年夜饭
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年夜饭的来历
年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后，团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多，而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、...
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年夜饭的由来
年夜饭的来历，相传和一种名为“年”怪兽有关，在古时候有一种非常凶恶的怪兽名叫“年”，它常年居住在海底，在冬天就会上岸吞食牲畜，伤人性命，所以每到冬天，村庄部落的人就会携带家眷到深山中去躲避年兽。时间久...
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年夜饭又称什么
年夜饭又称“团圆饭”，是大年三十儿晚上一家人团聚在一起，意喻这家和万事兴，以内及来年对美容好生活的期盼。在北方，年夜饭的重中之重，是饺子，是领衔主演。吃饺子，取“更岁交替”之意。饺子形似元宝，也有招财...
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年夜饭习俗
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭...
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年夜饭作文
“新年！”“干杯！”餐厅里洋溢着热情，喜悦的气氛。各类祝福声此起彼伏。谈笑风声中，大家猜开了拳，笑声回荡在房间中。伴着团圆的喜悦，伴着几代人的温馨，凝而不散。一碗鸡汤，黄中透亮，鸡汤上飘着几把葱花...
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年夜饭菜谱
年夜饭菜谱之手抓羊肉（1）食材准备主料：带骨的羊腰窝肉1000g。调料：香菜25g，葱25g，姜丝15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，绍酒5g，味精1g...
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年夜饭食谱做法大全
年年有余。材料：新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1/2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙 调味料：a.盐1/4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片， b.水1大匙、太白粉1/2大匙、麻油数滴。做法：鲈鱼洗净，用a料腌半...
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年夜饭承载什么?
年夜饭承载着亲情，主要是辞旧迎新的团圆饭，象征着一家人团团圆圆、吉祥、圆满。一年一度的团圆饭充现出中华民族家庭成员的互敬互爱使家人间的关系紧密。老人眼看儿孙满堂，过去的关怀与抚养子女所付出的心血没有白...
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年夜饭吃什么好
可乐鸡翅摆桌上非常美观，做这道菜的时候，在鸡翅的前后表面上，花开几道口，更容易入味。炸带鱼。带鱼一定要去腥味，可以使用料酒去腥味，放入花椒，大料，盐，腌制一个小时，这样更加入味。泰式泡椒凤爪。一定要先...
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年夜饭作文高一
《年夜饭》。全文：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声，迎来了新的一年。大年三十的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃了一顿团圆饭。一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐...
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年夜饭的讲究
年夜饭，什么菜都可以少，但“鱼”千万不能少，还必须是全鱼。做好后，鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置。吃年夜饭的时候鱼是不能翻身的，翻动了就不吉利，必须保证全鱼，最好不要去动筷子。因为它寓意吉祥，“年年...
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年夜饭蛋糕文案
又到除夕，绚丽的烟火绽放新春的喜气，欢乐的年夜饭又新添惊喜;幸福藏在美味佳肴里，全家老少欢聚在一起。祝除夕，与幸福甜蜜嬉戏!爆竹声中一岁除，让爆竹燃放春天生命的绽放，让爆竹噼啪夏天的热情和奔放，让...
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年夜饭可以吃什么
饺子：在北方年夜饭的重中之重是饺子，除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。饺子形似元宝，也有招财进宝的含义，寓意来年发大财。鸡肉：吃鸡肉寓意有计，而且鸡既...
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年夜饭是什么时候吃
大年三十晚上吃年夜饭。年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后，团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多，而且很讲...
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吃年夜饭作文
吃年夜饭作文例文。爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。题记一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。那个晚上的到来，给我带来了许多...
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鲅鱼年夜饭怎么做
鲅鱼1条，八角1个，葱、姜、蒜适量、料酒1勺、盐2勺、生抽1勺、豆瓣酱1勺、食用油适量。鲅鱼去内脏、洗净，切块，放料酒、盐，腌制15分钟。锅中倒入适量油，下入葱、姜、蒜、八角、豆瓣酱，小火爆香。放入鲅...
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年夜饭几号吃
年夜饭几点吃：大部分家庭会在下午四点到八点间进行吃团圆饭。年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互...
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年夜饭吃素还是初一吃素
不尽一样。在农村，有的家族在大年三十至正月初一都吃素，是祖上留传下来的规矩。有的不在乎吃荤吃素，没有忌讳。吃素的有一些传说，例如在广东客家地区，延续着大年初一吃素不吃荤的习俗。就是除夕夜全家吃过团圆饭...
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年夜饭的寓意和象征
年夜饭的意义：全家大团圆的宴会，寓意吉祥、发财、圆满、团圆。年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好，打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互...
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春节年夜饭怎么吃
食物要多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样。常吃鱼禽、蛋类和瘦肉；限制加工肉类。奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺...