番茄酸菜鱼的做法

2024-07-05 20:18:59

番茄酸菜鱼的做法

黑鱼一条，两三斤左右，如果鱼比较大就多用几个番茄。鱼肉切下来片成片，鱼骨切块，用油炸一下，炸过的鱼肉很香。酸菜切块，准备姜蒜，番茄去皮切小块备用。锅里倒油，油要比平时炒菜多一点，先放入姜蒜，然后放入酸...
正宗番茄酸菜鱼的做法

当然是先准备好所有的材料哦。锅中放油，油热后放入番茄和酸菜。炒出香味后放入鱼头，鱼骨炒香。接着加入适量水开始烧。等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。最后放入盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油即可。...
番茄酸菜煮鸭

鸭子洗干净，剁小块。放锅里加姜片煮。撇去血沫，看你买的什么鸭。老的煮久点。咸菜切碎放入汤内一起煮，煮二十来分钟。番茄切小块，放进去，不用煮太久，煮的皮有点皱就可以放盐熄火啦。这样，一锅香喷喷的汤就煮好...
酸菜番茄鱼做法步骤

主料：草鱼1斤、酸菜100克、番茄2-3个。辅料：花椒20粒左右、干辣椒6小个、料酒一小杯、豆腐200克、蚝油,盐适量、姜,葱适量。草鱼切片，用料酒、蚝油、花椒粉、盐腌制。酸菜切成段状、姜切成粒...
酸菜番茄煮鸭

首先将酸菜洗净切段，清水浸泡备用；鸭洗净斩件备用；开锅下油，爆香姜片和泰椒，下鸭肉翻炒，溅绍酒，加适量水、红椒片、番茄煮20分钟，再放入酸菜、京葱煮5分钟，以盐、糖调味，撒上葱段便成。...
番茄酸菜鱼教学

龙利鱼切片加盐、胡椒粉和淀粉腌制备用。虫草花洗净备用。酸菜切丝，用清水浸泡10分钟后洗净备用。番茄切块。锅内热油爆香蒜，加入番茄炒至翻砂。加入酸菜丝炒匀。酸菜丝炒出香味以后，加入虫草花翻炒。加入适量的...
番茄炒饭的做法

食材：番茄1个、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜1根、火腿1根、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。将胡萝卜去蒂切成丁。火腿切成丁。锅中倒入米饭，倒入水超过米饭3cm。放入番茄，胡萝卜粒，青豆，火腿粒，玉...
做番茄虾做法

大虾洗干净，用见到剪掉胡须，挑出虾线，放一边控干水份。准备葱洗干净切段，姜切片。热锅烧油，油热后，中火煎大虾，煎到开始出红油，之后翻面。之后捞出来备用。锅中将就刚刚的虾油直接放入葱和姜炒香。放入番茄沙...
番茄鸡蛋的最新做法

将鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐以及少许料酒，少许胡椒粉。用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液，直到蛋液被稍微打发，出现比较多泡沫为止。西红柿洗净，先切成大小合适的瓣，再从瓣中间对切开成小块。锅中放入较多的油，晃...
番茄烧牛肉的做法

牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。烹制方法：将牛肉洗净，改刀切成小方块。锅坐火上，烧热，加植物油500...
芥子番茄薄饼的做法

食材：面粉100g、西红柿一个、盐5g、橄榄油20ml、第戎芥末酱或芥末籽+黄旗芥末酱15g、黑胡椒碎3g、百里香3g。首先需要面团一个，烤成薄饼。在烤好的饼上抹一层橄榄油，待用。将西红柿切片。将西红...
剁椒番茄的做法窍门

西红柿洗净,顶部划十字,用热水浸泡10分钟。沿着十字刀的位置,把西红柿的皮揭掉,去蒂,切成小丁。锅中热油,下入西红柿丁不断翻炒,并用铲背轻压,使西红柿出汁。待西红柿的汁完全出来后,加入一点白糖,加入剁...
番茄黄瓜虾仁的做法

准备材料：虾仁300克、黄瓜片100克,鸡蛋清25克、番茄2个、盐10克、白砂糖10克、料酒5克、味精5克、淀粉(玉米)25克。虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆；精盐、料酒和味精用湿...
番茄牛腩的家常做法

用料:西红柿2枚，土豆1颗，洋葱半只，牛腩肉600克，冰糖10克，盐5克，白胡椒粉3克，生抽15毫升，油15毫升，老姜片2片，香葱粒少许。牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮...
番茄炖牛腩的做法

主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗，辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水...
番茄味薯片的做法

用料：土豆1个，盐2克，蕃茄酱6克，玉米油6克。做法：土豆切片，加一小半勺盐，用水浸泡5分钟；捞出沥干，倒入番茄酱拌均匀；在盘上刷均匀玉米油，将土豆片摆满盘子；微波炉叮3分钟；拿出来土豆片翻面，再叮3...
法国菜番茄浓汤的做法

材料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。先将牛...
番茄米饭的做法大全

用料：大米150克，西红柿一个，水适量。做法：步骤一：准备材料；步骤二：西红柿洗净，顶部划上十字刀，用开水烫一下，去掉西红柿皮；步骤三：大米淘洗干净放入电饭煲中，加入适量的水，西红柿整个放进锅里；步骤...
番茄雪球的做法步骤

将冰糖和水放到炒勺里，小火加热并不断地搅拌。一直加热搅拌，到水分蒸发，糖完全融化。这个时候加了一勺白醋搅拌均匀再关火！（加醋时没照照片，我就是用这么大的勺子）凉了就可以吃了。...
番茄榨菜蛋汤的做法

食材：鸡蛋两颗、榨菜一小块、番茄两颗、姜一小片、蕃茄酱少许、小葱两根、盐少许、鸡精一点。番茄小葱榨菜分别清洗一下，姜去皮洗净，鸡蛋打入一深碗中。番茄表面划十字花刀，备用。坐锅烧水，水开放入番茄，关火烫...