苏北腊肠如何做
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苏北腊肠如何做
原料： 糯米、腊肠、腊肉、香菇、冬笋、白果、胡萝卜、松子、鸡翅（中段带翅尖）、淀粉（或面粉）、面包糠。 调料： 生抽、老抽、糖、五香粉、芝麻油、盐、白胡椒粉。 糯米浸泡4小时以上；倒在纱布上，蒸熟。...
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阜宁肉圆的做法和配方
主料：瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。调味料：五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。将外皮材料拌匀成浆料，准...
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阜宁肉圆的做法和配方
主料：瘦肉半斤、香菇1/2大匙、地瓜粉1/3杯、油1小匙。调味料：五香粉1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、盐1/2小匙、酱油1/2小匙、糖1/2小匙。瘦肉、香菇加上调味料剁细备用。将外皮材料拌匀成浆料，准...
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干煸腊肠怎么做
材料：腊肠四根、干辣椒小半碗、大蒜若干、花椒一把。首先把腊肠切片蒸熟备用。接着倒一点油，腊肠本身就油所以不用倒多。接着把辣椒花椒大蒜放入炒出香味。然后倒入香肠，用小火煸。不然辣椒会糊。最后出锅即可。...
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炒腊肠怎么做
准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。锅烧热后，倒入食用油。油烧热后放入适量干辣椒、花椒。煸香后放入蒜片...
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广东腊肠怎么做好吃
食材：广式香肠二根，青瓜一条，生粉一勺，香菜一根，大蒜籽二粒。先把香肠用温水洗一下，再切成片放在碗里备用。再把青瓜，切去头尾，洗干净后，再切成片备用。锅烧七成热，放少量花生油，把香肠放下去，小火煎熟。...
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重庆腊肠怎么做好吃
材料：食盐：150g、十三香：45g、辣椒粉：200g、花椒粉：50g、白酒：200ml、白糖：50g。 干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。 花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。 盐渍...
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板栗腊肠饭如何做
原料就是栗子，腊肠。栗子去壳掰成小块，腊肠切粒。 腊肠炒香炒出油脂，加入栗子翻炒几下，出香味即可。 米洗好，按照平时煮米饭的水量放可以了。全部材料放入电饭煲。 转中小火至到水份收干，打开锅盖看。 加入...
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五腊肠焖饭怎么做
食材：大米、腊肠、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、水、盐、小葱。 大米洗净，用1：1的清水浸泡20分钟左右。 准备好各种食材洗净并去皮备用。 土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状。 腊肠切丁。 炒...
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香菇腊肠酱怎么做
用料：香菇若干，腊肠3根，干红辣椒，姜，蒜适量，豆瓣酱一勺。香菇泡好后切碎。辣椒，蒜，姜切碎，根据自己口味来，我不敢吃辣，辣椒就放的少点。腊肠切小块，原材料准备齐全。锅里放油烧热，下辣椒，蒜姜沫，爆出...
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腊肠酱油炒饭怎么做
原料：米饭、腊肠、香菇、胡萝卜、香葱、姜丝、生抽、料酒。香菇洗净泡发。腊肠切片、胡萝卜切小块、香菇切粗丝、姜切细丝、香葱切末。锅里加少许油加热，姜丝炝锅。倒入腊肠和香菇翻炒出香味，加入胡萝卜，再加少许...
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腊肠炒饭做法
腊肠；香葱洗净。香肠切粒，葱切碎。鸡蛋打散。锅中放油炒至鸡蛋凝固盛岀。不用洗锅，直接放入腊肠煸岀油。放入米饭炒散炒热。放入鸡蛋翻炒均匀。最后撒入葱花，盐和胡椒粉，炒匀。盛入小碗，用勺子压紧，倒扣在盘子...
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如何做四川的腊肠
将准备好的猪肉改刀切成长约5厘米，宽、厚约1厘米的肉条，先加入适量白酒拌匀（一是杀菌，二是去腥体味的作用），腌5分钟。然后加入事先准备好盐150g，胡椒50g，辣椒100g，花椒100g，鸡精50g，...
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小炒腊肠如何做
腊肠一定要用清水泡过，要泡的，千万不要想着用水煮，会越煮越咸的。然后青椒和腊肠都切好，油烧热后腊肠下锅翻炒一会，加入青椒翻炒。加入辣椒粉和少量清水翻炒到水变稍微浓稠的汤汁后，加入味精后起锅就好了。...
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红薯腊肠饭如何做
红薯洗净，去皮。食材洗净后红薯切粒、葱切粒、腊肠切片。大米洗净，放上适量的水。然后放上红薯粒。选择电饭锅的煮饭的功能键，开始蒸煮饭。米饭差不多收干水，放入腊肠。米饭煲好后，加入葱粒即可。...
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风干的腊肠怎样做好吃
选用，七分瘦三分，肥的五花肉,切成肉丁。用盐和面粉清洗小肠,清洗后用酒浸泡。把八角桂皮香叶，花椒，煮水。把需要添加的辅料准备好。把香料水、糖、盐、生抽、酱油放入切好的猪肉丁中拌匀，腌制十二小时以上。用...
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西芹洋葱炒腊肠怎么做
洋葱1个，青椒1个，红椒1个，腊肠适量，西芹适量，辅料，姜适量，蒜适量，配料，生抽适量。将洋葱、青红椒、西芹切块。腊肠切片。起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。待腊肉变色后，加入其它材料一起，炒至断青，下点...
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如何做腊肠炒豆芽
腊肠放入蒸锅，上汽蒸20分钟后取出，待稍凉切成薄片；黄豆芽洗净沥干；蒜瓣切片；青、红椒切成丝；炒锅加热放少许油，爆香蒜片，下腊肠煸炒出油，放入黄豆芽翻炒至软，加青、红椒丝同炒，淋入1勺生抽和少许清水，...
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鸡肉腊肠的做法窍门
材料：鸡胸肉300公克、绞肉300公克、蒜头10公克、红葱5公克、肠衣1条、盐1小匙、糖1大匙、高粱酒1大匙、酱油1大匙。 先把鸡肉洗净擦干水分，切丁备用，再和绞肉搅拌在一起。 把红葱切成碎末；蒜头拍...
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腊肠蛋包饭教程
将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液。将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。炒锅烧热，倒入油，油热后入洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。倒入米饭翻炒均匀。倒入青红椒末翻炒均匀。撒上盐...