切猕猴桃方法
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切猕猴桃方法
做法一：切成片材料：猕猴桃，小刀，选个猕猴桃，然后用水清洗下，这样是避免毛粘在果肉上。切的时候先把上面削掉，一定要小心手，然后慢慢的削皮。削皮完成。开始切猕猴桃，注意要从带花那边开始切，这样切出来比较...
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猕猴桃怎么切
第一种：把猕猴桃的首尾都切掉，在中间在切上一刀，切成两半。用水果刀沿着皮滑进去，顺时针划一圈。就能把猕猴桃的外皮完整的切开了，拿着吃就行啦。第二种：直接把猕猴桃一分为二切开，用小勺子挖着果肉吃，也很爽...
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切鸭子正确方法
把鸭脖子剁下；在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体；鸭腹部全部剖开。鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体；把腹腔对切成两半；再把两半竖着对切；横着切成块；鸭脚和鸭腿分离。鸭翅也分成两段；再次清洗就可以拿来做美...
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正确方法切鸡丝
切鸡丝时，要选择肉质细嫩的鸡胸脯肉，将其置于案板上，手掌覆于其上以作固定，然后采取“上片”的手法，用刀从上至下片成薄片。每片下一片肉，将它拿到一旁后再继续，最后将片下的肉片改刀成粗细均匀的长条，这样就...
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切洋葱的方法
在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。将洋葱浸入热水中3分钟后再切。戴...
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切火腿正确方法
首先用宽刃切割刀在肘部上方靠近猪脚几厘米处斜切一刀，斜切时应切到股骨中突起的小骨头位置，之后用窄刃剔骨刀，将两端的切口连起来，形成一个环状。用宽刃的刀进行火腿表皮的切割。这步要仔细清除火腿外皮，去的不...
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切鸡肉块方法
将鸡放在案板上，鸡胸朝上。在鸡大腿和鸡身之间下刀，切到髋关节处。将鸡腿略微向后弯曲，髋关节就会从髋臼中脱离出来。切断髋关节并卸下鸡腿。用同样的方法卸下另一个鸡腿。将鸡腿放在案板上，有皮的一面朝下。用一...
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简单切橙子方法
方法一：先是从橙子的中间划开一刀。接着在另一边中间对切，这样就切好了，比较的简单。方法二：先将橙子的头部切除一点。然后将橙子的后面部分按照一片片的切开。在橙子的上面部分用刀划开，就可以将橙子简单的掰开...
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快速简单切芒果方法
从芒果中间横切一圈，然后把芒果两头分别抓住不断扭动然后，芒果的一端就剥离下来了，然后另一端用水果刀沿着芒果核切一下，然后刀别住芒果核果肉就剥离了。在果蒂边缘的左右各切一刀，分成三块然后，将中间的这块周...
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切鱿鱼的方法
在市场买的鱿鱼回来要清洗好几遍才对，然后把鱿鱼皮撕下来不要；把鱿鱼头和翅膀区分取出，鱿鱼里面有一条透明的骨取出不要；鱿鱼头切成一条条的；鱿鱼翅膀分两半对切；每一半切成一条条的，不要切断，然后再切断成一...
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切西瓜的方法
西瓜一切两半，盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3CM左右。西瓜被切成均等长条，即可食用。西瓜四分之一切开，四分之一份切成2CM厚度片状，再将西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮，摆盘食用。西瓜...
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切芒果方法窍门
第一种切法：首先，还是将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，这样也可以把果肉和果皮分离开，非常的完美，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘。第二种切法：用一个青芒...
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西餐切牛排方法
先以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一条。切下来的一小条食物，仍觉得太大，可以再切成适口大小的肉块。 一人份煎烤肋眼牛排切牛排时从一侧切起，一手持刀固定肉，一手切。挺直而坐，将适口牛排叉起进食，刀...
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切西瓜切爱心的方法
夏热炎炎，西瓜成了我们大家都喜爱的解暑水果，那么爱心型的西瓜怎么切呢。第一步需要我们先准备好一个大西瓜。接着我们把切开的大西瓜放到一个盆子里面。紧接着我们用刀把西瓜的中间切一个爱心出来。然后我们按照边...
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春笋怎么切
切片：大一点的春笋，将春笋剥壳后，去掉老根，竖着切成两半，然后斜切成薄片。一般切的厚度为2-3mm。而如果是那种小一点的冬笋，一般先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部分再斜着切，这样切出来的笋会大一点，...
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菠萝怎么切
不要直接切断菠萝叶，从菠萝表皮上方往下削，不要切太深，浪费果肉。把所有表皮都大概削掉，削完后可以发现菠萝身上菠萝眼的分布规律。取小水果刀，45度斜切掉菠萝眼，去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所...
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切芒果窍门
首先将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，这样也可以把果肉和果皮分离开，非常的完美，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘。另一种切法，用青芒来示范，用刀从中间轻轻...
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怎么切芒果
皮肉完全分离法：首先在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。切完以后，我们先拿一个勺子，沿着边将果肉划下来，这样芒果粒就下来了！把果肉放到盘子里，这样芒果皮和肉就完...
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猪肝怎么切
整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水，在水中加入稍许白醋，把猪肝整块浸泡在白醋水中，约30分钟后取出，用清水再次冲洗。然后我们将洗净的猪肝擦去表面的水分，平放在盘中，附上保鲜膜、放置冰箱冷冻室30分钟，使...
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切菠萝的方法
将菠萝叶子去掉。 还有菠萝尾部，一同去掉。 从中间，将菠萝一分为二。 取一半，再一切为二。 用到轻轻划开果肉和皮连接的地方。注意不用完全分离。 将菠萝中间的梗去掉。 顺着竖一刀。 然后分差不多间隔把菠...