干的黄金菇怎么做
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干的黄金菇怎么做
材料：牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量，盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用；黄金菇用温水泡发，去蒂洗净待用；高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒...
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黄金菇怎么做
材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干； 黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清...
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黄金菇怎么做好吃
黄金菇肉片;猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量。做法：黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。...
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干的猴头菇怎么做好吃
用料：猴头菇1个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花椒10粒。将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤...
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干猴头菇怎么吃最好
用料：猴头菇1个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花10粒。 将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤...
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干的茶树菇怎么做好吃
准备食材如下：土鸡1只，茶树菇100克，葱姜适量，料酒2汤匙，盐适量茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好，鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料...
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晒干的菌菇怎么做好吃
脊骨洗净。坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。备好葱姜片。另起锅加水，加入葱姜片。调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。把调料全加入锅里。加入脊骨，老抽。加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时。提前泡...
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干的猴头菇怎么吃
用温水泡发猴头菇后可用来煎炒、煲汤、红烧、以及做包子饺子的馅料。炒猴头菇：猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本...
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干的茶树菇需要泡多长时间能吃
一般干茶树菇要泡10到15分钟。茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。其实很容易泡的，只是梗子不大容易煮烂，一般都是把梗子和头剪断，梗子先煮，菌头后煮。 茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基...
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黄金菇有什么功效
黄金菇含有人体必需氨基酸中的苯丙氨酸,苯丙氨酸有改善记忆力及提高思维的敏捷度的作用。另外,黄金菇的粘液中还含有一种核酸,这种核酸有健脑的作用,能够对人体脑力、精力有恢复作用。每100g的黄金菇干品中含...
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干的茶树菇放多长时间就不能吃了
福建省质量技术监督局发布的有关茶树菇的质量标准中规定：鲜茶树菇在2℃～5℃保质期为5天；干茶树菇密封贮放在20℃干燥处保质期为6个月，在2℃～5℃时保质期为12个月。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细...
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茶树菇泡多久
茶树菇要泡10~15分钟左右，干的茶树菇需要先进行简单处理清洗，之后用温水浸泡10~15分钟，便可使用，茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类，茶树菇又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份的食用菌，其味美，香浓...
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黄金豆腐怎么做的
食材：鸡蛋一个、豆腐一块、面粉少许、盐适量、食用油少许、葱花少许。在碗里打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀。加入少量的盐。再搅拌均匀。待用。把豆腐洗净，最好是用老豆腐，嫩豆腐因为太软，很难成形，不太容易做。...
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黄金热狗怎么做
锅內热油六、七成热时下入黄金热狗。炸个4分钟后均匀上色即可。再放入香肠，现在就可以直接吃了。如果要求高一点可以加上芝士。撒上一些红葱酥/生菜，想吃什么放什么。最后用刀把面包切开涂上蛋黄酱，或者喜欢别的...
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黄金鸡熬汤怎么做
用料：土鸡一只、山药250克、茯苓10克、党参10克、黄酒一杯、姜3片、葱结1个、胡椒粉适量、盐适量、香油少许。 将砂锅坐于火上，倒入适量清水等待烧开。 水烧开后转中火，放入清洗好的土鸡煮八分钟左右。...
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如何做黄金脆皮
食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。油锅倒油烧热。饺子皮两面粘上面糊。...
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黄金糕怎么做
食材：木薯粉280g，白糖留30克加蛋白250g，鸡蛋4个，发酵粉加15克水6g，盐适量，黄油或者玉米油30g，牛奶100g。 牛奶加入菜砂糖，小火待融化，无需滚只要白糖溶化就可以了。 搅拌，放入黄油...
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广州的黄金豆腐怎么做
食材：豆腐1块、鸡蛋2个、淀粉少许、盐少许。豆腐切片，用盐腌一下。备两个鸡蛋足够。将鸡蛋打散，加入少许的盐；将生粉倒入盘中备用。将豆腐放入淀粉中，两面裹均匀。用淀粉裹豆腐的作用是：一是豆腐里面不容易吸...
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黄金玉米烙怎么做
现成的熟玉米棒，割分下玉米粒。玉米粒里加淀粉面粉搅拌。加5克或10克，拌成粒粒有点粘的样子小锅里放一点底油，将拌好玉米粒放入，另一锅烧热油。勺子沾水，将玉米粒在锅里摊平饼。定型，将热油倒入。炸制玉米烙...
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奶酪黄金地瓜饼怎么做
准备材料：地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。地瓜去皮切成小块，放入辅食机中蒸熟，打成泥。取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。搅拌均匀，搅拌后的状态应该是湿润但不沾手，用...