双椒包菜怎么做好吃
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双椒包菜怎么做好吃
材料：包菜一个，蒜两瓣，干辣椒三枚，油，盐，醋，胡椒，鸡精，野山椒各适量。包菜掰碎成小片洗净，蒜两瓣切片、干辣椒三枚掰段；锅内下油，烧至锅烫油热，将所有材料一起倒入，大火快炒，至菜叶稍软时加入盐，烹醋...
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双椒爆鱼肚怎么做好吃
油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3 厘米长、2.4 厘米宽的片；再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；然后放入冷水锅内烧开汆...
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炒包菜怎么做好吃
材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根茎，掰成小块，清水洗净，放一边备用。小米椒和线椒，切成段，大蒜拍扁切成末。锅内烧油，滑锅后倒出热油并加入凉油，肉片翻炒2分钟，加入老抽炒均匀。倒入青红椒和蒜末继续翻炒，...
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干响螺片怎么做好吃
原料：响螺肉300克，青红椒各1只，绍酒10克，大蒜片5克，味精5克，葱段3克，盐、生粉适量。净响螺肉洗去黏液，用刀批成薄片，青红椒切成三角块备用。 烧热水，将响螺片入锅烫至五成熟倒入漏勺，沥去水分，...
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豆油皮怎么做好吃
材料：豆油皮1个，青椒2个，红椒1个，青蒜2根，生姜1片，盐适量，料酒少许，生抽少许。 将青、红椒洗净去蒂去籽，切条丝状备用；青蒜，蒜白用刀拍散切段，蒜叶切段备用，豆油皮剪去捆线，用温水稍加冲洗，沥水...
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双椒兔的做法
兔肉切成丁，洗净沥干。兔肉放盐、料酒、淀粉腌制十分钟。准备配菜：姜切片，蒜切片，小尖椒、青椒切成小段，花椒十几颗，干辣椒切成小段。小葱切成葱段备用。锅里加适量（稍宽）水，烧开后关火，把腌制好的兔肉放入...
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包菜怎么做才好吃
准备好包菜，手撕成碎片，洗净切好肉丝，用适量的淀粉拌匀。将青椒切好。泡粉丝，要用热水哦。锅中放入适量的油将肉丝先下锅翻炒一下。放入适量的盐将青椒下锅。将粉丝下锅。放入肉丝。这时放入老抽，拌均匀就可以了...
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素炒包菜怎么做好吃
准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。时间到了，掀开锅...
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包菜怎么做
包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;调入盐1勺，鸡精1勺翻炒...
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黄喉怎么做又嫩又好吃
双椒爆黄喉食材：黄喉、青红椒、大蒜、姜、干青花椒、葱白。黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。锅内烧水至...
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鸡珍怎么做好吃易烂
用料：鸡珍12个、蒜瓣1个、红尖椒（小米辣）3个、青尖椒（杭椒）2个、生姜1块、盐1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺。做法：（1）准备好食材。（2）鸡胗洗争，切成小片。（3）加入适量的淀...
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怎么做包菜不发黄
食材：包菜适量、猪肉适量、油盐适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、洋葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量。把洋葱清洗干净，切成片；把包菜清洗干净，用手撕成大片。把肉切成薄片，加入适量的盐、蚝油、淀粉和蛋清...
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凉拌包菜怎么做好吃
主料：卷心菜200克、香菇5朵。 辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。 包菜手撕成块状，清洗备用。 撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。 捞出控水，晾凉。 香菇...
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酸甜手撕包菜怎么做好吃
准备包菜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、白糖适量。包菜撕片洗净控水。葱末、姜末、蒜末、干红辣椒末备好。一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。油七成热放葱姜蒜和辣椒。小...
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怎样炒包菜好吃又脆
食材：圆白菜一颗、干辣椒段适量、葱花适量、蒜片适量、盐、生抽、陈醋、食用油。把包菜表面的一层老叶子去掉。把包菜一切为四瓣，比较硬的帮子去掉不要，用手撕成片，用清水冲洗干净后把水份完全控干备用。撕好的包...
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包菜焖饼怎么做
姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。包菜洗净,切成丝。起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后倒入适量的生抽和醋。继续翻炒。菜炒至七成...
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包菜的酱怎么做
材料：包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤。文火煎虎堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。配料切成丝或碎。香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝...
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包菜做法
准备用料。包菜半棵、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、米醋几滴、酱油2汤匙、料酒半汤匙。先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉...
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买来的猪大肠怎么做好吃
主料：猪大肠500克，青，红椒共150克，水发木耳50克。 调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒，生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精，香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。 先将猪大肠洗净煮至八成熟，...
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炒包菜的做法
材料：包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火...