平菇发黄了还能吃吗
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平菇发黄了还能吃吗
平菇一般放置一段时间之后都是会出现发黄的，所以在这个时候你首先要看一下评估是否有变质的情况。如果没有变质的话是可以继续食用的，如果变质的话就只能丢掉了，在吃平菇的时候，最好是先将平菇撕好或者是切好之后...
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平菇长毛了还能吃吗
平菇发霉了不能吃。因为发霉的平菇里面含有大量有害细菌，例如黄曲霉菌，它会分泌黄曲霉毒素，该毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为天然存在的致癌物。平菇保存：密封保存：将平菇放在装有少量冷水的缸内，将缸口...
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平菇表面发黄还能吃吗
平菇表面发黄不能再吃。很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况，那么适当的发黄是可以吃的，其实不然，发黄其实是平菇发霉的前兆，这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及微生物，人体食用之后可能会导致腹痛、腹泻...
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平菇长白毛了还能吃吗
平菇长白毛了能吃。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，...
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西兰花放了几天发黄了还能吃吗
西兰花发黄了可以吃。西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食...
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大米发黄了还能吃吗
大米出现发黄的情况下，可能是有受潮引起的，这种情况下营养价值也会流失很多，可能还会滋生细菌，建议还是不要吃了。建议平常再买大米的时候一次性不要买的过多，一定要放在通风干燥的地方，因为受潮变质的大米，含...
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大蒜发黄了还能吃吗
大蒜发黄了也可以吃。大蒜存放时候出现发黄是因为大蒜中富含维生素C，大蒜经过长期存放，维生素C容易被空气氧化成黄色，只要大蒜没发霉就可以放心食用。如果大蒜剩下的量较多，黄色程度也不严重—，掰开还存在浓郁...
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银耳发黄了还能吃吗
银耳是一味名贵的中药，普通的银耳本身就是黄色的。但是为了保险起见，如果银耳与刚买回来的黄色不同，就最好不要服用，否则会导致身体疾病；市面上见的白色银耳，是由于商家在贩卖过程中用漂白剂漂白造成的，遇到这...
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蘑菇发黄了还能吃吗
根据情况而定。蘑菇的颜色多为白色，若是出现了发黄的情况，多考虑是由于存放时间过久，表面氧化所致，如果没有出现其他异常情况，那么变黄的蘑菇还是可以继续食用的，但若是变黄的同时，还有腐烂变质的情况，那么就...
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莲藕发黄还能吃吗
如果出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的。因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的，这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以...
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金针菇发黄了还能吃吗
金针菇发黄了不能吃了。 金针菇一般是白色的，如果金针菇变黄表明已经变质，这时候是不能再吃的，吃金针菇要选择新鲜的金针菇食用。金针菇含有丰富的膳食纤维，有利于肠道的蠕动，使肠道能够润滑，能够有一定的通便...
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芋头发黄了还能吃吗
芋头发黄了是不能吃的,芋头发黄说明滋生黄曲霉菌,也就是发霉了,其中还可能滋生曲霉菌、青霉菌以及灰霉菌等一系列病菌,食用后会引起人体不适。 煮熟的芋头也会变色，而且一般是紫色，遇到这种情况也不要担心，这...
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豆角发黄了还能吃吗
豆角发黄了是不可以吃的。因为豆角有黄点一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳。 把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱...
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荸荠变黄了还能吃吗
荸荠变黄了还能吃不能视情况而定。 如果荸荠是在削皮之后才出现的发黄，那么一般是因为受到氧化引起的话，其中并不含有毒性物质，在保存时间不长的情况下，是可以继续吃的，在吃的时候建议可以去除表面发黄的部分。...
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西兰花发黄了还能不能吃
有部分西兰花已经变黄,让人感觉质量已经不好了，其实，变黄的西兰花，在口感、营养上都没有太大的变化，不影响食用。 西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，...
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大蒜变黄了还能吃吗
如果没有变质的话，是可以吃的。 大蒜发黄一是由于放在空气中氧化所致；二是腌制过得大蒜经发酵而变黄，像是糖醋蒜；三是大蒜受到细菌等微生物入侵，导致其营养受损而出现果肉变黄变软烂的现象，以上三种原因出现的...
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竹荪放一年多发黄了还能吃吗
竹荪存放了一年后，发黄是正常现象，可以放心食用。在正常情况下，竹荪变黄是因为竹荪中多糖与氧气接触发生反应造成的，外观上有一些变化，但是不会影响其品质和口感。竹荪会发黄是由于接触了空气中的氧气导致变黄的...
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干银耳变黄了还能吃吗
正常的干银耳应该是微微发黄的。 很多人在挑选银耳的时候会选择颜色偏白的，觉得银耳越白越好，其实正常的干银耳应该是微微发黄的，好的银耳还会有一些自然的植物清香，如果能闻到刺激的气味，建议不要购买；银耳本...
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西兰花黄了还能吃吗
西兰花黄了还能吃，西兰花本身是翠绿的，如果煮后变黄，很可能是煮之前西兰花就已经发黄或煮太久导致西兰花逐渐发黄，这两者情况变黄的西兰花都是可以食用的，只是外观和口感都不大好，但不会影响身体健康。西兰花中...
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西兰花叶子发黄了还能吃吗
西兰花发黄了还是可以吃的。变黄的西兰花其实并不是变质了，而是因为西兰花在放置的过程中，表面脱水以后产生的一个干燥现象。可以选择把西兰花泡浸水中半小时以上，黄色的部分就会再次逐渐变绿。而且变黄的西兰花对...