好吃简单的红烧肉做法
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简单好吃的红烧肉做法
材料：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗（小）、盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅...
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红烧肉的做法怎么样简单又好吃
食材：五花肉500g、八角三颗、桂皮两块、冰糖5颗、老抽两勺、姜三片、蒜两颗、盐少许。五花肉切成大小均匀的肉块，大小一到两厘米之间，太小不痛快，太大不好熟。将姜蒜爆香，之后放入八角桂皮等，一起爆香，接...
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红烧肉怎么弄好吃又简单
五花肉切小丁，姜切薄片，锅里放油，爆香姜片、八角、花椒。等姜片、八角、花椒出香味，加入带皮五花肉继续翻炒，直到五花肉变色。加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟后，加开水没过五花肉煮开，小火继续炖至40分钟...
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好吃简单的红烧肉做法
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐准备材料，五花肉洗净，切成块大小；锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；转入砂锅...
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红烧肉简单好吃的做法
主料：五花肉500克，姜五片，草果一个，冰糖适量，八角八颗（小），盐一茶匙，老抽三分之一汤匙，生抽适量，料酒一汤匙，味精适量。五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅...
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红烧茄子简单好吃的做法
准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。加干辣...
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红烧排骨怎么做好吃又简单
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1勺生抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，...
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红烧羊排怎么做好吃又简单
首先买来新鲜的羊排，把羊排清洗干净备用，然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。准备好所需要的配料，把姜切片，葱切段，以及茴香，花椒等调料。把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。把冲洗干净的羊排放入高压锅中，然后加...
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红烧茄子怎么做好吃又简单
首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。然后将辣椒切片、蒜拍碎。接着把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。最后锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖...
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土豆红烧肉怎么做好吃又简单
原料：带皮五花肉500克、去皮土豆两个、八角3枚、桂皮1块、冰糖7粒；调味料：料酒2汤匙、生抽2汤匙。五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块焯一下，捞出后冲去血沫。土豆去皮，洗干净后切滚刀块...
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怎么做红烧带鱼好吃又简单
准备材料：带鱼1条、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根 腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙。酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙。带鱼洗...
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红烧鱼头怎么做好吃又简单
材料：鱼头 1个(胖头鱼头、草鱼头都可以)、植物油2汤匙、食盐1茶匙、葱2段、姜2片、花椒 10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝油1汤匙、生粉2勺，水适量。将鱼...
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红烧鲈鱼怎么做好吃又简单
食材：鲈鱼1.5公斤，五花肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生姜20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两...
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怎么红烧排骨好吃
食材：排骨500克，料酒适量，八角几个，干辣椒少量，生姜3片，大蒜5个，生抽适量，蚝油适量，盐巴适量，味精适量，五香粉少量，香葱2根。首先将买回来的排骨洗干净切段，倒入锅中，加入适量的清水和料酒煮五分...
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如何做好吃的红烧肉
食材：五花肉800克，香干200克，百叶结180克，桂皮1小块，八角3个，姜5片，白糖适量，料酒1勺，老抽少许，盐少许，生抽少许，小葱适量，花椒少许。准备好香干和百叶结分别洗干净，百叶结是买扎好的，把...
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红烧肉怎么做好吃又简单
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。准备材料，五花肉洗净，切成块大小；锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；转入砂...
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红烧鸡蛋最简单的做法窍门
食材：鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量。首先把鸡蛋煮熟；把煮熟的鸡蛋剥皮备用；在剥好的鸡蛋表面切上几刀；起锅烧油，油热后放入葱姜；放入豆瓣酱、八角、香叶，再放入鸡蛋，加盐、老抽；小火慢慢...
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红烧鱼怎么做好吃
做法一：将鱼杀好洗净，切两片姜（去腥味），把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。辣椒切成小块 蒜拍扁。先在锅内放油，等油七八分热后，把鱼放入锅内煎，直至两面金黄为止。...
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家庭红烧肉简单做法
蒜切蒜片，葱切葱花。五花肉洗净切成小块，冷水上锅，放入五花肉，大火烧开，捞去浮沫，沥水备用。锅中倒油烧热，放入冰糖，翻炒至冰糖融化，变成焦色。放入五花肉，翻炒至糖上色，放入葱、姜、蒜爆香放入香叶、八角...
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红烧鱼块怎么做好吃又简单
材料：草鱼（1000g）、生姜两片， 大蒜适量、朝天椒适量、芹菜两颗。将鱼沥干水剁成块，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。热锅下油（多放点油），转动一下锅子，把油散开在锅内...