供饭的做法和配方
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供饭的做法和配方
供菜，供饭，供香，供水......这些供养的物品，不用太拘泥的，随力随缘就可以，饭菜必须先供养完之后，才能吃。而且任何饭菜都不能浪费扔掉。诸佛菩萨，并不是真得要吃那个供品，是为了和众生结个度化的缘分，...
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乌饭的做法和配方
乌叶，新鲜的，清洗干净；用榨汁机，取其汁水；把糯米，浸泡在乌叶的汁水里；可以适当的加点大米；经过，一晚上的浸泡，米已经变得很黑了；用水，冲洗干净，清洗干净的乌米，稍微要比之前的白点了，变得灰黑了；把乌...
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肥牛饭的做法和配方
洋葱、芹菜和胡萝卜各切适量放锅中，锅里倒水没过原料，大火烧开，小火煮十五分钟。开火热锅，锅里放400克熬好的菜水，接着把生抽、蚝油、味噌、白糖和胡椒粉少许放进去搅匀烧开，即成肥牛饭汤汁。煮好的大米饭盛...
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鸡翅饭的做法和配方
用酱油、盐腌制鸡翅2个小时。在平底锅中加入橄榄油，将鸡翅双面煎至金黄，在锅中加适量的水焖熟鸡翅。将鸡翅盛出，往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。在鸡翅上刷上蜂蜜，再焖15分钟直至汤汁收干，然后就...
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泉州咸饭的做法和配方
配料：清水适量，三层肉100克，胡萝卜一根，咸巴拉鱼一条，珍珠香菇、海蛎干、小虾米、花生米各少许，葱一根。调料：盐巴、酱油、红葱油各少许。准备大米、三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。准备花生米、珍珠香菇、...
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湖北腊肠饭的做法和配方
材料：大米200克、腊肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。大米洗净，泡一会儿，腊肠切成薄片，豌豆洗净。大米、腊肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制。焖制到电饭锅加热灯跳...
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豆浆饭的做法和配方
食材：豆浆、大米、糙米。豆浆：黑豆黄豆各一半，泡发后，做成豆浆，盛出豆渣待用；糙米洗净后，用水或豆浆浸泡一小时后，与洗净的大米混和，倒入电饭锅中；倒入豆浆，量要比平时煮饭的水量多一些，开始煮饭；待饭已...
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立夏饭的做法和配方
准备食材：糯米300g；豌豆50g；胡萝卜100g；香菇8朵；广式香肠50g；笋1大块；油适量；盐适量。糯米浸泡2个半小时。胡萝卜、广式香肠、香菇、笋、青椒洗干净切丁（不喜欢青椒的可以不放）。豌豆洗干...
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五谷饭的做法和配方窍门
主料：大米150克、南瓜100克、豌豆(鲜)100克、山药100克、玉米80克、五花肉50克5人份、盐3克、蒜瓣3个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许；真空包装的恒大大米、保存起来容易多了。粒粒均匀饱...
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烤肉饭的做法和配方
猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料。盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上...
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咖喱鸡饭的做法和配方
原料：鸡脯肉400克克、咖喱2块、土豆2个、胡萝卜、洋葱、甜椒、橄榄油、黑胡椒粉、盐各适量。鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。锅中加入适量橄榄油，下土豆丁...
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回族甜饭的做法和配方
食材：糯米400g、莲子25g、枣（鲜）25g、葡萄干25g、薏米25g、白糖100g、果丹皮25g、马面鱼50g、核桃(鲜)25g、桂圆干25g。先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净...
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安阳浆饭的做法和配方
把粉浆倒入锅内，用勺子搅匀，用大火把粉浆烧至七八成开。红萝卜切丝，大白菜的菜帮切成丝，菜叶切成块备用。大葱切成片，香菜切成段，姜切成末。把以上三种原料用盐，味精，香油腌至入味备用。面粉内加入适量水调成...
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五色米的做法和配方
主料：五米300克、菠萝1个。辅料：蜂蜜3汤勺、糖少许。做法步骤：（1）将五米在冷水中浸泡半小时左右；（2）菠萝表皮清洗下，切两半，大的那半儿当盛器，小的当盖儿。（3）掏出菠萝的果肉；（4）部分果...
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杂粮饭的配方
食材用料：大米 250克；红豆 30克；高粱 20克；绿豆 20克；小米 15克；水 适量。大米加入红豆绿豆、小米、黑米和高粱。淘洗干净净泡10分钟。加水放电饭煲煮熟。因为有豆类在里面可以适当得多加一...
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砂锅饭的做法及配方
食材：大米3量杯、腊肠一条、玉米50克、盐20克。准备好所有的材料，全部切丁。洗好米饭，放到砂锅里比平时多加一点点水。加入少许色拉油，葱要等到煮好了再放下去闷一下。大火煮开后转中火，一般煮10~15分...
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五谷杂粮饭的食谱
材料：豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g。做法：豆类材料最好泡上一夜。全部食品材料清洗干净。滴上几滴油。煮出来较光亮。一点点盐。加水约200毫升。还可加点燕麦片。注：燕麦片要最...
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电饭煲腊肠饭的配方
原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。做法步骤：（1）土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。（2）锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。...
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小番茄炒蛋饭的配方
主料：米饭1碗，小番茄：150g，辅料：油2勺、盐适量、葱花少量、鸡蛋1个、挑选较为成熟的番茄洗净。用手轻捏果至全部变软。轻轻把皮一撕就撕下来啦！看看剥好的番茄是不是还很完整。将番茄切半。鸡蛋打散倒入...
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包子的做法和配方和配方
和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...