火锅底料挂面怎么做好吃
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火锅底料挂面怎么做好吃
主料:面条300g;辅料:油适量、盐5g、鸡精2g、味精2g、火锅底料30g、花椒粉3g、生抽5g、姜2g、蒜3g、辣椒油1勺、葱适量、鸡蛋1个、木耳适量。准备配菜,鸡蛋打散后剪成蛋皮。 木耳泡发后煮...
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挂面怎么做好吃又简单
准备葱花:我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些,因为无论是色泽还是口感都需要它。煮面:凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底,防止面条粘锅。全程9分钟。用凉水过几遍面条。捞出面条放在容...
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挂面牛肉怎么做好吃
主料:挂面200克、牛肉120克、包菜2片、胡萝卜1小截、青蒜1根、辣椒酱1汤匙。 食用:油适量、盐适量、生抽适量、酒酿2汤匙。 牛肉切丝,先加一点点盐,料酒,抓揉均匀,如果太干,可以加一点点水,再倒...
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挂面怎么做营养好吃
材料:番茄1个,鸡蛋1个,挂面1人份,菜心2棵,高汤300毫升,胡椒粉、盐以及食用油各适量。番茄洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出切成小块待用。锅置火上,加入适量的油烧热后,鸡蛋打成蛋液,放入锅中翻炒数下...
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清水挂面怎么做好吃
准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感,不至于过份清单,可以在...
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挂面怎么吃
食材:挂面、肉丁、香菇、鸡蛋、西红柿、酱、蔬菜各适量。很多家庭做挂面的时候,都是做汤面了,也就是挂面和骨头汤一起煮了,或者清汤一起煮了,如果个人口味偏爱汤,那这种吃法还是蛮好吃的。挂面的还有一种吃法也...
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清水煮挂面怎么做好吃
首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感,不至于过份清单,可...
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青菜挂面怎么做好吃
食材:青菜30g、面条50g、油5g、生抽3g、盐5g。 在锅中加油,放入事先切好的肉片(或肉丝)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同时加少许盐。 翻炒青菜和肉片,半熟时加入事先煮好的开水...
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家常挂面窍门
挂面算是速食食品中的一种了,挂面一般家庭都会有吃,因为比起自己擀面做面条省事很多,不过挂面的味道不如手擀面的,这是事实。 很多家庭做挂面的时候,都是做汤面了,也就是挂面和骨头汤一起煮了,或者清汤一起煮...
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鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。 烧锅开水,同时把姜剁成姜末,放入开水中,大火煮开后把火关小,再打入荷包蛋。 锅中下入挂面,用中火开始煮。调味的时候,盐不要放太多,酱油也只需要上个色就可...
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怎么做挂面好吃又简单
煮挂面,起锅烧水时,水不用烧开,把水烧至冒小气泡就可以了。 加入一勺食盐,搅拌均匀。 把面条放入水中,轻轻搅拌一下。 调至中火,让锅中的水慢慢烧开。 水开后,倒入一点凉水,这个步骤需要反复2-3次。...
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怎么煮挂面好吃又简单
葱切小段备用。热锅倒入油。放入切好的葱段小火煎。酱油、老抽、白糖混合均匀备用。葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁。开小火继续熬到白糖起气泡。烧一锅开水,放细面。煮熟后舀两勺葱油...
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如何做鸡蛋炒挂面
材料有鸡蛋挂面、鸡蛋、小白菜、胡萝卜、泡发的干木耳。锅中注入适量的清水烧开,放入鸡蛋挂面煮熟。准备一大盆冷开水。挂面煮熟后捞起,放入冷开水,静待五分钟。胡萝卜、木耳切成丝。五分钟后,把挂面捞起,尽量能...
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挂面蒸的面条怎么做好吃
食材:挂面250g、大肉200g、蒜薹200g、红辣椒1个、葱少许、姜少许、盐适量、酱油适量。 锅中加水,将挂面平铺在篦子上。 往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟,在表面喷一些水。 蒸面条的时候来准备菜:...
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清汤挂面怎么做好吃
挂面1小把、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡蛋1个、玉米油适量、开水适量。锅中倒入适量玉米油,打入一个鸡蛋煎熟,煎至两面金黄盛出。锅中烧开水,下入挂面煮熟,煮熟后过凉水。碗中加入葱花、酱油、盐。倒入...
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怎么做挂面好吃
开胃热汤面做法步骤(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好,和芝麻香油一起放到碗里面。(2).先加热一勺油,然后把油放到我们的碗里面,油需要是热油,倒到碗里之后会有呲啦的响声,如果没有,那就是油不够热。(3...
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水煮挂面怎么做好吃
葱切小段备用。热锅倒入油。放入切好的葱段小火煎。酱油、老抽、白糖混合均匀备用。葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候,关火油温降低以后倒入酱汁。开小火继续熬到白糖起气泡。烧一锅开水,放细面。煮熟后舀两勺葱油...
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挂面怎么做好吃
一、番茄鸡蛋挂面的做法食材挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)做法步骤(1).将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少...
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郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃
原料:面条适量,猪肉100克,郫县豆瓣酱80克,料酒10毫升,十三香3克,白糖3克,香菜适量,酱油3毫升,香醋5毫升,辣椒粉1.5克,胡椒粉1.5克,鸡精少许。猪肉剁碎。炒锅倒油放入肉末翻炒。倒入料酒...
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挂面怎么做有味又好吃
食材:挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)做法步骤(1)将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加...