糖醋白萝卜的腌制方法
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糖醋萝卜腌制方法
到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。将买回来的白萝卜洗干净,却...
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糖醋白萝卜的腌制方法窍门
准备材料:白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克将萝卜清洗干净切成薄片将切好的白萝卜片加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分用手将白萝卜片中的水挤出,白萝卜篇呈透明状调糖醋汁,碗中倒入生抽...
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糖醋泡萝卜的腌制方法
材料:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。买回来的白萝卜洗干净,却成滚刀块状或者切条。切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水...
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糖醋萝卜的腌制方法
准备一颗萝卜,洗净去皮。 切成薄片,尽量切薄一点口感更好。 切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。 腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。 把腌好的萝卜挤出水分,...
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怎样腌制糖醋萝卜干
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时,用勺子直接将盐洒在切好的...
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糖醋绿萝卜腌制方法
食材:萝卜(绿)300克、白糖2大勺、醋30克;准备好食材:绿萝卜400克、醋30克、白糖两大勺。首先把绿萝卜洗干净去皮。用擦丝器擦成丝放在碗里。取一个碗放入两大勺白糖。再加入30克醋搅匀至白糖全部融...
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糖醋白萝卜的腌制方法
材料:白萝卜1个、红青椒各1只。调料:盐、生抽、醋、糖。做法:萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;食用时滴点香油即可。小提示:容器不要加盖,以...
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糖醋萝卜丝腌制方法
食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g 首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉。 将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。 将切好的白萝卜放...
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糖醋萝卜干的腌制方法
食材:白萝卜,小米辣,香醋,盐,鸡精,白糖。腌糖醋萝卜用到的是比较清脆爽口的白萝卜,白萝卜口感微甜,没有那么呛口的辣味,所以凉拌更适合,把萝卜清洗一下,去掉外面根须和坑坑洼洼的地方,再把它从中间切开,...
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饭店糖醋萝卜腌制方法
白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制出水分后捞起挤干水份把调料用微波火力3分...
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家庭腌制糖醋白萝卜方法
食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。将切好的白萝卜放入大...
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糖醋酸萝卜的制作方法
主料:白萝卜300克、果醋2大勺、糖4大勺。辅料:盐1茶匙、酱油1大勺、辣酱1勺、枸杞子1小把、蜂蜜2大勺。做法:(1)白萝卜洗净,无需去皮,切成粗条。(2)加入一大勺白糖,拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以...
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糖醋萝卜干腌制方法
腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。切好...
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糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃
腌制时间一般都是在15天左右,时间太短,不宜品尝,很容易没有完全进入味道。腌萝卜将萝卜给清洗干净,先进行一定的脱水,然后再用来腌制制作,这样的萝卜又脆又甜,非常的好吃,很开胃,可以用来制作凉菜,或者还...
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糖醋大蒜的腌制方法
材料:蒜5斤,盐100克,香醋1000克,白糖700克,生抽500克,白酒50克。准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的外皮剥掉,但不要全部剥完,留下一两层皮,再将大蒜根剪掉,头部也剪掉一点。用清水将大蒜清...
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糖醋姜片的腌制方法
用料:嫩姜,糖,米醋。鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下,可以杀菌去霉,如果没有太阳就晾到表皮没有水份。晒好的样子。表皮干燥。切薄片,越薄越好。加少许的...
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糖醋蒜头的腌制方法
主料:蒜头(大蒜)、盐、米醋(白醋)、白糖。蒜头剥去外层干皮切去根部洗净, 分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干), 分别每次都撒上盐(自己掌握 不要过咸),封盖(密封)放置无油烟处腌制10天左右,...
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糖醋莲藕的腌制方法
主要食材:藕。配料:糖、醋。将藕皮去掉,切薄片在水中浸泡片刻,为了保持藕的白净可在浸泡时滴入几滴白醋。油锅内少量葱花爆香。下藕片翻炒片刻分别加入醋。加入醋后翻炒片刻加糖。等糖醋汁粘稠出锅就可以。...
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糖醋蒜瓣的腌制方法
食材:蒜5斤、盐100克、香醋1000克、白糖700克、生抽500克、白酒50克。首先,准备5斤新鲜的大蒜,然后将大蒜的所有外皮剥掉,并且再把蒜瓣全部掰开。然后,用清水将掰开的蒜瓣清洗一遍,再准备半盆...
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家常糖醋蒜的腌制方法
把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣味,再放入50克食盐,泡好后将其拿出来沥...