用糯米怎么做黄酒
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用糯米怎么做黄酒
备料。制作糯米黄酒需要用到高质量的糯米，所选择的糯米必须没有杂质，将糯米放在清水里面浸泡十二个小时左右，若是选择在冬天做糯米黄酒，要浸泡二十个小时才行。制糯米黄酒的麦曲要选择三伏天采制的，用菜刀或者斧...
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用糯米怎么做黄酒
备料。制作糯米黄酒需要用到高质量的糯米，所选择的糯米必须没有杂质，将糯米放在清水里面浸泡十二个小时左右，若是选择在冬天做糯米黄酒，要浸泡二十个小时才行。制糯米黄酒的麦曲要选择三伏天采制的，用菜刀或者斧...
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用糯米怎么做烧麦
将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅中蒸熟后取出，趁热将其弄松散；猪肉洗净后剁成肉末，放入适量的盐、淀粉、蚝油、十三香，拌匀后腌制20分钟；干香菇洗净泡发，捞出挤干水分后切成末；将肉末、香...
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用糯米皮做烧麦的方法
食材：糯米500克、干香菇6朵、猪肉馅100克、胡萝卜半根、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、盐1大匙、植物油1大匙、饺子皮适量。干香菇提前一天浸泡。糯米提前一天浸泡（夏天要换水或冷藏浸泡）。糯米蒸熟，趁热...
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怎么用糯米粉做汤圆
用料：糯米粉250g，开水160-190g（酌情增减）；花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g。熟黑芝麻放料理机，用...
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怎么用糯米做汤圆
用料：糯米粉250g，开水160-190g。 花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g。 熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打...
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用糯米南瓜做丸子怎么做
食材：老南瓜300克、糯米粉400克、红糖粉20克、枸杞子10粒、清水适量。将老南瓜去皮洗净，切成薄片后盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸12分钟左右，能用筷子顺利压碎表示已经蒸透。糯米粉用大盆盛起，同时将蒸...
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用糯米做的烧麦怎么做
食材：糯米500克，干香菇6朵，猪肉馅100克，胡萝卜半根，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，盐1大匙，植物油1大匙，饺子皮适量。干香菇提前一天浸泡。糯米提前一天浸泡（夏天要换水或冷藏浸泡）。糯米蒸熟，趁热...
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用糯米怎么做糍粑
材料：糯米，盐，油。糯米洗干净浸泡4个小时，上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加盐调味，搅拌均匀。把糯米压实压平，用刀切成长方块。在锅中加油，倒入已经切好的糍粑，煎至两面金黄即可。...
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糯米粉如何做汤圆吃
用料：糯米粉250g、开水160-190g（酌情增减）。 花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g、熟花生35g、糖粉45g（酌情增减）、黄油30g、猪油35g。熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状，黄油隔...
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糯米粉怎么做汤圆
元宵节的汤圆最好是用水磨的湿糯米浆，如果没有的话，用糯米粉也可以做出好吃的汤圆。准备好糯米粉，姜，红糖跟白糖等材料。不喜欢太甜的话，还可以准备一些山楂。在盆里面倒入一碗糯米粉，然后加一些热水，用筷子搅...
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糯米粉的做法大全早餐
糍粑。非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型，可以用菜籽油烧热后，将糯米块...
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糯米粉做汤圆步骤窍门
食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟...
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月饼是不是用糯米做的
月饼是用糯米做的。糯米粉 40g、粘米粉(米粉) 30g、澄粉(小麦淀粉) 30g、牛奶 180g、糖50g、玉米油 15g、月饼模具、馅料。在盆里倒入牛奶，糖粉，油搅拌均匀。倒入糯米粉，粘米粉，澄粉...
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做米酒用什么糯米好
自己制作酒酿，建议用短粒圆头糯米，选那种不透明无白心的。从理论上讲圆头糯米的支链淀粉含量比长粒糯米的含量高。支链淀粉含量越高就意味着转化的糖分越高，酒酿就更甜。后期如果做米酒的话，更甜的酒酿，转化的酒...
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用糯米粉怎么做瓜子饼
主料：瓜子仁50克、紫薯一个、糯米粉200克、面粉100克、芝麻少许。制作方法：（1）紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。（2）加适量水用勺子压成紫薯泥（也可以用微波炉蒸笼蒸的，...
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用糯米做的丸子
糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。 大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。取一个大碗，放入...
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糯米做糯米糍的方法
白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。空碗倒入适量糯米粉倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。保鲜膜撒...
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单用糯米粉可以做什么
单用糯米粉可以做糯米糕。首先往糯米粉加适量清水，放入小盆内，搅拌均匀。自制搅拌成浓稠状。之后再加适量白糖，再次将其搅拌均匀。随后较糯米团，反复揉搓，使其变成泥状。最后投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。...
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用糯米如何做糯米锅巴
食材：糯米200克、淀粉、盐适量、花椒粉、生姜末适量、色拉油半锅；首先把糯米进行淘洗并浸泡3~4个小时，使糯米吸足了水，用漏勺捞出糯米，装入碗中，加适量的淀粉，盐，生姜末，花椒粉进行调味；然后准备一个...