黑芝麻的营养价值
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芝麻的营养价值
据测定，芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.90克，脂肪61.70克，钙564.00毫克，磷368.00毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50.00毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益...
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芝麻的营养价值与功效
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。...
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芝麻汤圆的营养价值
可以促进身体发育。黑芝麻汤圆属高蛋白食物，食用能促进青少年身体发育。补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃，达到补肾驱寒的效果，冬天食用尤为舒服。黑芝麻是我们国家民间五谷杂粮当中比较常见的一种，它的营养成分是非常...
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芝麻叶的营养价值
芝麻叶富含维生素。芝麻叶中含有很多的维生素成分，补充充足的维生素可以提高我们的体质，在芝麻叶中所含有的维生素c和维生素a是非常多的，不仅能够提高我们的体质情况，还可以增强免疫力，并能够养护我们的肌肤，...
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芝麻油的营养价值
具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。香油，又叫芝麻油、麻油，是传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，...
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芝麻螺的营养价值
明目：芝麻螺中富含大量的钙，食用之后能够增加眼球壁的弹力，起到预防近视的作用。健脾和胃:脾虚引起脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症状都可以缓解。暖胃，治疗胃寒症。润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动...
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芝麻酱的营养价值
芝麻酱富含蛋白质，氨基酸，卵磷酯，钙及多种维生素，有很高的营养价值。芝麻酱的含铁量很高，可以治疗和预防缺铁性贫血症。芝麻酱中的锌元素能参与胰岛素的合成与降解，起到防治糖尿病的作用。芝麻酱中的钙含量比蔬...
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芝麻汤圆的营养价值及功效
吃汤圆有滋补御寒的好处：汤圆的原料是糯米。糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。吃汤圆有补脾益气的好处：《本草纲...
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芝麻的功效与作用及营养价值
黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E，还有极其珍贵的黑色素和芝麻素。补钙，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。降...
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白芝麻的营养价值
首先就是白芝麻作为一种农作物，它其中富含的一些脂肪含量确实非常丰富的，然而这种脂肪大多数都是一些不饱和脂肪酸，所以说进入我们身体之后也不会出现长胖的现象，反而还有助于降低身体中的胆固醇，它其中富含的一...
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芝麻酱的营养
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处（不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草...
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芝麻蕉的营养价值
芝麻蕉果肉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进小儿正常生长和...
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黑芝麻的营养价值
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，...
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芝麻油的功效与作用及营养价值
延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。 保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉...
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花生芝麻酱
花生芝麻酱是一道简单的家常菜，主料是花生1杯，黄豆1/2杯，牛奶1/2杯，蛋黄1个，红糖2大匙，芝麻1/2杯。先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网...
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芝麻的营养价值
芝麻有黑芝麻和白芝麻，无论是哪种都是营养价值很高的一种食物。芝麻有滋补养生的作用，很适合身体虚弱的人吃，芝麻还有美容养颜的功效，常吃可以令皮肤细腻光滑，红润有光泽。芝麻还可以促进骨骼的发育生长，很适合...
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黑芝麻功效
提高生育能力：黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“...
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刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗
刚洗过的黑芝麻是可以直接炒的，不过一定要用中火快速翻炒，以免把芝麻炒糊。将湿芝麻沥干水分之后，不用放油就可以放入锅内翻炒，将炒熟的黑芝麻放在干燥的器皿内保存即可。熟黑芝麻可以直接碾碎之后做馅，可以包汤...
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山药芝麻饼
山药芝麻饼是一道由山药、糯米粉、玉米粉、白芝麻等食材制成的食品。山药芝麻饼的做法：材料：山药237克、糯米粉100克、玉米粉30克、白芝麻80克。馅料: 黑芝麻粉20克、糖桂花10克、熟油1茶匙。准备...
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芝麻菜的营养价值
芝麻菜是一种不太常见的蔬菜，又叫做火箭生菜。从营养学的角度来讲，芝麻菜汁中含有大量的草酸和果酸，还有一些人体所必需的氨基酸、钙离子、钾离子、铁离子等多种微量元素。平时使用芝麻菜以后可以有效的改善肝肾功...