红烧鲈鱼怎么做好吃
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鲈鱼怎么做好吃红烧
主料：鲈鱼500g。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量芹菜、适量姜丝、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量酱油。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。姜丝，辣椒末，花...
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鲈鱼红烧怎么做好吃
准备材料：鲈鱼1条、盐2克、糖5克、?2根、姜1块、蒜1头、酱油25克、料酒适量；鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒洗净切片备用；锅中倒入少许油，油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入...
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鲈鱼怎么做好吃
准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。鱼洗净打花刀，用盐里外抹一遍腌制，姜、蒜...
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红烧鲈鱼怎么做好吃
材料：鲈鱼一条，姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油适量。鲈鱼让店家杀好，回来后洗净切段，葱姜切丝、蒜切片。大的玻璃碗中倒入1小碗清水，加入2勺老抽、1勺生抽、少许盐、白糖少许...
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鲈鱼红烧怎么做好吃又简单
准备用料。鲈鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、生抽、老抽、蒜、醋。鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀。加料酒，盐，胡椒粉，姜丝揉匀腌10分钟。葱姜蒜红椒分别切好。生抽，老抽，醋和细砂糖，盐一起...
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红烧鲈鱼怎么做好吃又简单
食材：鲈鱼1.5公斤，五花肉100克，香菜100克，葱1根，蒜头3瓣，生姜20克，盐3克，植物油20ml，酱油10ml，大料10克，糖10克，醋10ml，白酒10ml。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两...
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家常红烧鲈鱼的做法
把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下。姜丝，辣椒末，花椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制。加入开水大火烧。烧至5分钟左右加入葱段，芹菜段，香...
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怎样做鲈鱼好吃又简单
把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半 。姜丝，辣椒末，花椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制。 加入开水大火烧，...
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鲈鱼清蒸还是红烧好吃
鲈鱼清蒸还是红烧视个人口味而定。清蒸和红烧都是生活中常见的食物料理方式，喜欢清淡口味的人群，例如江南地区会更容易接受清蒸口味的鲈鱼，喜欢鲜香口味的人群，例如川渝湘地区，会更容易接受红烧鲈鱼一些，鲈鱼味...
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做正宗红烧鲈鱼的方法
主料：鲈鱼适量。 辅料：盐适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、花椒适量。 将鱼正反面切开几刀，大蒜、姜切成片备用。 锅中放入适量油烧热，放入鱼进行煎制。 煎至两面微...
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鲈鱼红烧家常做法
主料：鲈鱼1条。 辅料：色拉油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、豆豉辣酱适量、黄酒适量、白糖少许、细香葱适量。 鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分...
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红烧鲈鱼怎么做
主料500g鲈鱼，配料：适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒，适量花椒，适量酱油。把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。姜丝，辣椒末，花椒...
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豆瓣红烧鲈鱼怎么做
食材:鲈鱼两条、生姜10g、大蒜10g、玉米油10ml、食盐5g、香醋5滴、生抽5ml、豆瓣酱30g。鲈鱼清洗干净，去除内脏。生姜和大蒜切片，豆瓣酱和生抽混合，搅拌均匀。锅内倒入玉米油，加热，放入鲈鱼...
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红烧鲈鱼最正宗的做法
准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。香叶3克、老干妈20克、大蒜10克、姜10克、大葱15克、鲈鱼1000克。鱼洗净打花刀，用盐里外抹一遍腌制，姜、蒜...
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流产鲈鱼怎么做好吃
主料：鲈鱼一条。调料：玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。鲈鱼洗净沥干水分备用；准备好玉米粒和青豆、剁椒；姜葱蒜提前切末准备。用菜刀在鲈鱼...
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鲈鱼籽怎么做好吃
选用新鲜鲈鱼籽、小红椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各适量。 锅里放少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。榨出油后倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。 当水分完全炒干及辣椒变色时下入鱼籽，加入...
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大的海鲈鱼怎么做好吃
准备新鲜的海鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制。加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。大蒜几粒切成...
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怎么做鲈鱼好吃
去除鱼鳃，将鱼从中间切开，鱼骨切成块，鱼肉切成片。鱼骨、鱼肉加入盐，抓洗一分钟后清洗干净捞出。加入盐、胡椒粉和料酒搅拌，再加入蛋清和干淀粉，番茄切片，锅中下入鱼骨，煎至金黄。放入番茄火锅底料，大火煮两...
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大白鲈鱼怎么做好吃
鲈鱼去鳞掏鳃丢掉内脏处理干净，如果有鱼籽或鱼膏可洗净留着一起蒸，其他的内脏统统扔了吧。两面和鱼腹都抹上薄薄的一层盐，然后淋上少许料酒和豉油，铺上几块姜片及葱白，腌制大约半小时后上沸水锅内大火蒸十分钟（...
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鲈鱼怎么做才好吃
主料：鲈鱼400g，蒸鱼豉油适量，盐适量，料酒适量，葱姜适量，辣椒适量，植物油适量。 鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 淋入料酒，身上抹上盐。 盘底放入葱姜和红椒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝...