排骨猪肚汤的做法
-
排骨猪肚汤的做法
新鲜猪肚1个，排骨100克，胡椒粒适量，盐适量，鸡精少许，水适量。 猪肚清洁比较麻烦用生粉撒在猪肚上加少少的水稍微湿润下然后搓揉掉表面的粘液。按这种操作重复两三次就可以把粘液洗干净。翻到里面洗，也是同...
-
排骨炖猪肚的做法
食材：猪肚、排骨、盐、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、蚝油、陈醋、小米椒、小葱、葱头油、辣椒油、白糖、香菜。首先把猪肚用流水反复清洗几遍，然后里外全部涂抹面粉反复揉搓，用清水冲洗干净。再重复涂抹面粉揉搓冲洗...
-
胡椒排骨煮猪肚
主要食材：猪肚、排骨各适量，配料：白胡椒粒、盐、蒜蓉、熟油各适量。猪肚以盐搓洗，用开水飞水后再冲洗，切条状备用。开锅滚开水，加入猪肚、排骨、白胡椒煮一个小时左右至腍，调味，食用时配以蒜蓉、熟油和酱油即...
-
猪肚排骨汤的做法大全
做法一食材：猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。煮好的猪肚切丝；加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)；煲3小时左...
-
猪肚板栗汤的做法
买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟，用刀刮干净内侧那层黄色的油脂。抓两把面粉，揉搓一分钟左右，再用清水洗净，重复一遍。把猪肚外侧翻过来，切掉猪肚上的油脂，再撒上两勺盐，揉搓一分钟左右，清洗干净，再重复一...
-
猪肚山药汤的做法
食材：猪肚1个、山药150克、盐适量、鸡精适量、姜片适量。猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍，然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肝洗净，切成丝备用。山药去皮切成滚刀块，放水里泡下。把猪肚和山药块一起放入高压锅...
-
四神猪肚汤的做法
材料，调味料、米酒、1碗面粉、适量油、适量醋、适量盐、适量云苓（白茯苓）、10克干淮山、15克莲子、15克薏米、15克芡实、10克葱、4条猪肚、半个姜。猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适...
-
胡椒猪肚汤的做法
原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗一遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与...
-
猪肚汤的做法大全
莲子猪肚汤。材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改...
-
孕期猪肚汤的做法和功效
做法：材料：猪肚1个，鸡1只，胡椒粒、红枣、枸杞、葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、生粉各适量。将鸡处理干净，放置一旁沥干水分备用。猪肚用生粉、食盐、醋反复搓洗干净。将胡椒粒、葱结、姜片塞入猪肚中，再将鸡...
-
花椒猪肚汤的做法
主料：猪肚1个。辅料：花椒15克，食盐，料酒，味精各少许。做法：猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入花椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。...
-
墨鱼猪肚汤的做法
材料：墨鱼连骨一只，猪肚半个，光杏仁10克。调料：生姜三片，精盐少许。墨鱼原只洗净，猪肚洗净，杏仁洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火炖40分钟，下盐调味，墨鱼猪肚汤就做好了。...
-
猪蹄猪肚汤的做法
主料：猪肚200克,猪蹄500克。辅料：木耳(水发)50克,油菜心50克。调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。先将猪肚、猪蹄放入锅内煮熟后捞出备用；将熟猪...
-
花椒猪肚汤的做法
主料：猪肚1个。辅料：花椒15克，食盐，料酒，味精各少许。做法：猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入花椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。...
-
煲猪肚汤的做法大全
莲子猪肚汤。材料：猪肚1具、去心莲子40颗。调料：花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许。做法：将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。...
-
花生米猪肚汤的做法
菜市场买来的猪肚子一个，一般都洗干净的，冰的。 准备好花生米半斤八两都可以，枸杞适量，红枣八粒，黄芪两根，当归一个。 烧开水，把猪肚子烧软。 水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面...
-
白果覆盆子猪肚汤的做法
材料：猪肚150克，白果、覆盆子各适量。调味料：盐适量，姜片、葱各5克。猪肚洗净切段，加盐涂擦后用清水冲洗干净；白果洗净去壳；覆盆子洗净；葱洗净切段。将猪肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲内，注入清水，大...
-
猪肚汤怎么烧
玉米猪肚汤：补虚、健脾胃。材料：猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵，莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶，洗净，切成一段段的；猪肚内外翻洗干净；猪踭肉切成块。所有的材料一起放入纱煲内，中午慢煲一小时。...
-
猪肚汤做法
材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是...
-
猪肚怎么煲汤
猪肚中加面粉、白醋揉搓洗净。加食盐揉搓洗净，去掉油脂，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开再煮8分钟捞出切条。咸菜切片，热锅放油，放姜片、猪肚大火煸炒。加高度白酒，盖盖焖20秒，大火翻炒，加清水煮开。加白...