怎么泡蒜苔
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泡蒜苔怎么弄
洗净蒜苔、大蒜(大蒜要剥皮,擦干);将蒜苔完全晾干;将蒜苔切段;将切段蒜苔放入一个容器,在撒上适量的盐,然后充分搅拌,保证每根蒜苔上都裹上盐;将裹上盐的蒜苔静置30~40分钟;蒜苔静置好后会出一些水,...
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怎么泡蒜苔
从集市上买来新鲜的蒜苔3斤,用清水洗干净,切成均匀的小段。把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干。把晒干的蒜苔放到一个干净的容器里面,同时向容器里加入...
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蒜苔怎么泡出来好吃
材料:蒜苔取白段,生抽小半碗,盐1勺。蒜苔取白段,切成小段,小勺盐腌一下,去一下辛辣味一瓶生抽,2:1的比例兑凉白开。全是生抽容易咸。 生抽和水兑好。盖住蒜苔即可 。交给时间。一晚上就可以吃了...
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陈醋泡蒜苔的做法步骤
用料:新鲜蒜苔500克、清水500克、陈醋两勺、盐四勺、白砂糖两勺。 新鲜的蒜苔去尾洗净。 切成段,晾干。 把晾干的蒜苔泡在温水里放入一勺腌一个小时,温水一定要是开始放温的才可以。 把腌好的蒜苔再次晾...
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猪肝泡蒜苔怎么做好吃
准备一盘清水,放几滴白醋。猪肝清洗干净,切成薄片放入水里浸泡5分钟后捞出抓干水份待用。蒜苔清洗干净切成段, 红辣椒,青辣椒,姜切成片。锅里放适量的油,烧开,放入猪肝快速翻炒至变白后,装盘待用。锅里放油...
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蒜苔怎么泡
把蒜苔洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中,加入白酒,搅拌均匀,放入焯好的蒜苔拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成即可了的,咸辣可口。...
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蒜苔儿搭配泡椒怎么做
用料:嫩蒜苔400g、醋适量、红萝卜适量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺。蒜苔切段2cm,红萝卜切块。 切好的蒜苔红萝卜入沸水抄一下就出来。调醋汁:醋,料酒,泡椒,盐2勺子放入容器筷子搅匀。将晾凉了的...
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泡蒜苔的腌制方法
食材:蒜苔2把、盐4勺、花椒2勺、八角3个、生抽2勺、老抽1勺、白糖3勺、干辣椒3个。 挑新鲜的蒜苔2把,去掉尾巴,洗干净。 切成段段,放在筐里空水。 空好水的蒜苔放在盆子里,加入2勺盐,搅拌均匀,腌...
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生腌蒜苔的做法
从集市上买来新鲜的蒜苔3斤,用清水洗干净,切成均匀的小段。把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干。把晒干的蒜苔放到一个干净的容器里面,同时向容器里加入...
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怎么炒蒜苔
蒜苔切段,葱,姜切丝备用;起锅热油,放入切好的葱,姜爆香;放入肉丝煸香,使肉丝炒熟入味。加入适量料酒,酱油,翻炒均匀;加入适量的水,将蒜苔倒入锅中,翻炒均匀。加入适量食盐,白糖,味精,迅速翻炒到蒜苔熟...
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怎么摘蒜苔
用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。刀口向上沿着蒜苗向上划 开一道口子,不要划得太深。放下小刀,用手指剥开蒜苗的外衣。然后用食指穿过蒜苔,轻轻折一下,蒜苔就断了。另一只手从蒜苗的头上拉出来,这...
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怎么贮存蒜苔
蒜苔在0℃低温下能长期贮存,可以放在冰箱里使其保存期更长。塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的气调冷藏。当蒜苔温度稳定在0℃时,将蒜苔苔梢向外码放在塑料袋内,扎紧袋口,置于菜架上或包装容器内。塑料薄膜硅窗袋的气调...
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蒜苔怎么保存时间长
将蒜苔装在一个不透气的塑料袋中将塑料袋口扎紧。然后放入冰箱上面的保鲜层中。将蒜苔放在阴凉湿润的地方并在蒜苔表面洒上一些水。让蒜苔保持一定的湿度。将蒜苔放入大的塑料密封袋中袋内的氧气由蒜苔自行吸收。使氧...
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种蒜苔方法
播种时期。山东一般在9月下旬、10月上旬播种,以使植株冬前能达到一定的生长量,否则产量低。株行距。行距18-20cm,株距6-8cm,如选用高密四六瓣,667m2栽5.8万-6万株;用苍山大蒜667m...
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蒜苔怎么种植
选择适宜品种选择蒜薹粗壮、蒜头外观颜色一致、瓣数相近且均匀饱满的品种,如四川二水早、云顶早、青龙白蒜、苍山大蒜等。精细整地土壤经深翻并整细、整平,然后按2米规格放线,做成畦面宽1.8米的畦面,两边开挖...
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蒜苔的吃法
蒜苔可以清炒、生腌、或凉拌,清炒可以和鸡蛋、肉片、肉沫、鸡肉、腊肠、腊肉、鸡胗、火腿肠等一起搭配。蒜苔也可以生腌,一般是先用盐腌制出水分再放酱汁浸泡。凉拌一般是焯水后用手撕成一条条细细的条,再浇上酱汁...
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腌制蒜苔
材料:新蒜苔1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。蒜薹一把洗净后控干水分。掐尖后切成大段,再分切成寸段。 将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。 放入所有调味料,盖上保鲜...
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蒜苔怎么腌制
蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。然后装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,...
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怎么腌蒜苔
主料:蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。...
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蒜苔怎么吃
五花肉洗净,切薄片,拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;盐半茶匙、清水4大匙略腌。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。蒜薹择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹...