五香豆干花生凉粉拌菠菜
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五香豆干花生凉粉拌菠菜
主料：菠菜375克、凉粉200克。 辅料：花生(五香)1/4杯。 调料：食盐半勺、酱油1勺、鸡粉1/4勺、姜1勺、香醋1勺、香油2大勺、蒜泥1大勺、橄榄油2勺、水2勺、白糖半勺、白胡椒1/6勺。 大锅...
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五香豆的做法
原料：黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果，草蔻，桂皮、精盐、香油、花椒油、酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒。 黄豆用清水浸泡一夜。 把准备好的香料用纱布包好，做成料包。 砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料...
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香芹五香豆
黄豆用水提前泡发。锅中加盐，桂皮八角、花椒、盐，小火煮黄豆。香芹和切丁，辣椒切圈。芹菜用水略微烫一下。盆中加入辣椒、香芹、五香豆。先加入糖一小勺，盐和鸡精适量。最后加入香油拌匀即可。...
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怎么做五香豆片
黄豆用清水浸泡一夜。把准备好的香料用纱布包好，做成料包。砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包，加一匙盐，大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁，焯水后捞出。把五香豆、芹菜、胡萝卜...
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盐焗五香豆制作方法
食材：大豆适量、盐适量、花椒大料适量。取花椒大料、盐适量。用开水冲开。冲开后，还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。多煮一会，煮好后倒出把花椒大料丢掉。用五香水浸泡黑豆黄豆。一个小时后，水被吸收尽了。把豆...
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红烧五香豆干步骤
豆腐干适量，红烧酱油适量，盐巴少许，味精少许，白砂糖少许。首先，去市场上买点豆腐干，拿回家切成小块。将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去。将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴...
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五香豆片做法步骤
准备材料：白豆腐干250g、生抽两茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、盐适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水两茶匙、油适量、熟芝麻适量。将豆干切块，底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄。因...
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家庭自制五香豆干
食材：白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。豆腐干准备出适量，将其切成大小适中并且均匀的块状，同时准备一个碗，放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食盐；将其混合调成酱汁，可以加上一...
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肉末拌凉粉
主料：凉粉(320克)、猪绞肉(150克)、蒜末(半汤匙)。酱汁：山西老陈醋(3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、永川豆豉(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、葱花(半汤匙)、辣椒油(2汤匙)、熟白芝麻(1汤匙)。调...
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五香豆沫的做法和配方
材料：小米适量，海带丝一小撮，粉条一小把，炸豆腐一块切丁，花生黄豆各一小把，鸡精、五香粉适量，芝麻盐少许，青菜少许切碎将小米适量用水淘洗干净，洗时可用筷子搅搅，再将脏水小心倒出即可，加清水浸泡三小时。...
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城隍庙五香豆的做法
用料：蚕豆300g、桂皮5g、茴香籽20g、料酒5g、胡椒粉5g、甘草5g、卤汁 20g、白砂糖5g、五香粉5g；把蚕豆洗净倒入锅里，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）。将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪...
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拌凉粉的做法
材料：凉粉1块，绿豆芽菜200克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2个，蒜泥2/3大匙，白芝麻2/3大匙。 调料：麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，...
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菠菜凉粉做法和配方
食材：白凉粉粉100克、菠菜600克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、清水1800毫升。 菠菜洗净、沥干水。 菠菜榨汁，过滤；PS：600克菠菜，约能榨汁500克菠菜汁。 把速食白凉粉粉取出100克、菠菜...
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拌凉粉的技巧
拌凉粉时需要准备凉粉600克，香干50克，肥瘦猪肉共一百克，使用油，豆瓣酱以及酱油和食用盐，还有白糖，各适量准备一些，另外再准备一些辣椒油和白皮大蒜以及大葱与榨菜。把准备好的凉粉切成宽丝，放在盘子中，...
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肉末拌凉粉的做法
用料：凉粉400克、五花肉沫50克、葱姜蒜适量、红辣椒适量、鱼葱（小茴香叶子）适量、盐适量、蚝油适量、香醋半茶勺、味极鲜两茶勺。凉粉洗好切小块。葱姜辣椒洗净切好，蒜在蒜臼里捣成蒜泥。热油锅先把五花肉沫...
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五香豆沫的制作方法
做法：熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、...
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虾皮拌凉粉怎么做
调味汁的味道，蒜泥、酱油酱油、醋、香油、盐、味精、新鲜的虾皮。凉粉切成方块状，香菜切末。蒜瓣加适量盐捣成蒜泥，加酱油、醋、香油、味精调成汁。调好的汁倒在凉粉上面，加虾皮和香菜末调匀即可。...
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荆芥拌凉粉做法步骤
原料：凉粉、荆芥、红辣椒、蒜、味极鲜、香醋、辣椒油、盐。做法步骤：准备好原材料。凉粉用冷开水泡上一会儿。将荆芥的嫩叶摘下来， 蒜和红辣椒切成末备用。将凉粉切成细条后放入碗中。加入适量的盐。加入味极鲜酱...
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芹菜炒五香豆片怎么做好吃
主料：200g芹菜、200g豆腐皮、50g香菇；配料：适量油、适量盐、适量红辣椒、适量柿子椒、适量五香粉、适量花椒、适量味精、适量姜。制作方法：干豆腐皮用凉水泡一下；干香菇泡发；把青红辣椒切丝，泡好的...
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五香豆干怎么做才好吃
主料：老豆腐1块、白芝麻1把。辅料：孜然粉1勺、花椒粉1勺、胡椒粉1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐4克、油适量、酱油1勺。做法：（1）老豆腐切片。（2）锅中倒入油炸豆腐。（3）炸两面金黄。（4）炸好后加入...