芝麻酱的做法简单自制
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芝麻酱的做法简单自制
主料：黑（白）芝麻、葡萄籽油（或初榨橄榄油，麻油）。芝麻先淘洗干净。放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了...
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自制芝麻糊的做法
准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求...
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如何自制超入味麻酱面藕
食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。将面藕用温水浸泡30分钟。然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、...
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自制芝麻酱的做法
白芝麻洗净，沥干水份。首先将白芝麻放入锅中，开小火翻炒5分钟，炒成微黄，盛出备用。然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中，加入食盐、白糖、打成粉末。接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。盛入碗中即可。...
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自制芝麻酱的家常做法
用料：黑芝麻50克、核桃油15克。准备食材：黑芝麻50克，核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱，营养各有优势，但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。用手轻轻搅拌清洗干净。黑...
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自制芝麻酱怎么做的
材料：白芝麻500g。白芝麻用清水淘洗干净，一定要好好洗一洗，把芝麻里的泥沙都洗出来；铁锅上火烧热，转小火，把洗干净的芝麻放进锅里，用铲子翻炒，要不停的翻炒，锅最好是厚重的铁锅，火小一点，防止炒糊；炒...
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自制宝宝芝麻酱的做法
材料：黑芝麻少许，核桃油适量。 芝麻热锅之后，关小火炒几分钟。 稍微放凉后放入搅拌机搅拌。 将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下。 倒入事先准备好的干净玻璃瓶中即可。...
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自制花生芝麻酱的做法
食材：花生50g，芝麻50g，熟油20g，盐少许。 需要的主要食材是熟油，注意要放凉再用、芝麻、花生。 首先将花生放入锅中炒香（小火炒，要炒到皮有一点脱落为止，剥掉皮后的花生有些变色）。 炒好的花生盛...
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如何自制芝麻板糖
食材：白芝麻95g，白砂糖37g，麦芽糖适量，水饴35g，黄油6g。白芝麻放入辅食锅中炒熟取出备用。锅内放入黄油、麦芽糖和白砂糖。小火炒至白砂糖完全融化。继续加热至琥珀色后关火。迅速倒入炒熟后的芝麻拌...
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家庭芝麻酱的做法
食材：白芝麻450克、冰糖45克、食盐4克。将白芝麻简单挑拣下，去除其中的杂质，然后下锅炒一下，炒锅保证干燥的状态，置于火上烧热。差不多5成热，将白芝麻倒入在锅中，小火开始翻炒，记得要间歇性地翻炒，同...
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自制黑芝麻丸的做法
食材：黑芝麻500g、蜂蜜180g首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉，破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力。称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把...
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芝麻糖包的做法
主料：面粉300克、黑芝麻65克。 辅料：糖50克、酵母3克。 面粉加温水和酵母，调成絮状。 揉成光滑的面团。 面团放温暖的地方，发酵到两倍大。 取出面团排气。 取一块面团擀开。 加入黑芝麻，芝麻炒香...
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自制花生芝麻酱的做法步骤
材料：花生1杯．黄豆1/2杯． 牛奶1/2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯。做法：先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净备用...
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自制芝麻糊的家常做法
食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开...
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自制芝麻糖的做法
主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。 调料：食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。 黑、白芝麻用微火炒熟。 砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。 混合快速搅拌均匀...
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自制芝麻花生糖怎样做
准备材料：黑芝麻180克、花生仁320克、白砂糖250克、麦芽糖250克、盐1/4小勺、水180克；把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右，放凉之后把花生的皮去除，黑芝麻放入烤箱，用150℃烤...
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花生芝麻馅的做法
主料：黑芝麻250克、花生250克。辅料：猪油400克、白糖300克。做法：（1）把花生和芝麻淘洗一下。（2）分别滤干。（3）芝麻放锅中小火炒熟。（4）花生放锅中小火炒熟。（5）花生去皮倒碎，芝麻倒碎...
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芝麻馅汤圆的做法
准备食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。辅料：水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香，放入大碗中，加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油，搅匀。糯米粉加适量的水，揉成团...
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芝麻油做法
准备好榨油机，接通电源。倒入250克生的芝麻。按下开始按钮。先加热，大约需要6分钟。预热完成后就自动开始榨油了，看看油渣已出来了，油也在另外一个出口出来了。所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动...
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麻酱火锅蘸料的做法
准备好所有要用的调料：芝麻酱，纯净水，豆腐乳，辣椒油，生抽，醋，盐，香菜末，葱末。把芝麻酱放入碗中，加纯净水搅拌。加入生抽，醋，腐乳搅拌均匀。放入香菜辣椒油即可。...