木耳蒸鸡翅的做法

2024-06-30 13:50:38

木耳蒸鸡翅的做法

将鸡翅剁成小块，加入适量料酒、盐、生抽和蚝油，再加一点姜丝，拌匀；这是，我们提前浸泡干木耳，中间要换几次水，然后滤干水；接下来，将洗干净的黑木耳铺在盘子底，然后均匀码上鸡块；锅中放水放蒸架，放入盘子，...
红烧黑木耳鸡翅中的做法

红烧黑木耳鸡翅中的用料：鸡翅中/鸡翅根/鸡块12个、干黑木耳2把、八角2个、干红辣椒1个、生抽2汤勺、老抽1汤勺、葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖适量。鸡翅放入盆里浸泡下。干黑木耳泡发后去除根部蒂头...
荷叶蒸鸡翅的做法

食材：鸡翅中10-12个，荷叶1张,葱姜蒜若干,料酒适量,淀粉适量，老抽一点点,蚝油1-2勺，花椒10粒，秘制辣酱1勺。将鸡翅中洗干净后，剁成2-3段，这样10-12个左右的鸡翅中就可以有一满盘的量了...
豆豉蒸鸡翅怎么做

用料：鸡翅中400g、永川豆豉15g、生姜2片、蒜4瓣、生抽10g、淀粉2g、白糖2g、植物油5g、料酒3g、小米辣5g、葱花根口味添加。鸡中翅一刀为二切开，清水洗净后控干备用。鸡翅放入碗中加姜、蒜末...
鸡翅蒸甲鱼的做法

主料：甲鱼1000克,鸡翅700克；辅料：口蘑15克；调料：大蒜（白皮）50克,鸡油100克,料酒50克,盐15克,味精2克,大葱25克,姜25克,胡椒粉2克,醋50克将鸡翅膀下入汤锅内，煮到五成熟时...
木耳蒸肉饼如何做

材料：猪肉350克，黑木耳（干）10克，生姜1块。调料：生抽、盐、白糖、生粉各适量。猪肉剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，加入1勺生粉反复抓几下，用水冲洗干净，切碎；加入盐、白糖...
蒜蓉辣椒蒸鸡翅的做法步骤

食材：鸡翅中800克，青椒100克，白芝麻适量，蒜1瓣，小米辣2个，蚝油1勺，生抽2勺，料酒1勺，老抽1勺。剪刀把鸡翅从中间剪开。大蒜剁碎。碗中放入鸡翅、蒜蓉、腌料，抓匀后腌制20分钟。锅里油热，放鸡...
蒜香粉丝蒸鸡翅的做法

鸡中翅300g、龙口粉丝1把、大蒜20g、食用油10g、小葱适量、小米椒适量、料酒10g、生抽10g、老抽10g、姜10g、盐1g、白糖2g。粉丝用凉水泡软。温水泡粉丝也可以，但是温水速泡的粉丝脱水...
梅干菜鸡翅做法步骤

食材：鸡翅中8个、梅干菜30克、蚝油10克、生抽9克、豆豉10克、白糖4克、鸡精6克、料酒10克。鸡翅在清水中浸泡出血水。所需调料：生抽、蚝油、葱姜蒜末、鸡粉、胡椒粉、豆豉、白糖等。泡去血水的鸡翅从中...
做木耳蒸鸡窍门

主料：童子鸡、木耳、葱、姜。调料：蚝油、酱油膏、花雕酒。鸡肉切小块。木耳泡发后去蒂撕小朵。姜切片，葱打结或切段。鸡块内加入适量酱油膏。加入适量蚝油。加入少许花雕酒。加入葱姜后抓匀，冷藏腌制30分钟以上...
蒸鸡翅做法步骤

原料：鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。首先要准备鸡翅。先在翅根上划几刀，盘中放盐，料酒、酱油少许，腌1小时，记住要不时翻动才会入味。另取一盘，盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒，码好鸡翅（注意：...
香菇木耳蒸排骨怎么做

材料：排骨250g、香菇10朵、木耳半把。佐料：调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺（调味勺）、青椒1根排骨洗净切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟；泡发好的香菇、木耳洗净...
木耳香菇蒸鸡怎么做

食材明细：鸡腿1个、干燥压缩木耳1/2块、干香菇10g姜丝10g、青葱1根、料酒1勺、细砂糖1茶匙、玉米淀粉2茶匙、酱油1勺、蚝油2勺、盐1茶匙、清水4大勺。木耳用冷水泡发、洗净，香菇泡发洗净。取一只...
蒜香蒸鸡翅如何做

准备鸡翅中10个，蒜蓉辣酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，木耳。鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。做的蒜蓉剁椒酱，3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，...
如何制作糯米蒸鸡翅

原料准备：鸡翅300g，糯米200g，葱10g，姜10g，香菜3g，小米辣5g，调料一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒粉0.5勺。糯米洗净在清水中浸泡六小时。浸泡好的糯米非常饱满用...
木耳剁椒蒸土鸡的做法

原料：土鸡、木耳、剁辣椒、姜、香葱、植物油、盐、生抽、老抽。木耳绰水。植物油大火爆香鸡块。加入白酒去腥。放入老抽调色。加入木耳翻炒。炒好的木耳平铺碗中。放入鸡块、加入剁辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、调味...
木耳蒸肉怎么弄

木耳300g，鲜猪肉馅250g，大蒜5瓣，香菜1根，松子油10ml，海鲜酱油，盐1勺，鸡精1勺。将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。将大蒜切末备用。再切一点葱丝备用。把肉馅倒入大盘子，准备...
蒸韭菜木耳包子怎么做

主料：面粉600g水270g韭菜300g黑木耳5g虾米25g鸡蛋3个。调料：食盐3/2小勺味精1/2小勺调和油2大勺白糖1/2小勺芝麻油1大勺。鲜酵母用水浸泡3分钟，搅拌均匀成酵母水，把酵母水分次加入...
叉燒醬蒸雞翼的做法

食材明细：鸡中翅适量、叉烧酱适量、姜适量、酱油适量、鸡精适量。鸡中翅划两刀，放入切片的姜，两勺酱油，一勺叉烧酱，少许鸡精调味。将加入调料的鸡翅抓匀，冰箱冷藏了数小时入味。腌好的鸡中翅码上盘中，电饭锅按...
蒸鸡翅的制作方法

食材：肥嫩鸡翅中段500克。板栗250克，水发香菇15克，菜胆10棵。蒜末5克，姜末3克，精盐4克，味素4克，酱油5克，绍酒10克，清汤250克，湿淀粉8克，香油3克，精制油60克。将板栗浅斩一刀，放...