手抓饼的制作方法

2024-10-30 10:39:15

手抓饼的实用制作方法

主料：面粉400克。辅料：食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。做法：（1）中筋面粉400g，其中100克用开水烫熟播散，再逐次加入130克左右凉水。（2）不烫后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分...
手抓饼的做法配料

食材：鸡蛋一个、火腿80克、生菜两片、番茄酱适量、速冻手抓饼一个。把生菜洗干净，再把火腿切片儿。平底不粘锅烧热，不放油（花生油、植物油），直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。将鸡...
手抓饼的制作方法

里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌制。锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。饼上抹上调好的酱汁，依次码上生菜、...
葱花手抓饼的制作方法

食材：面粉600克、葱花适量、盐适量、油适量。温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，裹上保鲜膜醒30分钟。案板上撒满面粉, 把面团揉几下，擀成圆饼皮，越薄越好，这样做出的并更脆，更有味道。在...
怎么制作手抓饼

食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水，把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑...
手抓饼怎么存放

超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻，吃的时候拿出来放平底锅煎一下，不需要提前拿出来解冻。做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别...
怎么做手抓饼

首先准备高筋面粉700克，食用盐6克（盐的作用，可以提高面粉的筋性，这样可以使面团延展性更好，后面会拉的更薄），温水370毫升（温水和面，这样做出的饼吃起来，口感上会更柔软些）。搅拌成絮状面团后，揉成...
怎样做手抓饼

材料：中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量，猪油或者色拉油6大匙，鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克；将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成...
和面制作手抓饼的方法

面粉放入容器之内，加水（冷热水），搅拌好了，揉成面团，揉成表面光滑，用保鲜纸包好，饧置半个小时左右，然后把面团分份，分好份的面团擀成大薄片，刷上一层薄油，适量散一点盐，将面皮如折扇子。一般折成一个长条...
如何制作早餐手抓饼

食材：手抓饼20g、生菜10g、西红柿10g、火腿20g、鸡蛋1个、番茄酱10ml。将准备好的手抓饼饼皮,放入平底锅中,开小火,手抓饼两面煎熟。手抓饼上放上准备好的生菜,西红柿片,火腿和煎好的鸡蛋。挤...
手抓饼和面步骤和做法

将面粉加水揉匀成面团(先放开水，搅和一下就放冷水)，盖上布或保鲜膜饧20分钟。饧好的面团分份(大饼就大份，喜欢秀气的就小份)。擀成大圆薄片，涂满油，然后像捏裙子摺一样的折成条状。一层叠一层，是平铺在面...
手抓饼的面怎么和

将面粉和盐先混合好，慢慢倒入开水，边倒边用筷子顺时针搅成面片状，继续慢慢倒入凉水用筷子搅匀，加入猪油，用手揉成光滑的面团。面团揉好后，盖上保鲜膜醒30分钟。放到案板上将面团揉圆，平均分成8份，将每个面...
麻辣鸡蛋手抓饼

平底锅烧热后，放入手抓饼（锅里无需放油，手抓饼无需解冻）。煎至1面金黄后。翻面，打入鸡蛋。快速把鸡蛋搅散。翻面。放入麻辣酱包。让麻辣酱均匀的铺在手抓饼上。卷起，即可。...
手抓饼怎么煎才好吃

准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。生菜洗净，火腿切片待用。平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很...
香蕉手抓饼的做法

食材：手抓饼3片、香蕉1根、食用油适量。锅里放一丢丢油，不放也行，小火烧热锅。把手抓饼放入锅中，摊饼。把香蕉切片放在饼上。煎到饼开始变颜色的时候翻边，进行煎制。两面都煎至金黄就可以出锅了。...
如何制作紫薯手抓饼

首先将100克紫薯上锅蒸熟，放入碗中捣成泥，加入10克糖，20克牛奶、10克芝士碎，搅拌均匀。准备一张100克手抓饼片，把紫薯放入手抓饼中，然后包起来。放入烤盘，刷上10克蛋液，撒上10克黑芝麻，烤箱...
虾仁蛋火腿手抓饼的制作方法

火腿肠切片备用。锅里入适量的油、放入火腿肠，虾仁煎至微黄色。再煎一个鸡蛋备用。原锅放入一片手抓饼、中小火煎至两面金黄！关火。涂上一层甜面酱。铺上生菜。火腿肠，虾仁再加入煎好的鸡蛋即可。...
手抓饼的由来

手抓饼原名葱抓饼。起源于。2004年从引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。手抓饼的做法。至今一直风靡全...
手抓饼的饼怎么做

原料：鸡蛋，面粉，盐，葱。先和面，面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之后，用保鲜膜盖着，醒半小时...
手抓饼的做法大全

做法一用料：面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；用保鲜纸把它包好静置30分钟；面团擀成方形大薄片，刷一层...