菜盒子怎么做
-
菜盒子的家常做法
温水加入到面粉中，适当留一些，面粉的吸水性不同，根据面团情况适量增减。用刮板拌成雪花片之后再上手和面，面团和好后盖上盖子醒发，像约2-4小时效果比较好。选肥瘦37开的猪肉会比较香，先切后剁成馅。分次加...
-
菲菜盒子怎么做好吃
盆里放入面粉，加盐拌匀，然后少量多次的倒入温水，揉成面团。在案板上滴几滴油，把面团揉成长条切六小块。在盘子里滴油抹匀，面块揉成长条后放入盘中，用保鲜膜包住，醒30分钟。将韭菜、胡萝卜和炒熟的鸡蛋搅拌均...
-
茴香菜盒子怎么做
在面粉里加入适量清水，合成面团，面要软，不要太硬，放置待用。小茴香去根蒂，洗净控干水分切碎，调入适量花椒油、盐和少许鸡精备用。鸡蛋加入少许盐打散备用。将醒好的面团揪成适当大小的小剂子，擀平，放入调好的...
-
葱菜盒子怎么做
面粉加入温盐水,一点点放搅拌。在和十分钟，醒二十分钟。搓成圆圆长长的，掰成一个一个。擀皮。鸡蛋煎好，切碎把肉打出来加上老抽。耗油搅拌。盐。起锅放油下入肉末翻炒。炒熟后加入木耳翻炒。然后关火。锅中余热下...
-
菠菜馅菜盒子怎么做
用料：面粉120克，菠菜100克，鸡蛋1个，虾皮适量，粉丝50克，盐少许，温水80克，姜少许。面粉加温水，边加边用筷子搅拌成絮状，无干粉用手揉成面团，醒面10分钟。温水和面这样口感更软。菠菜焯水，粉丝...
-
菜盒子怎么做
食材：面粉150克、盐2克、食用油10克、菠菜250克、香菇8朵、鸡蛋2个、豆干2块、盐1小勺、蚝油15ml、香油15ml、胡椒粉适量。面粉、盐和水搅拌成均匀没有颗粒的面糊。再加一点食用油拌匀，拌好的...
-
菜盒子是发面还是死面
做菜盒子的面是死面。“菜盒子”，是北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。材料：面粉、开水。莲花白半个、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉1...
-
西葫芦菜盒子的做法
面揉好，搓成粗长条，揪成小面团。擀成15-20cm直径的面皮。葫芦瓜擦丝，豆腐用手捏碎，鸡蛋炒半熟，炒鸡蛋时放盐，韭菜切碎，青椒切碎，拌在一起。放入拌好的馅料包好。锅烧热倒入油。放入热锅中，中小火煎至...
-
菜盒子怎样做的松软
材料：面粉、开水、莲花白半个、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉150克、胡萝卜80克、干木耳15克、粉条80克、生姜15克。五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软，切小...
-
菜盒子的做法怎么和面
原料：１００克玉米面，２００克面粉，２个鸡蛋，韭菜适量，粉丝一把，虾仁适量。１００克玉米面加入８０克开水，分少量多次，一点点的加水，边加边搅拌，把玉米面烫成颗粒状，这样吃起来口感会更加细腻。玉米面成颗...
-
菜盒子的面怎么和松软
水温要控制在八十度以上。烫面的菜盒子口感细腻、酥脆软糯，而且凉了也比较软。 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器，把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子稍微搅拌，把1/4杯温水也倒入容器，用手把面粉揉...
-
菜盒子用发面还是烫面
一种是发面，即在和面的过程中加入适量的发酵粉，使面团在酵母菌的作用下形成多孔的膨胀状态，成品大多暄软多孔，常用来做馒头。和面过程中只用到凉水和面粉，制作出来的成品劲道有嚼劲，常用来制作面条饺子等。还有...
-
菠菜菜盒做法窍门
材料：面粉1大碗，菠菜1大把，虾皮1汤匙，鸡蛋2个，粉丝1把。 面和水的比例是2:1，做盒子面要软一点儿，稍微多加一点儿水（凉水和面比较筋道，温水和面比较软），揉成均匀的面团，盖上湿布，饧30分钟。粉...
-
菠菜菜盒的做法窍门
主料：面粉1大碗。辅料：菠菜1大把、虾皮1汤匙、鸡蛋2个、粉丝1把。做法：（1）面和水的比例是2:1，做盒子面要软一点儿，稍微多加一点儿水（凉水和面比较筋道，温水和面比较软），揉成均匀的面团，盖上湿布...
-
怎么做韭菜盒子
准备精粉500克，生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待...
-
做盒子怎么做
准备一张正方形纸，左右对折打开，四个角对准中点折叠，翻面，四个角继续对准中点折叠成小正方形，翻面，把四个小正方形打开，折成“十”字形，表层打开，四边压折成盒子的四个角，完成以上步骤，一个纸盒就折好了...
-
怎么做小盒子
折纸盒，需要准备一张正方形的纸。 将正方形的四个角向中心对折，折成一个更小的正方形。 将小正方形的左右两条边向中心对折，折成长方形。 将长方形上下两条边向中心对折，又折成一个正方形。...
-
韭菜盒子怎么做好吃
食材：面粉适量，韭菜适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，食用盐适量，食用油适量，十三香适量。盆里放面粉，加盐拌匀，少量多次倒温水，揉成面团。案板滴油，面团揉成长条切六小块，盘里滴油抹匀。面团揉成长条放入盘中，...
-
蟹黄盒子怎么做
将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，切下两头关节即可；蟹壳用温水洗净待用；姜切米；葱切花。猪油烧沸，先下入姜米煸炒，再下入蟹肉加料酒炒几下，放入鸡汤1000毫...
-
做韭菜盒子的面怎么和
准备食材。将300克的面粉、120克的开水，还有65克的冷水都准备好。倒入开水。将面粉倒入盆中，然后再缓慢的倒入开水，搅拌均匀，搅拌成絮状。放入冷水。等到开水放完了，再放入冷水，搅拌均匀，揉成光滑的面...