怎样做桂花酱
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新鲜桂花怎样做桂花酱
清水中放糖,加热用中大火溶解；溶液冒大气泡时加入盐，当开始转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖调节，熬过火时太硬，可加水稀释；桂花酱通常...
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怎样做桂花酱
食材：桂花300g、盐适量、冰糖适量。把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌，并控干水分备用。采摘的新鲜桂花，把里面的细梗挑拣出来。挑拣干净后用淡盐水清洗干净，捞出时尽量挤干水分，再摊开晾干残留的水...
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蜜糖桂花酱的做法
食材：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）。放在直饮水下冲洗干净。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。 然后舀到用开水烫...
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桂花怎么做桂花酱
将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉。用蜡密封好，盖紧盖子，一个月左右就可以吃了，可以泡来当茶喝，还可以涂在...
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桂花酱怎么做
将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。清水中放糖,加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖...
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桂花酱的做法
食材：桂花100克、蜂蜜20毫升、食盐10克。玻璃瓶洗净，放入水中煮10分钟杀菌控干。桂花挑去杂质，倒入10克盐拌匀，腌10分钟左右。瓶子里铺一层桂花，在上面浇一层蜂蜜，再铺一层桂花，再浇一层蜂蜜，直...
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干桂花做酱的制作方法
干桂花是可以用来做桂花酱的，平时制作时需要准备干桂花一百克，白糖或者麦芽糖二百克，干净的玻璃瓶一下，食用盐少许。把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡十几分钟，再用清水洗一下，把它表面的浮尘...
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怎么做桂花酱
将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用。清水中放糖,加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐，当开使转冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀，可再熬煮一下或加少许麦芽糖...
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桂花酱的腌制方法
桂花250g，蜂蜜30g，瓶子1个。将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分，如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗跳过下面一个步骤直接做。如果不能确定桂花干不干净，就用水...
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桂花酱使用方法
做好的桂花酱可以当作果酱，用来抹面包片等食物或泡茶饮用，还可以当作制作汤圆、月饼、麻饼、糕点和蜜饯等食物的配料，或当作甜羹等菜肴的调味品。另外，糖桂花酱和蜂蜜桂花酱的口感也不相同，个人感觉糖桂花酱更适...
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桂花酱的制作方法
桂花酱制作只要桂花、蜂蜜、糖即可。在熬制桂花酱之前，要先腌制桂花；一层桂花一层糖，再一层桂花一层蜂蜜，桂花根据个人口味可多可少。一层层放好后，放置一个半小时让蜂蜜和白糖浸透桂花。一个半小时后，开锅点火...
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桂花酱家常做法
桂花酱家常做法：采摘桂花（一定要选肉厚香气浓郁的），择去花茎、枯枝，只留无损的花朵。选好后的花朵。（不用洗、不晒，洗晒会让香味减淡。采摘时选比较干净的，选完后再用细筛筛一下。）准备好老冰糖。坐锅起火熬...
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制作桂花酱方法
将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分。用水清洗一遍，平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消毒干燥的玻璃瓶，底下先倒一层蜂蜜，然后放入桂花至离瓶口4分之一处，...
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桂花蜂蜜酱制作方法
主料：蜂蜜300—400克、桂花100克、盐少许；从树上摘下的新鲜桂花，需要进行分拣，只留花瓣，不留梗以及枯萎的花瓣，枝叶等，这个步骤比较费时，因为需要一朵一朵的拣选。选好的花瓣，用清水稍微泡洗几次，...
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桂花酱怎么吃
桂花酱5种吃法：做糕点。很多人都不知道桂花酱怎么吃，用桂花酱制作糕点，味道也是极好的，我们只需在制作糕点时加入适量的桂花酱，之后进行烘焙装盘，食用时会有浓厚的桂花香气，让人赞不绝口。泡水喝。相信很多人...
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桂花酱制作方法
将新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝；用干净的密封罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜，蜂蜜应盖住桂花和话梅肉；用蜡密封好，盖紧盖子，一个月左右就可以吃了，可以泡来当茶喝，也可以涂在...
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桂花酱制作的方法
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分，如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗直接做。如果不能确定桂花干不干净，就用水清洗一遍，平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做...
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制作桂花酱的方法
食材：桂 250g，蜂蜜30g，瓶子。将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分。如果不能确定桂花干不干净，就用水清洗一遍，平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消...
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为什么桂花酱有点苦
我们制作出来的桂花酱如果比较苦的话，可能是因为们用来制作桂花酱的原料是干桂花。我们平时在制作桂花酱的时候最好是使用新鲜的银桂，并且要把银桂中的枯花瓣、虫子粪便、花梗都处理掉再开始制作桂花酱。 如果我们...
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桂花甜面酱制作方法
食材：桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1个。将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分，如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗。如果不能确定桂花干不干净，就用水清洗一遍，平摊放...