汤河粉怎么做好吃
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汤河粉怎么做好吃
河粉400g,鸡蛋2个,香肠半根,生菜适量,大蒜适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量。腊肠切片,大蒜切碎。生菜洗净,沥干水分备用。锅里倒入少许的油,把鸡蛋煎成荷包蛋,备用。锅里倒入适量的油,放入腊肠煸炒...
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腐竹香菇汤河粉
材料:笋子,腐竹,香菇,盐,鸡粉,油。 将河粉提前泡软。 锅中倒油,将泡好的笋子,腐竹和香菇一起入油锅翻炒片刻。 加入水,烧开后,加入河粉,再放入适量的盐,烧开后,加入鸡粉即可盛出。...
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如何做高汤河粉
鸡架煮汤。菜, 豆芽摘洗干净,用开水焯下备用。鸭胗洗净,用酱油,料酒,盐,糖,草果,花椒,桂皮,生姜等小火慢炖约一小时,依个人喜好而定。切片待用。河粉在开水里煮约半分钟,捞入碗中,放盐,酱油,鸡精,胡...
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瘦肉汤河粉的做法步骤
准备原料:里脊肉150g,生姜少许,葱1根,盐适量,油适量,料酒适量,香菜2根,嫩芹菜1根,蒜1瓣,河粉半斤,剁椒适量,蔬菜适量。所有配料洗净备好,葱、香菜、芹菜切小段,葱白预留。瘦肉切薄片,加盐、鸡...
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粉怎么做好吃
食材;米粉适量、西兰花适量、小米辣椒2个、葱1根、大蒜2瓣、食盐适量、味精适量、味极鲜适量、食用油适量、食醋适量。米粉用水浸泡12小时,因为米粉耐煮,泡久一点更容易煮熟。辅料准备,小米辣椒两个切碎,大...
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粉耗子怎么做好吃
粉耗子400克,豆皮100克,海带30克,鱼干40克,辣酱30克,白糖10克,蒜10克,辣椒粉10克,酱油20克。把400克粉耗子拆袋装盘。把粉耗子放入开水中煮开。把豆腐皮切块。大葱切碎,另起锅,倒入...
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粟粉怎么做好吃
原料:中筋面粉300克 玉米淀粉110克 糖粉120克 黄油350克 心形软糖60粒。面粉、淀粉、糖粉混合均匀,过筛,加入室温软化的黄油。用木勺搅成较均匀的小颗粒状,然后用手稍微捏一下就能成团了。烤箱...
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圆粉怎么做好吃
粗米粉200g,西红柿2个,鸡蛋3个,葱花适量,花生油2勺,食盐少许,酱油一勺。准备好一把粗米粉用冷水浸泡备用。锅中加入适量的水和少许的食盐,接着将浸泡好的米粉放入锅中煮。准备好两个西红柿,清洗干净之...
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粉芋头怎么做好吃
食材:芋头5个、木薯淀粉150克、油适量、盐适量、生抽两勺、芝麻油适量、蚝油一勺。将芋头带皮煮熟后稍微放凉,将皮剥掉,放入深一点的盆里。芋头先煮再去皮,就不会让手沾上粘液发痒了。倒入木薯淀粉,木薯淀粉...
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川粉怎么做好吃
食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。 热锅加入少许植物油,油热后加入小米辣、蒜末爆香。 加入山药块翻炒片刻,加入清水。 加入盐、生抽调...
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贵州凯里砂锅粉怎么做好吃
主料:米粉500g。 辅料:莲花白适量,香菜10g,辣椒面适量,木姜油适量,大蒜2瓣,青辣椒3根,小葱2根,袋装红酸汤1袋,猪肝适量,猪肉末适量。 将青辣椒在火上烧至变色。 开中大火,砂锅里面加入半袋...
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牛肉粉怎么做好吃
材料:牛腱子500克,红薯粉少许,桂皮少许,花椒少许,葱少许,姜少许,八角少许,香叶少许,盐少许,酱油少许。 牛腱子切开泡出血水。 把各种料放入料盒。 把牛肉和料盒一起放入砂锅,加入葱姜和酱油小火慢炖...
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圆番薯粉怎么做好吃
首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。准备炒锅,烧热放入菜籽油。等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。再加入少于豆瓣酱和酱油,爆香。放入已经充分泡发好的红...
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陈村粉肉末怎么做好吃
主料:陈村粉750克;猪肉(瘦)200克;辅料:食油2汤匙;食盐1茶匙;生抽2茶匙;生姜1小块;蒜3瓣;芝麻油1茶匙;蒸鱼豉油3茶匙;生粉1.5茶匙;香匠1棵。肉末陈村粉的做法:(1)把陈村粉切段入蒸...
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怎么做螺蛳粉好吃
螺蛳粉要做卤汤,做法很繁琐,在家自己煮螺蛳粉的话,建议使用市售即食方便螺蛳粉来做,具体做法如下:首先即食包装螺蛳粉,通常会有干米粉和以下配料:酸醋包、花生包、汤料包、腐竹包、鹌鹑蛋包、辣椒油、酸笋和酸...
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怎么炒粉好吃
原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感。大火,加油,油热放...
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粉怎么做好吃又简单
食材:干米粉2块、鸡蛋1个、小番茄4个、猪油少许、酱油少许、辣椒酱适量、盐少许、葱花适量。准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。然...
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宽苕粉怎么做好吃
配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。烧开水,...
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糊汤粉怎么做好吃
材料:鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐,胡椒粉、葱花,米粉一包、少许盐各适量。 鲫鱼洗净,切花刀。水中加姜片、料酒烧开,放入鲫鱼,全程大火熬煮,一直熬煮到鲫鱼化成渣。 将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨,将鲫鱼汤...
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红暑粉怎么做好吃
准备食材:红薯粉丝一把、绿豆芽一把、韭菜适量、干辣椒适量、红辣椒半只。红薯粉丝剪断,提前用温水浸泡半个小时。洋葱切丝,红椒切丝,生姜切丝。油锅烧热,先下入红椒丝,洋葱和姜丝炒出香味。下入泡软的粉丝,大...