蜜斗鱼炒青椒
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蜜斗鱼炒青椒
原料：蜜斗适量、辣椒适量、胡萝卜1根。新鲜的蜜斗洗干净备用。水开后放入烫一两分钟即可捞出。配菜和葱姜蒜切好。起锅烧油加入葱姜蒜和十三香煸炒，加入胡萝卜炒一下下。放入蜜斗翻炒两分钟后加调料。加入少量的酱...
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蜜斗鱼怎么做
主料：蜜斗鱼（350克）、土豆（3个）。调料：葱（15克）、姜（10克）、蒜（5瓣）、花生油（30毫升）、盐（2克）、料酒（15毫升）、老抽（10毫升）、生抽（15毫升）、白糖（20克）、醋（5毫升）...
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韭菜炒小墨斗鱼做法窍门
材料：墨鱼二十个泡发，韭黄半斤切段，花生油少许，盐少许，鸡精少许，大蒜少许，姜少许。锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。倒入切好的韭黄、盐翻炒变色，加入鸡精炒化装盘即可。...
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墨斗鱼怎么做好吃
主料：墨斗鱼200克、韭菜250克。辅料：郫县豆瓣酱1小勺、蚝油1小勺、葱1段、姜1片、蒜1瓣、料酒1勺。做法：（1）小墨斗鱼洗净。（2）去除眼睛和嘴巴，剥去外皮。（3）入开水锅汆烫10秒捞出控水备用...
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炒青椒怎么炒好吃
材料：青椒500克。调料：色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克、南德3克。做法：将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八...
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猪肝炒青椒怎么炒
食材：鲜猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀...
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青椒炒肉丝怎么炒
准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。 把处理好的肉丝放入盆中，加入食盐1克，胡椒粉少许，老抽2克，生抽...
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青椒怎么炒
用料：青椒２个，猪肉适量，盐适量，油适量，酱油适量，蒜５粒。青椒洗净除去内瓤，切成块，猪肉切成片备用。锅内倒油，放入肉片，炒至肉片发白，放入蒜。放入青椒，再放入酱油和盐翻炒一会，出锅即可。...
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青椒炒香干
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。倒入香干翻炒片刻。加入生抽炒均匀。在加入糖和盐继续。加入青椒翻炒均匀。加入少许香醋翻炒均匀。再加入少许香油。翻炒均匀关火。...
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青椒炒蛋怎么炒
配料：青辣椒 300克、鸡蛋 3个、花生油 1勺、精盐 1小勺、葱 1根、糖 1小勺、醋 1小勺准备青辣椒和鸡蛋。辣椒去去籽和筋。将辣椒斜切成段，葱切末。鸡蛋加入一点盐打散。锅热油，爆香葱末。倒入蛋液...
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青椒炒肉
猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切丝，葱姜切丝备用。炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。先...
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豆腐炒青椒
油豆腐用热水洗一下后切丝；青椒也洗净切丝待用；锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒；加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟就好了。青椒炒豆腐是山东...
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素炒青椒窍门
青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法：青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可。...
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青椒炒猪肝
准备材料：鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。 先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油...
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青椒炒素鸡
生姜、大蒜切成末，平常用到蒜末的时候，一般先切蒜末，这样让蒜末与空气充分接触，生成更多的大蒜素。素鸡切成片。青红椒切成菱形块。锅里加入适量油烧到七成热左右，下入姜蒜末爆香。先加入青红椒翻炒变色，加入适...
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肉片炒青椒
主料： 猪肉(瘦)100克，青椒200克。调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，酱油5克，淀粉(豌豆)10克，花生油50克。将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切...
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火腿炒青椒
青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒，...
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扁豆炒青椒
把扁豆事先洗好切好待用。青椒和蒜也事先切好。烧锅倒油烧热，爆一下蒜，再下入已清洗好的扁豆翻炒翻炒。接着合入切好的青椒翻炒，加适量的清水，翻炒翻炒至熟，加适量的盐、鸡精，调味炒匀就可以了出锅装盘即可。...
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皮蛋炒青椒
主料：皮蛋3个。辅料：青辣椒100克，蒜蓉20克，葱花少许，碘盐5克，色拉油50克，酱油5克，醋5克。制作：将皮蛋剥壳切瓣，青椒切碎。炒锅上火，倒入色拉油，把青辣椒、蒜蓉煸出香味，再将皮蛋倒入锅内，淋...
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素炒青椒
主料：青椒300克。配料：植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可...