罗汉果炖银耳的做法
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罗汉果炖银耳的做法
主料:银耳半个、小罗汉果1个、雪梨1个、枸杞适量。半朵银耳加水泡发,去掉发黄的根部。银耳撕成小块。小个罗汉果撕开,装入隔渣袋系好。锅中加入约1500毫升水,下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮6分钟,水...
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银耳炖的家常做法
食材:银耳20克,红枣适量,水1500毫升,枸杞适量,桂圆肉适量,莲子10克适量,冰糖适量。准备好所需材料。将材料洗干净后倒入养生壶内。然后加入1500ml水。盖上盖子,选择银耳炖功能即可。炖好的银耳...
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枸杞炖银耳的做法
原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳...
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炖银耳的做法
工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发...
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炖银耳汤的做法
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣...
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银耳炖桃胶的做法
原料:桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量。桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时...
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苹果炖银耳的做法
主料:银耳,苹果。辅料:冰糖80g。银耳温水泡发洗净后撕成小朵。苹果去皮后切成大块。在银耳中加入适量水,大火煮开后十分钟,加入苹果。加入冰糖。再次炖煮三十分钟左右即可。...
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银耳炖雪梨的做法
冷水浸泡约1小时左右后洗净。倒入石锅中,放入冰糖和清水。开大火加盖炖煮。水开后,加盖转小火慢炖。雪梨去皮去核切小块。银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火。炖开后,转小火再炖20分钟左右关火。吃时...
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银耳炖雪梨的家常做法
银耳、红枣、雪梨、冰糖、水。梨和红枣备用。梨去皮改刀成块。放入煲中。泡发的银耳掰小块放入。一次性加入足量的水。放入红枣。大火煮开转小火慢炖。下少许冰糖一同炖煮。四十分钟后美味呈现。...
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银耳炖鸡蛋怎么做
准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个? 。将银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳。再加入鸡蛋,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即...
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银耳燕窝的正确炖法
食材:干银耳30克,干燕窝5g、冰糖30克。将银耳用温水泡半个小时,将银耳去蒂洗净。将燕窝放在纯净水中浸泡,1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛,再次清洗浸泡。燕窝泡发大概4个小时,将泡发好的...
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银耳炖雪梨怎么做
雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。...
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川贝银耳炖雪梨的做法及功效
做法:材料:雪梨1个,银耳10克,川贝8粒,冰糖50克,蜂蜜2汤匙。做法:雪梨洗净,切开去核,切成小块;银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中,加入1升的冷水,放入冰糖,中...
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樱桃炖银耳
首先将樱桃温水泡发后撕成小朵。然后大火煮开十分钟后,放入冰糖。接着小樱桃洗净去蒂。在煮沸的银耳中加入樱桃。大火炖煮沸后,转中小火再炖40分钟。最后当银耳变得软糯时关火出锅即可。...
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木瓜莲子炖银耳
材料:木瓜200g、银耳50g、莲子(干)30g。 辅料:冰糖10克、水1.5升。 莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟,清洗干净,银耳去除根部,撕成小片备用 。 将清洗好的银耳和莲子放入炖盅内,加水炖10...
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银耳炖土鸡如何做
主料:鸡肉若干。辅料:银耳5—8只,红枣2—4颗,大葱1—2根,姜片少许。调料:食盐少许。做法:(1)银耳清洗干净后,用温水发泡备用。(发泡时间以香菇变软、香味散发为宜)(2)泡银耳的水不要倒掉,炖鸡...
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龙眼桃胶百合炖银耳红枣汤的做法
食材:龙眼干6-10颗、桃胶10-20克、百合10-15克、红枣4-6颗、银耳干1朵、黄芪适量、茯苓10克、芡实10克、枸杞10粒、皂角米10克首先将银耳、茯苓、芡实、皂角米、桃胶泡发,一般我是用热水...
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枸杞头炖银耳怎么做
首先将银耳用温水浸泡1小时,捞出沥出水分,去掉根部,用清水洗净,撕成小块,放入大碗中。将枸杞子用水洗净,放入碗里。莲子去掉两头及皮,洗净后也放入碗中。在汤碗中加入适量的水,上蒸锅用旺火蒸熟,加入白糖,...
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冰糖银耳燕窝的炖煮方法
主料:银耳,燕窝,配料:红枣、枸杞、冰糖。将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料放入电压力煲中,加入少许水,保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时;把燕窝撕成一条条清洗挑...
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木瓜做法
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。 做法:先把干的银耳放入温水中发开,然后清洗干净,把木瓜削去果皮,去掉黑籽切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳...