嫩炒虾仁鸡蛋怎么做

2024-06-25 13:31:48
  • 嫩炒虾仁鸡蛋怎么做

    食材:鸡蛋3个,虾仁200g,香葱两根,盐适量,食用油适量。首先把买回来的虾,洗净、处理干净;然后把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,撒入切好的葱花;然后,锅里倒入适量食用油;小火把油加热,倒入鸡蛋,等待鸡蛋慢...

  • 嫩炒虾仁的做法

    上浆:虾仁去除虾线清洗干净后,一定要沥干水分,加少许盐腌制,使虾仁有底味。在腌制过程中,虾仁会有水排出,此时需要挤去水分,加蛋清、淀粉、胡椒粉等,顺着一个方向搅拌上劲。最后可以加少许油搅拌均匀,既能锁...

  • 嫩炒虾仁的做法

    上浆:虾仁去除虾线清洗干净后,一定要沥干水分,加少许盐腌制,使虾仁有底味。在腌制过程中,虾仁会有水排出,此时需要挤去水分,加蛋清、淀粉、胡椒粉等,顺着一个方向搅拌上劲。最后可以加少许油搅拌均匀,既能锁...

  • 虾仁鸡蛋膏怎么做

    主料:鸡蛋2个、温水200克、虾仁2只。辅料:生抽3克、小葱1棵、香油1小勺、食盐2克。准备好食材:鸡蛋2个,温开水200克,虾仁2只,小葱1棵,生抽3克,香油1小勺,食盐2克;鸡蛋加少许的食盐搅打均...

  • 鸡蛋虾仁能做什么

    鸡蛋炒虾仁,原料:虾仁,鸡蛋,葱花。调料:料酒,淀粉,食用盐。将虾仁去虾线洗净,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清。加入淀粉抓匀,使之上浆入味。锅置火上,热锅热油,滑散虾仁,这步不要太长时间,滑散开...

  • 鸡蛋虾仁怎么做

    葱切成末后备用,只用少量的葱就可以。把成包的虾仁放在水里解冻。把鸡蛋打到碗里,放入少量盐后搅拌均匀。锅烧热后放入适量花生油,然后倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。重新刷干净锅后放入适量花生油,...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么做

    材料:鲜虾仁、盐、鸡蛋、花生油、葱各适量。 葱切成末后备用,只用少量的葱就可以。 把成包的虾仁放在水里解冻。把鸡蛋打到碗里,放入少量盐后搅拌均匀。 锅烧热后放入适量花生油,倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后...

  • 鸡蛋炒虾仁的做法

    用料:鸡蛋1个、虾仁100克。 辅料:胡萝卜30克。 调料:色拉油10毫升、食盐4克、葱5克、料酒少许。 将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用 将虾仁切丁,将胡萝卜切丁,将鸡蛋打成蛋液,切少许葱花...

  • 虾仁鸡蛋炒饭的做法

    虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫...

  • 番茄虾仁鸡蛋汤怎么做

    虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。做法:在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀,待用。在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。接着加...

  • 怎么做虾仁韭菜鸡蛋馅饺子

    准备韭菜清洗干净沥干水分。准备鸡蛋,热锅下油炒散炒熟。准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。虾仁剁碎放入盆中。加入花椒粉,五香粉,盐,姜末,海鲜酱油,香油搅拌均匀。加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。韭菜切末(只用切不...

  • 虾仁鸡蛋羹的日常做法

    主料:鸡蛋三个、鲜虾六只、凉白开220克。 辅料:葱花适量、蒸鱼豉油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、凉拌酱油少许、香油少许。 虾去壳,去掉虾线,清洗干净,两只保留虾尾。 将去掉了虾尾的虾仁切成丁。 虾仁里...

  • 韭菜虾仁鸡蛋怎么炒

    材料:韭菜250克.虾仁30克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。虾仁温水漫20分钟,捞出.沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。鸡蛋打破入碗.搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。...

  • 番茄鸡蛋炒虾仁的做法

    主料:河虾250克、鸡蛋2个、西红柿1个。 辅料:食盐少许、鸡粉少许、淀粉适量、番茄酱1汤匙、胡椒粉适量、植物油适量、白糖少许。 新鲜河虾(可用其它虾类代替)放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)...

  • 芦笋鸡蛋虾仁怎么做

    准备原料:虾仁1小盘,鸡蛋 3个,芦笋1小把,姜末少许,淀粉1小勺,料酒1勺,油盐适量。鲜虾去壳后挑出虾线,放入盐、姜末、料酒和淀粉等调味料腌制一下;烧锅水加入少许盐和几滴油, 将芦笋整根放入锅中焯烫...

  • 虾仁鸡蛋饺子馅

    首先葱、姜切末备用,大虾与鸡蛋各占一半,虾去壳,挑去虾线,剁成末,鸡蛋打好后下锅翻炒一下,打散即可出锅,再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器,倒入适量的油,盐,滴入几滴香油,顺着一个方向搅拌。也可根据...

  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法

    准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。 韭菜洗净切碎备用。 虾去壳去虾线...

  • 虾仁蛹浆鸡蛋粥

    材料:蚕蛹300克,鸡蛋2个,干虾仁20克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,鸡汤100克,芝麻油10克。蚕蛹用温水洗净,剪破蛹皮,蛹浆挤入容器内,磕入鸡...

  • 芦笋虾仁炒鸡蛋的做法

    鲜虾去掉虾头、虾尾和虾壳,挑出虾线,再调入少许盐,胡椒粉腌制10分钟,芦笋浸泡洗净,削去老皮,斜切成段,鸡蛋加入少许盐打散。 锅中水烧开,倒入芦笋焯一下水后马上捞出(如果芦笋够嫩,就没必要焯水)。 锅...

  • 虾仁炒鸡蛋怎么做好吃

    主料:虾仁120克、鸡蛋3个。 辅料:油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。 鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用。 鸡蛋敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花。 往蛋液...

分享
评论
首页