海茄参的营养价值
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海茄参的营养价值
世界上有1100种海参,可食用的只有40种左右.海茄子(有称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自南海,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别.因此有”茄参是...
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辽参的营养价值
可以健脑益智、长寿。辽参含有十八种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂甙、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。可以生血养血和促进钙质的吸收。辽参胶蛋白具有促进红骨髓的造血功能，可以有效的...
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辽参的功效与作用及营养价值
调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。滋阴养血：海参中具有构成男性精子细胞...
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大乌参的功效和作用
乌参可以提供蛋白质，有补肾的作用，但是作用要低于刺身，大乌参适宜血友病患者及易出血之人食用。乌参属于光参类，通体光滑无肉刺，海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说，刺参营养价值要高于光参。大乌参营养价值高，...
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佛手人参的食用方法
食用方法（1）手掌参煎汤饮用。每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。（2）手掌参可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，草酸钙和无机盐等。块...
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鸡头参的药用价值
鸡头参是一种中药，又叫鸡头黄精，全草可以入药，药用价值非常高，不仅能够可以益气健脾，强筋骨，而且还有降血压的作用，鸡头参入药后，有一定的润肺止咳作用，还能影响肾脏，对于不爱吃饭，口干的患者，有一定的调...
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手参的功效与作用
具有很高的医药价值，在医学方面利用率非常高。的学者专门研究了此植物，发现它对乙型肝炎也有很好的控制作用。而且对日常多种病症也有很好的治疗作用。其主要功效是：对淤血肿痛、跌打损伤、白带、咳嗽、病后体...
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白参是凉性还是热性
白参性温，其既不属于热性，也不属于凉性。在白参中含有很多氨基酸成分，而且这些氨基酸的成分都是我们人体健康比较关键的种类多达8种，除了氨基酸的含量很高以外，在白参中也含有很多的微量元素，尤其是其中含有的...
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营养价值
营养价值,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则...
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鸡营养价值
鸡营养价值如下。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更...
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绿豆营养价值
清热降火绿豆性味甘凉，有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机...
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冬瓜营养价值
冬瓜营养价值简述如下。延缓衰老、美容养颜：因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂，具有比较强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分，也是人体理想的增白润肤成...
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红薯营养价值
红薯营养价值简述如下。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，不少人将其当作美容养颜的食品。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者...
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鱿鱼营养价值
鱿鱼营养价值如下。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。...
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鲍鱼营养价值
鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且含有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。鲍鱼中的蛋白质非常容易被人体吸收，可以很好的为人补充蛋白质，就可以有效的提高自身的免疫力和抵抗力。鲍鱼中的维生素a可以保护皮肤的健...
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山药营养价值
山药营养价值如下。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与...
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羊肉营养价值
秋天吃羊肉补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。秋天...
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桃营养价值
桃营养价值如下。补益气血：对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者等症有辅助食疗效果。补气益血：桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。缓解水肿：桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。活血润肠...
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红豆营养价值
红豆营养价值如下。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结...
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玉米营养价值
玉米营养价值如下。钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽...