泰式绿咖喱酱步骤
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泰式绿咖喱酱步骤
红葱头去皮切丁，蒜头去皮，将青柠的外皮削下来（只要外层绿色的部分不要里面的白色组织）。辣椒剖开，去籽后随便切切。将沙姜切掉老硬的部分后切片。香茅的最外层硬壳去掉，将靠近根部白色的部分切片，弃掉绿色那头...
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泰式咖喱酱配方
配方。咖喱粉1500克，椰子粉300克，香茅粉100克，胡椒粉25克，香芹茸，500克。青柠蒙茸300克，柠檬叶25克。干葱茸50克，洋葱茸50克，蒜茸50克，三花淡奶500克，淡二汤500克。盐30...
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泰式咖喱酱的做法和配方
材料：南姜（切幼末）2茶匙、长干红辣椒（去籽，浸软及沥干）（可随意加入指天椒3只增加辣度）5只、香茅（切幼丝）1汤匙、虾酱 1茶匙、青柠檬皮青（切碎）1/2汤匙、芫荽根（切碎）1汤匙、红花葱头（切碎）...
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泰式咖喱酱食用注意事项
泰式咖喱酱有红咖喱酱、绿咖喱酱、黄咖喱酱等品种，不同品种的泰式咖喱酱的口味不一，红咖喱酱辛辣，绿咖喱酱较辣，而黄咖喱酱则很温和，适宜不会吃辣的人群，所以，大家在食用时要注意一下哦。虽然，泰式咖喱酱是一...
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泰式咖喱酱怎么做
自制咖喱酱的秘方：毕拨200克，辣椒10个，青柠檬适当，香茅草，孜然粒，蒜，圆葱，青柠檬，香莱，罗勒，虾酱，鱼露，植物油适当。将红葱头削皮滚刀块，朝天椒切片;其他的原材料解决干净，将孜然粉放进锅中炒香...
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泰式咖喱鸡做法步骤
鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...
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泰式咖喱蟹怎么做
食材：肉蟹1只200g；洋葱半个；香茅1根；红甜椒半个；咖喱块40g；水200ml；椰浆50ml；鱼露适量；大蒜1瓣；生姜适量；料酒适量；干淀粉适量；胡椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面的污垢，打开蟹壳...
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咖喱酱制作方法和配方
食材：植物油30克、西红柿100克、苹果100克、洋葱40克、咖喱粉15克、牛奶200克、细砂糖20克、盐9克、辣椒粉2克。将西红柿切成小块，苹果削皮去核切成小块，洋葱切碎。将苹果、洋葱、西红柿、糖、...
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泰式咖喱鸡块的做法
食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。鸡肉用料...
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如何做泰式咖喱虾
用料：虾12个、洋葱1/4个、柿子椒半个、泰式咖喱酱1小匙、鱼露1小匙、盐半小匙、椰浆250克、香茅少许、植物油1茶匙。将虾洗净，剪去虾钳和虾须，背部中线剪开，抽取砂线。洋葱和青椒洗净，切成丝备用。锅...
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泰式咖喱虾的做法
虾8只，椰风泰式咖喱2块，洋葱适量，西兰花适量，食用油适量，水适量。虾洗净去虾须虾枪，开背去虾线。洋葱洗净切碎粒备用。西兰花洗净，烧开水烫一下，放入冷水中冷却，沥干水份备用。锅中放入油，倒入洋葱碎炒香...
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泰式咖喱虾球如何做
食材：草虾若干，泰式黄咖喱酱少许，咖喱粉少许，椰浆（一罐）250毫升，冬阴功酱料少许，鱼露少许，蚝油少许，白兰地少许，鸡蛋2只，面粉适量，糖少许，黄油少许。虾尽量选用个头大的，将虾的背部剪开，去掉泥线...
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泰式咖喱鸡如何做
仔公鸡搓洗干净，斩成小块儿沥干水分备用；草菇削去根脚，洗干净，剖成两半或四块；青红二荆条斜切，洋葱切成块，番茄切成块，准备好红咖哩酱、青柠叶和椰浆；炒锅放油少许烧热后倒入鸡块炒干水分，炒至鸡肉缩小变色...
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泰式黄咖喱炒螃蟹的做法
食材：青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。青蟹去壳去除鳃体，表面用刷子洗干净，然后从中间切开成2半。黄咖喱酱倒入碗中，打入一颗鸡蛋，加适量的鱼露、清水搅拌开。将螃蟹切口用生粉裹下，洋葱切丝、姜蒜切末，...
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泰式咖喱鸡块饭的做法
食材：泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克。洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块。鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍...
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咖喱酱便当如何做
切好一块块鸡扒肉，不要切太小快，建议一只鸡扒大约切成9-11块左右的大小，因为稍后经过煎煮，肉会缩小一点。用盐，豉油，胡椒粉，油腌制待用。切好喜欢的配菜，土豆，椰菜，椒等等，都可以按照自己的喜好放进...
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咖喱酱保存方法
咖喱酱：如果煮好的咖哩酱汁吃不完的话，可以将酱汁倒进其他可以密封的容器里，再放进冰箱冷藏即可。咖哩粉：将咖哩粉倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，密封以及不会变质的材质才适合储存咖哩粉。然后将密封的咖哩粉...
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苹果咖喱酱怎么做
用料：洋葱40g、西红柿120g、苹果100g、牛奶200g、咖喱粉20g、白糖20g、辣椒面2g、盐9g、植物油30g。 将切好的苹果等物，放入调理器中搅碎成糊。 锅中倒入少许油，加入咖喱粉炒黄，倒...
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咖喱酱怎么做
主要的材料放好，并把所有的材料切好。放于碗中。把牛肉，胡萝卜，蕃茄，土豆，洋葱切好。把姜，蒜磨碎，咖喱切成小块。把油倒入锅中，等油温上升后首先加入土豆（土豆最经炸）。等土豆炸了比较干之后加入胡萝卜一起...
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怎么做土豆咖喱酱
咖喱块1盒、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、牛肉1块、玉米粒20g、青豌豆25g、鸡汁3g、水淀粉2g。方法：首先我们需要准备好所有的食材，胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉、玉米粒、青豆粒、咖喱块。然后再将胡...