鱼汤怎么炖好喝
-
鱼汤怎么炖好喝
材料：草鱼1500g、葱花30g、生姜5片、红辣椒10g、生抽20g、老抽5g。提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外...
-
炖鱼汤怎么炖好喝
原料：鲫鱼1条。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄...
-
鱼汤怎么炖好喝又营养丰富
鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。 适量的盐、味精、料酒、姜片、葱末。将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。 将豆腐切成长条片备用。锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水100...
-
鱼头怎么炖好喝又营养
原材料：小鲫鱼，水豆腐，葱段，白砂糖，油，冷水，醋，盐，味精。 坐锅下油，开火，油起烟时将鱼顺锅边轻轻地滑进，约三分钟以后翻过来再炸三分钟，放几块姜稍炸，随后一次加满冷水，添加葱段、小半汤勺的醋和白砂...
-
怎么炖鱼汤好喝又营养
选择野生鲫鱼最好是活蹦乱跳的，鲫鱼汤要选择小鱼。洗净后，用细盐涂抹鱼肚，倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后，将鲫鱼的水分控干，将鲫鱼放入热锅炒制，将鲫鱼放至砂锅中，倒入适量料酒，并加入适量生姜小火熬制...
-
黑鱼汤怎么炖好喝又营养
用料：黑鱼一条，生姜6片，葱2根。黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。入料酒、姜片，加水，煮开。煮至鱼汤变白，加盐、味精即可。出锅，撒上葱花。...
-
草鱼汤怎么炖才好喝
第一步：将新鲜的草鱼300克左右清洗干净，准备好适量的生姜一起放入电饭锅内（有汤锅亦可）。第二步：将150克左右的白豆腐洗净放到盆子里面备用。第三步：鱼汤开了后加入白豆腐。第四步：加入适量的食盐搅拌均...
-
草鱼汤怎么炖好喝又营养丰富
提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另外一边也用同样的方法抽出鱼筋。全部处理好以后，将鱼放平，一手按着鱼身，一手持刀紧贴...
-
怎样炖鱼汤好喝又有营养
鱼要提前处理。用水冲洗干净，鲜鱼一定要保证它的味道鲜美可口，不能反复冲洗。洗净后，用细盐涂抹鱼肚，倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后，将鱼的水分控干，将鱼放入热锅炒制，将鱼煎制成两面金黄即可，再将姜葱...
-
如何炖鱼汤好喝又营养
要选择野生、活蹦乱跳的。鱼要提前处理。用水冲洗干净，不能反复冲洗。洗净后，用细盐涂抹鱼肚，倒黄酒腌制20分钟以上。腌制好以后，将鱼的水分控干，将鱼放入热锅煎制两面金黄即可，在砂锅里放适量的冷水，将鱼放...
-
鱼炖汤喝怎么做
1材料：草鱼1500g、葱花30g、生姜5片、红辣椒10g、生抽20g、老抽5g。提前处理好并且清洗干净的草鱼。首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味。另...
-
鱼汤咋炖好喝又营养丰富
食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。用生姜在锅面上擦拭均匀后将鱼下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅...
-
什么鱼做汤好喝又营养
鲫鱼。鲫鱼是常见的鱼类,有健脾利湿的功效,鲫鱼汤是适合食道癌患者吃的一道菜。鲫鱼汤的原料:鲫鱼1条约200g,姜、葱、胡椒、精盐、食油各少许。做法:将鱼宰杀去鳞、鳃和内脏,洗净,姜切成末,备用;将锅置...
-
鱼汤怎么熬好喝
鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，...
-
鱼汤怎么做最好
净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。黄鱼肉片成长...
-
鱼汤怎么烧才好喝
鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，...
-
怎样做鱼汤好喝呢
家常鱼汤：油热放鱼骨鱼头煎至变色，倒入料酒，撒上胡椒粉，倒入开水、枸杞煮开盐、鸡精调味，加鱼片葱香菜即可。柔嫩汤鲜！苦瓜鲫鱼汤：油热下鱼煎黄，加水、料酒焖20分钟，放大葱、姜片、苦瓜、最后加牛奶。香味...
-
鱼汤怎么煮才好喝
鱼要选择新鲜的，活蹦乱跳的，一定要保证鱼的新鲜，才能保证它的味道鲜美。鱼要处理干净，去掉鱼鳃，黑膜，背胫，一定要把它们背胫去掉，因为这些就是产生背胫的根源，然后用水清洗干净。清理干净之后，要用食盐，姜...
-
好喝鱼汤的做法技巧和教程
主料：黑鱼2条。 辅料：胡椒粉适量、盐少许、白醋1勺、葱花适量、香菜适量。 黑鱼先去鳞再去鳃和内脏，用清水反复冲洗干净，特别是鱼血一定要处理干净，不然做出来的鱼汤不够白，味道也会发腥。 然后在鱼背上划...
-
做鱼汤怎么做好喝啊
准备用料。比目鱼、嫩豆腐、鸡蛋、葱、姜片、香菜。将比目鱼清洗干净，放在砧板上用刀将比目鱼的鱼肉和鱼骨分开，然后用清水冲洗干净，洗掉血水。将比目鱼的鱼肉沥干水分，放在砧板上将其切丁，放在一边备用。锅中倒...