糊汤粉怎么做好吃
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糊汤粉怎么做好吃
材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。 鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。 将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤...
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糊汤粉的做法
材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开...
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武汉特色过早糊汤粉的怎么做
主要材料备齐:小鲫鱼、细粉(粉干)、油条、榨菜末、小葱、虾皮、料酒、生粉、盐、胡椒粉、生姜。鲫鱼清理干净，生姜切丝备用。炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入鲫鱼旺火煸炒。鱼块炒至变色后，倒入热水煮开后转入电...
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武汉特色美食鲜鱼糊汤粉怎么做最好吃
食材准备：黄骨鱼2条、细粉(粉干) 2人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。将需要的材料备齐，黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油...
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糊汤粉的家常做法
材料：鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐，胡椒粉、葱花，米粉一包、少许盐各适量。鲫鱼洗净，切花刀。水中加姜片、料酒烧开，放入鲫鱼，全程大火熬煮，一直熬煮到鲫鱼化成渣。将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨，将鲫鱼汤烧开...
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鲜鱼糊汤粉的家常做法
材料备齐：黄骨鱼4条，细粉(粉干)3人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入黄骨...
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鲜鱼煳汤粉的做法
主要材料备齐。主料：黄骨鱼4条。辅料：细粉(粉干)3人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油爆香...
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汤粉怎么做好吃又简单
主料米粉（干）适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪...
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汤粉怎么做好吃
空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的。起锅放油，放入蒜和榨菜炒香，加入适量水，加入瘦肉，加入米粉，加入鸡精。然后加入自制的辣椒油，再加入酱油，加入空...
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煮汤粉怎么做好吃
用汤锅盛好适量的自来水后，将锅端到电磁炉上，打开火，先煮着。在煮水的过程中，将青菜、西红柿和青椒等材料一一洗干净。食材清洗完毕，再将西红柿和青椒都慢慢切成小块，大小的话看自己的习惯就好。此时，我们将切...
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汤粉怎样做好吃
首先准备好食材，米粉400g，猪瘦肉100g，榨菜1包，油、蒜、盐、空心菜适量。然后空心菜择洗干净，新鲜米粉，米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的。接着起锅放油，放入蒜和榨菜...
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好吃又简单的汤粉臊子怎么做
用料：米粉，土鸡块，松茸，竹笋，猪肉馅，辣椒酱。熬制鸡汤的，鸡块滚水焯过血水和松茸一起放入砂锅，加入两三片姜片和枸杞，大火烧开后转小火熬俩小时，起锅前半小时加盐和少许酱油调味即可。熬制鸡汤的时间可以先...
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辣糊汤的做法
千张切丝，用清水煮开，小火再煮一分钟，捞出。海带同样切丝，清水煮，大火煮开后，小火再煮3分钟，捞出。换锅清水，想做多少，就放多少清水，放千张和海带，煮开。煮开后放淀粉，放的时候一边倒，一边用筷子搅拌，...
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辣糊汤的家常做法
材料：千张1张、木耳适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。提前温水泡发木耳。千张切成丝，放在清水煮开，煮开后再煮个1到2分钟。另取一个锅，放入清水，放入千张和木耳丝煮开。打入一...
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糊汤面的做法
羊肉切片;姜、葱切碎;胡萝卜切丝;青菜洗净。锅内放清油(或者羊油),放入面粉、淀粉(面粉:淀粉=4:1)炒香盛出 葱姜炒出香味,放入胡萝卜炒至断生。加羊肉汤煮沸,下面条,加盐、料酒、炒香的面粉淀粉糊,...
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汤粉怎么做
主料：米粉400g。 调料：食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许。 取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。 将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。 两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将...
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横沥汤粉怎么做
材料：河粉干若干，瘤芥菜，笋片，培根，豆瓣，玉米少许。 河粉干放入凉水泡着待用。 锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片，放豆瓣和玉米略炒。 小油锅，先放笋片煸，然后放瘤芥菜炒片刻。 开水，放入河粉略...
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怎么做瘦肉汤粉
用料：瘦肉3两，河粉2斤，香芹菜一棵，葱花2根，蒜蓉3颗，生菜一棵，姜片3片。瘦肉切薄片，加油，盐，酱油，生粉，蒜蓉腌制半小时。开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟，这是汤底。再煮锅开水烫河粉，烫好了捞上碗，生...
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如何做汤粉的酱料
配方：适量干海椒段、适量花椒、两个八角、一小块姜、适量大蒜、适量鸡精、适量盐、一根大葱、适量枸杞。先做麻辣汤底。锅中倒入适量油，油热后将干海椒、花椒，八角放入锅中煸炒出香味。往锅里放入两大勺郫县豆瓣酱...
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海鲜汤粉怎么做
花甲洗净，可在水中滴几滴油，能更快清除花甲中的污泥。切好肉片，洗净西洋菜，放一旁备用。用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。将花甲放入开水中煮2-3分钟...