怎么鉴定田螺熟了
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怎么鉴定田螺熟了
因为田螺是生活在水里的，很容易滋生细菌，而要是没煮熟，这些细菌就会进入到人体，从而影响身体健康。一般来说在煮田螺的时候，要想辨别它是否熟了，可以拿起一个田螺放到嘴里吸吸看，若是田螺肉能够轻松吸出来，就...
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田螺肉煮10分钟熟了吗
很多人都知道，田螺肉里面可能会带有寄生虫，吃多了会寄生在体内，对健康不利，所以在烹饪田螺的时候，必须要将它完全煮熟之后才能食用，一般情况下，将水煮沸之后，将田螺肉煮制10分钟是可以将里面大多数的细菌杀...
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蒸玉米和煮玉米哪个好
除了清水煮熟之外，也有人喜欢吃蒸玉米。其实这两种做法的口感还是比较接近的，完全可以视当时具体情况，怎么方便怎么来。区别在于：蒸玉米关火之后可以继续焖在锅里，不用担心口感变差;但是煮玉米关火之后就最好尽...
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田螺怎么养
养殖田螺要选择水源充足、交通方便的池塘作为养殖池。然后将生长健康、品质优良的田螺放入其中养殖。日常管理时，应该为田螺提供豆饼、米糠、青菜等食物。且喂食量要控制在田螺体重的百分之三。...
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田螺怎么清洗
首先将田螺倒入水中。加入食盐和麻油，浸泡一晚上。泡完后，用刷子将表面外壳刷洗干净。最后用剪刀剪掉田螺的尾部，再用盐水泡一个小时即可。田螺学名圆田螺（Cipangopaludina chinensi...
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怎么保鲜田螺
将石螺泥土绿苔等清理掉。将死石螺找出去，留有活石螺在泡茶里。留意水位线无需太高，未过石螺一点就可以了。置放在阴凉的地方。石螺存活工作温度不可以太高或太低，适宜生长发育温度在20~25℃上下，温度达15...
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田螺怎么养殖
养殖环境。田螺的养殖环境比较简单，因为田螺的适应能力比较强，将养殖场所设立在无农药、污染的地方便能正常生长。养殖场所可以是稻田、池塘等水体，但是要保证有足够的淤泥，因为田螺喜欢生活在泥土中。如果是养殖...
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田螺怎么吃
不去壳吃，吃法比较常见，挑选个头中等的田螺，将其洗净，用剪刀或者钳子，把尾部剪除。将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成，即可通过预留的小孔食用。去壳食用，将田螺洗净，放入热水锅...
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田螺怎么处理尾部
准备一盆清水。倒入适量的食用盐，然后将田螺放入以便让田螺快速吐沙，吐完沙之后用刷子将田螺的壳刷洗干净。然后用剪刀将田螺尾部的倒数第二个螺纹的以下部位剪除。全部剪完后，再用盐水浸泡，等待使用。田螺学名中...
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田螺怎么炒
食材：田螺1000克，紫苏50克，食盐10克，辣椒15克，大蒜25克，生抽15克，花生油20克。新鲜田螺清水泡一天，期间注意换水，然后，清洗干净。用钳子剪去田螺尾部。焯水烧开3分钟左右，以达到杀菌作用...
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田螺怎么做
食材准备：田螺肉300克，青红椒30克，泡辣椒20克，紫苏叶10克油、韭菜花、盐、味精、醋、高汤各适量。田螺肉洗净，加高汤上锅蒸至入味，取出后控干水分。紫苏叶洗净控干水分，切成碎末。锅内倒油烧热，煸香...
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田螺肉怎么炒
材料：田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。辣椒，韮菜切碎。锅内放油加热，放入姜末炸香。田螺肉放入爆炒。加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒...
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怎么养田螺
养殖田螺最好将水温控制在20-25度之间。酸碱度：田螺需要生长在碱性环境里，酸性环境会对它们造成伤害。硬度：有一定钙质的水能够让田螺的外壳坚固不易碎。食物：养殖田螺需要提供足够的食物，比如鱼粮、虾粮、...
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炒田螺怎么剪
首先将田螺在水中浸泡，并倒入适量食盐，以便让田螺能更快的吐沙以及杂质。田螺在食盐水中浸泡一段时间后，用刷子洗去田螺外壳的脏东西。之后，就可以用老虎钳夹住田螺尾部（从倒数第二个环剪），然后用力将尾部去除...
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清洗田螺的方法
准备一盆清水,将田螺倒入清水里,用双手将田螺表面的泥土搓洗干净,反复多搓几遍。搓洗不干净的用毛刷(刷子)一个一个慢慢的刷,表面一定要清洗干净。要快速清洗田螺的方法就田螺里撒入一些食盐,面粉,搓洗几遍然...
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怎么炒田螺
准备好田螺洗净。锅加水，放入田螺，焯水煮两分钟。捞出控水，备用。准备点辣椒，花椒，姜蒜。锅热油，下调料炒香。加入田螺，加点盐翻炒。然后加点料酒，再加半碗水焖一下。准备几个辣椒，切段洗净。田螺焖上十来分...
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田螺怎么保鲜
放置在阴凉处。可以把田螺放到阴凉的地方，田螺不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。经常换水。水产类的食品...
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田螺怎么可以清洗干净
买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，盐的用量以感觉水很咸为止，把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激田螺会拼命的吸水、吐水。过4～5个小时换一次水，再加点盐接着泡，看田...
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田螺塞肉馅怎么做
准备田螺500克，五花肉70克，葱2根，干红椒9个，紫苏叶若干，整蒜头5个，鸡蛋1个，盐，食用油，蚝油，酱油，姜汁，干淀粉，啤酒，砂锅。准备好所有原料，先将田螺放在盆中清水里吐沙，将猪瘦肉剁成肉糜，干...
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田螺煲怎么做
田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾...