芥末用开水烫还是温水
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芥末用开水烫还是温水
芥末用温水化开会比较好，若是直接用热水烫，会导致芥末里面的芥子酶成分因温度过高而变质，难以散发出芥末独有的香气。化芥末使用的温水最好保持在40℃左右，将温水和芥末混合，接着放到蒸锅里面，加热后里面的辣...
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蜂蜜用开水冲还是温水
建议蜂蜜最好使用四十度以下的温开水，或者是凉开水稀释后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用，但绝对不可以用开水冲或者是高温蒸煮。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏，服用时间一般在...
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川贝粉用开水还是温水
开水冲服。 川贝粉属于一种中药材，其中所含的一些药物成分需要在高温下才能够溶解出来，所以一般建议用开水或者90度左右的热水来进行冲服，这样所能溶解出来的有效成分会更多一些，对人体来说起到的效果也会更好...
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柠檬水用开水冲还是温水
柠檬水应该用温水冲泡，温度太高，柠檬水就会比较酸，温度太低，香味就泡不出来。柠檬是最具有药用价值的水果之一，含有丰富的柠檬酸、维生素C及微量元素，选择新鲜的柠檬，来泡水香味更浓郁，其中富含维C含量更高...
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大蒜泡水是用开水还是用温水
最好是用开水煮。大蒜性温味辛，入脾、胃、肺三经脉，用大蒜泡水喝可行气、温胃、消积、解毒、杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症状，这里的泡更多的是煮，因为大蒜用水是很难泡开的，最好是用开水煮，这...
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三七粉用开水还是温水
三七粉用温开水比较好。如果用开水冲泡，过高的温度很容易导致药效和营养的流失，最好用温开水冲泡，使用30-40摄氏度左右的温度即可。意见建议：请勿过量食用。一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克...
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高粱面和面是用温水还是开水
我们在和面的时候,在发酵粉以及高粱面中,加入适量的温水,慢慢地揉成光滑的面团,最后蒸锅加温水,放入面团,盖上盖子进行二次发酵,发酵好后就可以制作成自己想制作的食物。高粱面馒头的做法：高粱面加发酵粉放搅...
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泡腐竹用开水还是用温水
泡腐竹最好用温水泡。泡腐竹的小妙招（1）泡腐竹用的是40度左右的温水，适度即可。水温太高腐竹变得太软影响韧性，水温低又泡不开。冷水泡腐竹，至少得泡上2-3个小时才能够泡开。（2）水中加食盐能加快腐竹吸...
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酵母粉是用温水还是用凉水
酵母粉用温水冲比较好，因为最适宜微生物生长的温度就是30-40左右。酵母粉主要是应用于传统的抗生素等发酵行业以及面团的发酵，其中面团发酵的原理是酵母菌在面团内部将淀粉转化为糖，会释放出二氧化碳气体使面...
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百香果用温水还是开水
百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香...
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薄荷叶泡水用开水还是温水
薄荷叶用开水冲泡味道最佳、效果也更好。薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份，都属于挥发性物质，开水效果也更好且不会改变其凉性，能更好将其溶出。用薄荷叶泡的开水饮用有清凉感，是温...
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菊花枸杞茶用开水还是温水
枸杞菊花茶是先将菊花用热水冲泡开，再加入适量的枸杞，等待一分钟左右即可饮用，长期饮用具有降压、降脂、清肝泻火、养阴明目的功效。菊花是凉性食材，枸杞可以生血，晚上的时候尽量不要喝枸杞菊花茶，晚上喝会造成...
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红豆薏米茶用温水还是开水
红豆薏米茶用开水。红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶，做法如下：取一袋红豆薏米茶置于杯中。向杯中倒入90℃以上开水。静候3-5分钟即可饮用。红豆，是豆科相思子属有毒植物。红豆属于藤本，茎细弱，多分...
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青汁用开水还是温水
大麦青汁用冷水和热水冲都是可以的，不过最好使用温水，另外要注意的是一定不要使用开水，并且水温最好不要高于40℃。 大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶，高温会破坏活性酶的活性，降低大麦若叶青汁的营养程度，...
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做汤圆糯米粉是用开水和面还是温水
用温开水和面；用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性；大多数用糯米粉和面失败都是因为用了...
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三七粉用开水还是温水冲好
三七粉一般用温水进行冲服，因为开水的温度过高，会影响到三七粉活血止血的功效。一般生吃三七粉，推荐的剂量是3克到6克，分两次服用。对于孕妇感冒期间以及月经期间的人群是不宜服用三七粉的，而且对于血虚、没有...
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黑芝麻糊用温水冲还是开水冲
冲黑芝麻糊的时候最好是使用温度在六十度到八十度之间的温开水。糊状食品，在冲泡的时候最好是能用水温比较高的水，虽然说开水的温度是比较高，但是直接用开水冲泡，可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失，所以说...
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青汁是用开水冲还是用温水冲比较好
青汁用冷水和热水冲都是可以的，不过最好使用温水，另外要注意的是一定不要使用开水，并且水温最好不要高于40℃。大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶，高温会破坏活性酶的活性，降低大麦若叶青汁的营养程度，所以，...
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干柠檬片泡水用开水好还是温水好
开水泡的好。柠檬水具有健胃消食、美容养颜、抗感染、促进钙质吸收、预防骨质疏松、预防肾结石、抗氧化、排毒等功效。柠檬水含有酸性物质有促进消化、增进食欲的作用；柠檬水含有丰富的维生素C和维生素E有抗氧化、...
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随便果泡开水还是温水
随便果泡温水。随便果如果选择用水泡着食用的话注意一定要使用温水，因为随便果是以经过发酵的青梅作为原材料，其含有大量的乳酸菌以及酵素成分。如果用热水冲泡的话，里面的酵素以及乳酸菌等成分很容易遭到破坏，这...