油炸辣椒方法
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油炸干红辣椒丝方法
食材:干红椒75克、白芝麻15克、熟花生50克、葱花适量、植适量、盐适量。干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。 花生米去皮、切碎；葱花切碎；备用。 锅内倒油烧热，倒...
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油炸辣椒小吃制作方法
材料：辣椒10根、鸡蛋1个、干豆腐1小片、五香花生米20粒、面粉少许。将花生米切碎，豆腐捣烂，鸡蛋打均（实用半个蛋液）。把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和盐，均匀搅拌成面糊，如果太稀再加适量的...
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油炸辣椒制作方法和配方
准备干辣椒适量，白芝麻适量，花椒，桂皮，八角1个。 将干辣椒先用湿布擦掉灰尘后切成碎段。 锅中先加热，放入干辣椒碎末，桂皮和胡椒以及八角，一起翻炒均匀。 之后将白芝麻放入一起炒，等到芝麻变得微黄，此时...
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油炸辣椒方法
干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容器中，由于辣椒...
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韩式油炸辣椒如何做
首先干辣椒切断,去辣椒籽。然后倒入热水,泡发半小时。准备一个碗放白芝麻一勺,淀粉半勺,加食盐白糖(要适量哦)用筷子搅匀备用。半小时后,干辣椒泡开了，再次用漏勺筛掉辣椒籽,筛好辣椒后冷水下锅,大火煮开后...
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油炸辣椒酱如何做
油炸辣椒酱的用料：青辣椒2根、盐、米醋、香油、鸡精、花生油。 准备食材两根青辣椒。把辣椒蒂去掉，从中间切开。锅中放入花生油，油炸辣椒炸至两面金黄，辣椒肉变得很软。放入蒜臼中做成辣椒泥。小碗中倒入米醋，...
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油炸虎皮辣椒的做法
食材：青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。先将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后，沥干水份备用。锅底放入适量油，...
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油炸辣椒面怎么做
准备好油炸辣椒面大概300克，青红椒20克，白芝麻2两，菜籽油3斤，蒜末香叶和盐少许。将加入蒜末，香叶末和盐放入大盆中，稍稍拌匀。锅中加入些油，烧热到大概八成的时候，将搅拌的所有食材都倒入锅中。熬煮香...
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食用油炸辣椒面怎么做
准备干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由...
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油炸辣椒面怎么做好吃
原料：辣椒面、油、花椒面、盐。 准备好辣椒面，还有花椒面。 把辣椒面取适量放入碗里，喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面。 然后再放一点盐，搅拌均匀。 锅里放小半碗油烧热后再凉一会，不可以太热容易把辣椒...
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免油炸辣椒酱如何做
方法一把大红椒，青圆椒，小米辣和黄椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟。用菜刀把四种辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，搅拌均匀后装入容器里即可。方法二将成熟的...
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正宗油炸辣汁怎么做
用料：细辣加面一勺、粗辣椒面一勺、白芝麻一勺、十三香一勺、盐半勺、白酒一勺、熟油一勺、小葱4根、香菜4根、桂皮1块、香叶2片、花椒一小把、大料三个、洋葱几片；粗+细辣椒粉，与白芝麻各一勺；倒入十三香、...
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虾皮正宗油炸方法
食材: 主料:干虾皮200g 辅料:油适量、白糖适量。步骤: ⑴买来的虾皮。⑵油锅放油。⑶油温七成热后,放入虾皮。 ⑷待虾皮全部膨胀开来,即可。 ⑸赶快捞出装盘。 ⑹最后再在表面散上白糖即可。...
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油炸云吞方法
小葱切碎，和肉馅拌在一起。把所有调料放进肉馅拌匀顺着一个方向搅拌上劲。用云吞皮包进肉馅成云吞备用。热锅倒足够的油，烧得看到锅里有冒小泡泡就下包好的云吞中火炸至金黄捞出用吸油纸吸去多余的油就可以了。...
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鲳鱼的油炸方法
首先，将肉鲳鱼洗净，切段，一般一只鱼切成两段即可，放在碗里加点盐巴，味精，料酒，地瓜粉腌制片刻。腌制一小时后，将油锅烧热，将肉鲳鱼一块一块轻轻放进锅里。肉鲳鱼都放进锅里后，小火慢炸7分钟。当背面炸成金...
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鲜大豆油炸方法
提前一天晚上泡好黄豆。洗净捡出烂豆，沥出水分。倒入油，烧开过后，冷却到放入筷子起小泡就可以下黄豆了。下入黄豆，全程小火炸。边炸边用漏勺摇起来看一看成色。黄豆颜色慢慢变黄。气泡由小变大，然后慢慢变到有些...
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油炸藕节的储存方法
清水保存法：我们首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。土坑保存法：首先挖个土坑...
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油炸虾丸制作方法
主料：虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料：鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料：大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2...
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干薯条油炸方法
首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是必须完全沥...
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油炸白玉蟹方法
首先将白玉蟹洗干净; 将白玉蟹放在锅中用清水一同在小火里慢慢的炖,等白玉蟹都没有了动静就好了，沥干水份备用。然后起油锅放入盐，这样油沫就不会四处乱飞了。放入准备好的白玉蟹炒。放入清水煮一下，不要盖锅盖...