桂圆烧蛋是哪里的风俗
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桂圆烧蛋是哪里的风俗
吃桂圆烧蛋是嘉兴在冬至这一天的风俗。这道美食是用桂圆和鸡蛋炖煮而成的,在寒冷的冬天吃一碗桂圆烧蛋能温暖我们的身体。古时候人们认为在冬至这一天有东西吃,那么明年一年就都有东西吃了,所以嘉兴人会在冬至这一...
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如何做红烧肉烧蛋
鸡蛋煮成白煮蛋,然后冷水泡一下。锅中倒入少许油,烧热后倒入五花肉,翻炒至变色出油。锅中留少许油,倒入冰糖(喜欢吃甜的,可以多放几块冰糖,不喜欢太甜的可以少放一些),然后倒入烧热的油锅中,小火炒至冰糖变...
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红烧肉烧蛋的做法
食材:五花肉500克,鹌鹑蛋200克,姜适量,葱白适量,盐少许,老抽少许,白糖少许,桂皮少许,八角少许。首先将肉洗净提前煮熟,晾干后切成块备用;准备好鹌鹑蛋、姜、葱白、桂皮和八角;烧热锅,把肉放入锅里...
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卤肉烧蛋怎么做
生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤。猪肉切块放入碗中。加老抽,葱姜,五香粉抓匀。腌制1个小时。鸡蛋煮熟去壳。用刀在鸡蛋上划两刀,便于入味。热锅下油,先放入五花肉翻炒至出油。再加入生抽,葱姜,盐...
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豆腐烧蛋做法
锅中垫油,放豆腐块,煎至两面金黄。然后把鸡蛋打散,倒入锅中,蛋液快凝固翻滚下。准备蒜末,生抽,蚝油,盐,鸡精,番茄酱,清水,淀粉。调匀之后倒入锅中。煮开即可,最后撒上葱花小米辣。...
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苦瓜丁烧蛋怎么炒
主料:苦瓜250g、鸡蛋2个。 辅料:色拉油适量、食盐适量、红椒适量。 苦瓜,红椒,鸡蛋和姜蒜备好。 苦瓜切米,红椒切米,姜蒜切碎,鸡蛋搅散。 鸡蛋加少量水和料酒,这样炒出来的蛋鲜嫩嫩的。 锅里烧热油...
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桂圆树适合在哪里种植
回答桂圆树适合在气候温暖的地方种植。一年的平均气温需保证在24-26摄氏度,降水量保持在900-1700毫米左右。在我国现在主要分布在福建、广西、广东、等地,贵州、云南、海南、四川等地也有一部分。...
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三月三的来历和风俗源于哪里
三月三,是壮族、汉族等民族的传统节日。 农历三月三是多个民族的传统节日,其中以壮族、苗族、瑶族为典型,在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族...
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摔碗酒是哪里的风俗
摔碗酒恩施土家族的风速,摔碗酒作为恩施特色,摔碗酒将土家儿女的热情展现得淋漓尽致。在恩施,摔碗酒也叫“biang当酒”,三五好友碰上了,说一声,走,喝biang当酒取!矮桌子,柳木椅,冒辣泡的腊蹄子火...
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年例是哪里的风俗
年例是广东省茂名、湛江地区,以及广西北流一带的风俗。年例,是以游神摆盅台(有的地方叫摆醮)为核心并伴随各种民俗文化表演节目和宴请亲朋好友而开展的群体性祭祀活动,其主旨是敬神、拜祖先、祭祀社稷,祈求风调...
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拗九粥是哪里的节日风俗
拗九粥是福建省福州十邑地区的节日风俗。日期是农历正月廿九,在这一天,家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友,已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。这天清早,家家户户都用糯米、红糖,再加上花生...
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童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗
童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品。主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。在东阳,每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一...
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赶集是哪里的风俗
赶集,一种民间风俗,国内大部分农村地区都有;也有“赶山”之称。集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在曾经商品经济不发达的时代或地区遗留下的一种贸易组织形式。又称市集。赶集是劳动人民生活中所必...
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赶尸是哪个地方风俗
“赶尸”的活动范围其实很小,祇限于在湘西的山区,其它全国各地均没有这些KB的运尸活动出现。湘西,是指湖南省的西部,主要是在沅江流域一带,据说赶尸是以沅陵,泸溪,辰溪及叙浦这四个地方最为盛行。湘西的沅江...
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家里有西红柿怎么做早饭
食材:西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油6ml、盐2克、白砂糖5克、生粉30克、香葱20克。做法:(1)准备食材。(2)西红柿洗净,去皮,切粒,放白砂糖腌制2分钟;(3)鸡蛋打散,用筷子调均;(4)把西红...
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端午带香囊是哪里的风俗
端午带挂香囊是的传统习俗。端午带香囊的意义:端午节小孩佩香包,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,香囊中所用的中草药物,能散发出天然的香气,这种...
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中秋节来历和风俗习惯
来历一:由古代祭月慢慢演变而来,我国古代历法,把每个季节分为三个月,分别是孟月、仲月、季月,而农历八月份正好是秋季的第二个月,所以被称为“仲秋”,而且农历八月十五正好是秋季的一半,所以被称为“中秋”。...
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头伏饺子二伏面是哪里的风俗
北方的习俗,伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。锅内放油,油热将蛋...
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无菌蛋是怎么做到无菌的
无菌蛋并不是没有细菌,只是相对于普通蛋的细菌较少。无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了,有一些...
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鹌鹑蛋是什么动物的蛋
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。营养丰富,味道好,药用价值高,鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品。鹌鹑(学名:Coturnix coturnix),又名红腹鹑,是鸡形...