披萨发干、变硬。如果是半...
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白螺要怎么样煮好吃一点
原料:韭菜。香菇。干辣椒节。酱油。料酒。白砂糖。韭菜切段,香菇切丝待用。 先把白螺煮3分钟,然后把螺肉挑出来,去掉内脏等杂物,待用。 净锅放入适量的油, 油热后,下韭菜、香菇,干辣椒稍微翻炒一下后,下...
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排骨怎么做比较好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。 将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出,将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、辣...
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甲鱼怎么做比较好吃
准备好甲鱼。姜切片、大葱切段。甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖。以冷水冲干净,再切块。取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣、枸杞、葱段、姜片和适量清水。放至蒸锅中蒸40分钟。取出加...
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羊肉怎么做比较好吃
首先准备好食材,羊肉200g,葱2根,姜10g,生抽1汤匙,盐适量,糖10g,芝麻油15g,辣椒4-5个,香菜4-5根,花椒少许。接着葱切斜片,姜切丝,羊肉切薄片,混合糖,油盐等,腌制10分钟备用,切...
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腌萝卜怎么做比较好吃
食材:白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。首先,我们取出一根白萝卜,将它用水洗干净后去皮。接下来,将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条,盛入盘中,并在上面撒些食用盐。其次,将撒了盐的白萝...
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财鱼片怎么做比较好吃
财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌;蛋清碗内加湿淀粉10克拌成蛋糊,将鱼片浆匀;炒锅置旺火上,下猪油烧至六成热,将鱼片逐片下入锅内,起锅沥油;原锅留少许油,下葱白、蒜片、姜末略炒,将鱼片放入...
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鹅肉怎么样做比较好吃
材料:半只鹅肉、2个土豆、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜。把鹅肉洗干净剁成块,土豆削皮后切成块,干辣椒切成段,葱洗净切成段,姜切片,蒜剥皮后切成片,把切好的鹅肉块放在盆里,加入适量水泡一会,加入适量料酒和姜...
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芥蓝怎么做好吃
食材:芥蓝半斤,鸡蛋2个,植物油3汤匙,盐少许,捞汁10毫升。 鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分。 开始烹饪此菜,先把食用油倒入铁锅中,油温渐热放入芥蓝翻炒。 芥蓝翻...
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怎么做肉饼比较好吃
和面:面饼是否成功直接决定了肉饼出来的最后口感。首先用开水烫全部面粉量的十分之一左右,然后剩余的面粉再用凉水和面,这样和面做出来的面皮劲道中带着柔软,是最好吃的状态,最适合全家人的口味。要注意面团一定...
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怎么做好吃的鸡腿
食材:鸡腿6个、大蒜/蒜苗8根、油盐适量、生抽少许、料酒少许、生姜少许、辣椒酱适量。鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的...
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石榴怎么做比较好吃
首先把石榴的蒂切掉,然后把石榴切成几瓣。石榴切开后,把石榴的籽取出来,然后放到干净的盘子里备用。冰格清洗干净,然后把石榴籽放到冰格中。石榴籽放好后,倒入适量的矿泉水,然后把冰格放到冰箱里冷成冰块。最后...
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南瓜怎么做好吃的面食
准备好食材,面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花,老姜切成姜末。 南瓜清洗干净,切成小方块。不用去皮,南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒...
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鲜虾怎么做好吃
食材:鲜虾适量,葱,姜各5克,盐适量,白糖5克,蚝油5克,料酒5克,食用油15克。 鲜虾洗净,用牙签挑出虾线备用。 葱切片,姜切丝备用。 锅中倒入食用油,放入白糖,烧至八分开,放入虾煸炒。 虾炒至变色...
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小豌豆怎么做好吃
准备豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。炒锅置于火上,倒入适量...