粗粮窝窝头做法图解
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粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个,用拇指捏出窝。另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。 主锅里放...
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野菜窝头做法图解
将荠菜择去黄叶及根蒂,洗去泥沙后控去水,顶刀切成细末。黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀,加入荠菜末调匀,做成40个小窝头,排入蒸笼内待蒸。蒸笼上沸水锅,用大气蒸15分钟即可。...
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窝窝头是粗粮吗
窝窝头是属于粗粮。窝窝头是一种历史比较悠久的传统面食,有关窝窝头的历史记载距今已经上百年了。窝窝头主要出现在我国北方地区,是用一些天然的五谷杂粮为主要原料制作的,因为含有丰富的膳食纤维等营养元素,所以...
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什锦窝窝头做法图解
先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟,待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样,切成末备用。(一时忘记拍萝卜干了)锅中放少许油,鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳,胡萝卜,洋葱翻炒。放入少许白胡椒粉,和盐。放入脆萝...
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红薯丁米饭做法图解
将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。蒸至成米饭。因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则...
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茼蒿菜窝头做法图解
用料:玉米面80克,黄豆面40克,茼蒿40克,开水70克,小苏打1克。将玉米面,黄豆面,小苏打倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水,将玉米面搅拌成颗粒状。加入切碎的茼蒿,拌匀,捏成团。分割成8等分...
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全麦窝窝菜做法图解
面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条,分成30g面团10个,20g面条10个。分别搓圆备用,注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油,放面皮上。用虎口向上撸起。刷油倒置在蒸盘里,选择原气蒸...
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粗粮面的做法
备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;准备好做面条的工具;装好面团,扭紧;在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶...
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粗粮细作的做法
食材:牛奶一袋、面粉适量、玉米面适量、酵母10g、鸡蛋3个、食用油适量、白糖适量、黑芝麻适量碗中加小碗玉米面,倒入开水烫面,开水烫过的面口感会更加的细腻一些。用筷子搅拌至颗粒状后再加小半碗普通面粉,打...
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粗粮油饼的做法
材料:杂粮面粉、鸡蛋。首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也不行...
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粗粮烧麦怎么做
食材:红米30克、薏米30克、大米100克、糯米100克、香菇20克、饺子皮200克4人份。辅料:猪瘦肉150克、胡萝卜(红)20克、紫菜2克、食用油20毫升、葱2克、盐3克。 香菇浸泡2小时,红米、...
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粗粮牛奶粥的家常做法
材料:杂粮适量,辅料牛奶适量,鸡蛋2个。杂粮提前泡好,然后在锅里煮。一开始大火开锅以后转小火慢慢煮,注意水量,要小心别干锅,大概十几分钟就能熟,可以用小勺试吃一下。杂粮粥煮好以后(看个人喜好,家里有不...
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粗粮燕麦面包的做法
材料:全麦面粉450克,高筋面粉50克,筋粉10克,盐10克,黄油10克,糖5克,新鲜酵母18克,水335克。把除盐和黄油以外的所有材料搅拌均匀,揉或者放入搅拌机打成面团,然后加入盐,最后一点一点放进...
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粗粮如何做的好吃
可以做粗粮粥,很好吃。食材:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米...
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粗粮油饼的做法和配方
材料:杂粮面粉、鸡蛋。 首先我们要准备好做煎饼需要的食材,杂粮面粉,鸡蛋,咸菜碎末,薄饼,小葱,这些准备齐全就可以开始。 接下来我们就是要和面了,先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊,不要加太多水或者太少也...
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时令蔬菜粗粮披萨的做法
普通面粉100g、玉米面粉100g、酵母5g、温水100ml、鸡蛋一枚、红辣椒一根切圆片、白萝卜擦丝、火锅鱼丸、虾丸切片,葱适量切沫。菜切好,将普通面粉、玉米面粉、酵母、温温水称重,将酵母倒入温水静止...
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一键粗粮面包的做法
高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油(或植物油2勺)20g、盐2g,将所有材料称好备用。面包桶内先加入水,打入鸡蛋,在面包桶的一角加入盐,另一角加...
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荷叶粗粮粥如何做
食材明细:燕麦片(生的)一小把、燕麦仁一小把、小黄米一小把、玉米碴一小把、薏米一小把、胚芽米一下把。取适量干荷叶撕成小片!在锅内倒入大半锅水放入荷叶。大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深。 将煮好的荷...
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粗粮小米锅巴怎么做
用料:小米100克、全麦粉100克、玉米粉20克、鸡蛋3个、食盐10克、食用适量。小米洗干净加入适量的水,然后上锅蒸,水量和蒸的时间可以根据口感来定。将蒸好的米饭倒入盆里打散,然后加入全麦粉和玉米粉,...
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粗粮煎饼果子
原料:普通面粉、黄豆粉面、玉米面粉、清水、鸡蛋、薄脆、甜面酱、香菜、香葱、肠子、生菜、黑芝麻、食用油。准备好所需材料。把3种粉类混合,加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话,可选择用同等量的纯...