鸡蛋生腌怎么做最好吃
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鸡蛋生腌怎么做最好吃
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，...
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小河虾的生腌方法
清洗活虾，一定要是活的。虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去，加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把剁碎了的姜，蒜头，红辣，香菜和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均...
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鸡蛋水煮怎么做最好吃
白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦...
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鸡蛋怎么做最好吃
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。 准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味，少许白醋去腥。 锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。 鸡蛋取...
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蒜泥鸡蛋最好吃的做法
首先看一下食材：洗干净的鸡蛋六到七个，青红辣椒各一个用来配色，蒜子一小把。把洗过的鸡蛋放入锅中，盖上盖子，开大火把水烧开。水开以后改成小火，连续煮8到10分钟。在这个时间我们切一下配料，青椒一个切成圈...
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黄瓜和鸡蛋怎么做最好吃
鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等适量。制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅内放少许油，烧热再放...
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怎么做鸡蛋饼最好吃
先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。锅烧七成热，放一点点油，记住一定要少，只要锅表面都粘上油...
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韭菜怎么做最好吃又营养
准备材料：韭菜1把、鸡蛋2个。将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。第二次起油锅，倒入韭菜段。看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入...
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鸡蛋清如何做最好吃
鸡蛋清加上剩余1料（5个鸡蛋的蛋清清，盐1/4茶 匙，水2大匙，葱花2.5大匙）打散备用。不粘锅，置炉上开大中火，放入3料（橄榄油或其他素油2大 匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/6茶匙，鸡粉1/4茶匙，香...
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老面条怎么做最好吃
食材：面条适量，鸡蛋两个或三个，香油两勺，大蒜五个，食盐看个人口味，香醋两勺自己，蒜泥汁一碟。 准备好鸡蛋放点食盐，有西红柿切好西红柿，准备完毕就开始小火慢火烹饪鸡蛋。把五个大蒜捣碎成蒜泥，加上香油，...
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鸡蛋炸酱面怎么做最好吃
用料：面条（生）适量，鸡蛋3个，黄瓜(丝)适量，食盐适量，豆瓣酱适量，水适量，胡椒粉适量，植物油适量。锅里烧水，水开后放入手擀面，2-3开后，捞起用冷水冲凉，浸泡在冷水里待用；鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅...
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西红柿怎么做最好吃
主料：鸡蛋100克，番茄150克。调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀；淀粉加水调开；蒜瓣切片；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；待出香味，放番茄翻炒到皮...
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鸡蛋怎样做最好吃
准备材料：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候；鸡蛋一个，打入碗中；将碗中的鸡蛋倒入；小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；盛起放...
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西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃
食材：鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。...
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自制鸡蛋面如何做
烧上半锅水，等待间隙处理好配菜，烧开后把配菜丢进去煮。煮菜的同时准备面糊。鸡蛋打散，缓慢加入面粉，至粘稠。将煮好的配菜盛出装盘，将面糊加入裱花袋。出锅根据口味加香油生抽等你喜欢的调料，完成。...
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风味鸡蛋做法
将油锅烧热，打入一个鸡蛋，对鸡蛋进行煎炸。炸至定型后取出，放在盘中备用，然后依照本步骤，炸好剩余鸡蛋。锅底留油，倒入榨菜、番茄酱、水淀粉和盐。然后进行翻炒。等到锅内的酱汁变成红色后，倒入白醋，然后将煎...
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红薯淀粉最好吃的做法
首先用红薯淀粉大约200克倒入大碗中，用200毫升的清水化开，加一点盐可以增加，静置两分钟，让红薯淀粉充分的溶解。平底锅烧热，倒入食用油，倒入红薯、淀粉、水，盖上锅盖，小火慢煎。红薯淀粉表面凝固后，几...
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番茄鸡蛋汤做法
熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。加入3...
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早餐面粉鸡蛋饼制作
首先准备一个碗，碗中加入400毫升的清水，加入5克食盐（增加筋性）、加入200克的面粉。加面粉时要边到边搅拌，把面粉分次加入水中（这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩，不易破损更筋道）。面与水的比例大概是1:...
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甜鸡蛋的腌制方法
准备好鸡蛋、红枣、红糖、生姜。小奶锅中放入2大碗清水，大火将水煮至沸腾。生姜去皮切成薄片，红枣清洗干净，然后将红枣和姜片放入奶锅中，红糖也放入锅中。转成小火，熬煮十分钟左右，将生姜红糖水的香味煮出来。...