紫甘蓝炒香菇窍门

2024-06-30 05:10:14

紫甘蓝炒香菇窍门

主料：紫甘蓝150g、香菇150g、食盐适量、调和油适量、蒜苔适量。紫甘蓝洗净切丝。香菇洗净切丝。水开后，焯一下香菇。水开后，焯一下紫甘蓝。油热后，放入青蒜翻炒。加热香菇翻炒。香菇变软后，放入紫甘蓝翻...
辣椒炒紫甘蓝窍门

青椒100克、紫甘蓝300克、白醋30毫升、盐适量、鸡精1克、食用油80毫升。方法：青椒洗净，去蒂，对剖成两半，斜刀切成细丝。将紫甘蓝先用水冲洗干净，对剖成两半，顺着茎的方的切成细丝，再将较宽的茎的部...
苦瓜紫甘蓝做法窍门

主料：苦瓜一根、紫甘蓝适量。辅料：盐适量、白醋适量。把紫甘蓝切成碎末。加入糖白醋盐搅拌均匀。苦瓜切成片，挖去瓜瓤。放入开水中焯水。稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。把调好味的紫甘蓝碎整成球状...
炝拌紫甘蓝做法窍门

主料：紫甘蓝半个，辅料：红椒1个。调料：色拉油适量，食盐少许，葱适量，姜适量，花椒适量，干辣椒3个，白糖少许，香菜适量，白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用，香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、...
紫甘蓝怎么炒好吃

准备食材，紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒...
紫甘蓝拌粉丝的做法窍门

主料：紫甘蓝1/2个、粉丝1卷、盐1.5匙、味精1小撮、白糖1匙、香油1/2勺米醋1勺、蒜2瓣、香菜1棵、熟白芝麻1匙；紫甘蓝切丝，加入盐拌匀腌制15分钟。粉丝煮熟。紫甘蓝倒出腌出来的水分后加入粉丝...
紫甘蓝怎么炒

材料：紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量。半颗紫甘蓝切成细丝。锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香。炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油，加入紫甘蓝大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫...
虾皮炒紫甘蓝如何做

主料：紫甘蓝、虾皮，辅料：植物油、盐、糖、蒜头。将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水。将虾皮洗净，沥干水待用。锅中下油，放入蒜片，中火爆香。转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所...
紫甘蓝炒凉粉怎么做

准备用料。紫甘蓝、凉粉、胡萝卜、色拉油、葱末、姜末、精盐、五香粉、味精。将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。将凉粉清洗干净，切成丝，装入盘中待用。将胡萝卜清除干净，切成丝，装入盘中，葱姜切末装入盘中...
紫甘蓝怎么做好吃

准备原材料：紫甘蓝，土豆，西红柿，青红椒，猪瘦肉。蔬菜全部清洗干净，肉切丝。土豆切片，青红椒切块，西红柿切大块，紫甘蓝切大块。锅里放油，放入姜蒜沫，加入肉丝炒至发白。放入土豆，加入盐，大火翻炒。加入生...
小白菜炒紫甘蓝

主料：白菜150g、紫甘蓝150g、油适量、盐适量、酱油适量、五花肉适量、葱适量备用。首先将小白菜掰成小段洗净备用。紫甘蓝撕成合适大小洗净备用。接着锅中放适量油，五花肉煸炒。倒入白菜煸炒，倒入紫甘蓝煸...
紫甘蓝炒芹菜段的做法

原料：紫甘蓝3片、芹菜一根、盐少许、生抽少许、辣椒1个、姜2小片、小香葱1根。紫甘蓝炒芹菜的做法：芹菜切段、紫甘蓝撕成一小片一小片的，热锅凉油放入切好的葱沫、姜片、辣椒、爆炒出香味，放入紫甘蓝翻炒，再...
紫甘蓝怎么炒才好吃

食材：紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量。半颗紫甘蓝切成细丝。锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香。炒出花椒香味后，将花椒剔除出来，只留底油。加入紫甘蓝大火翻炒。加入少许醋（可以体...
炒紫甘蓝的禁忌

平时炒紫甘蓝时仅指长时间炒制，因为在高温炒制的过程中，紫甘蓝的营养成分会大量流失，而且它的颜色也会变淡，这时人们在使用以后就不会吸收丰富的花青素，也起不到应有的保健功效。另外炒紫甘蓝时还禁止加入颜色较...
紫甘蓝炒着吃的简单做法

备食材：紫甘蓝1个，干辣椒3个，生抽1茶匙，食盐1茶匙，鸡精0.5茶匙，植物油1汤匙。紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分，炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香后捞出不要...
紫甘蓝可以炒着吃吗

紫甘蓝可以炒着吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶...
紫甘蓝能炒着吃吗

紫甘蓝是可以炒着吃的，紫甘蓝也可以凉拌着吃，也可以搭配一些食材做成饺子馅包饺子吃。紫甘蓝含有较为丰富的维生素C、维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙，经过高温炒、煮后会掉色，并流失少部分营养，因此...
肉片炒紫甘蓝胡萝卜的做法

食材：猪肉片30g、紫甘蓝200g、胡萝卜1根、柠檬半个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片，炒出肉香味。下入切好的洋葱丁，...
甘蓝豆角怎么做

原料：紫甘蓝、豇豆、蒜、油、盐、蚝油。蔬菜清洗改刀，紫甘蓝切丝，豇豆折成段，蒜拍扁切细。锅中放油，下入蒜末炒香。放入紫甘蓝和豆角翻炒，加少许水焖烧2分钟。加盐、蚝油调味炒匀出锅。...
虾皮甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝300克、虾皮50克、色拉油2汤勺、食盐1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。步骤：将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水。将虾皮洗净，沥干水待用，锅中下油，放入蒜片，中火爆香。转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火...