黄金糕的做法
-
黄金糕的做法
主料：50克酵母，110毫升暖水，80克面粉。辅料：1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，30克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙云呢拿香油，少许盐。酵母、暖水、1茶匙...
-
黄金糕的家常做法
食材：椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。小火煮椰浆，煮热后熄火，加入黄油，搅拌至黄油溶解，待椰浆放凉后加入木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。鸡...
-
黄金糕的做法与配方
配方：椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml。小火煮椰浆，煮热后熄火，加入黄油，搅拌至黄油溶解，待椰浆放凉后加入木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀；鸡...
-
没有烤箱怎样在家做黄金糕
椰浆240ml、木薯粉200克、鸡蛋3只、粗砂糖200克、咸黄油20克、酵母4克、水20ml；小火煮椰浆，煮热后熄火，加入黄油，搅拌至黄油溶解，待椰浆放凉后加入木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀；鸡蛋和糖...
-
椰香黄金糕怎么做
50克酵母，110毫升暖水，80克面粉，1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，30克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙云呢拿香油，少许盐。酵母、暖水、1茶匙糖及面粉同放...
-
黄金糕的制作方法
主料：50克酵母，110毫升暖水，80克面粉。辅料：1茶匙糖，4片斑兰叶，350毫升浓椰浆，30克牛油，260克糖，120克木薯粉，6个鸡蛋，轻轻拂打，1/2茶匙香油，少许盐。酵母、暖水、1茶匙糖及面...
-
糕的做法
主料：赤小豆100克，荸荠粉350克，冰糖150克，植物油20克。红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花(约花费1小时)。隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用...
-
甑糕的做法
甑糕的做法如下。首先将红枣洗净，热水泡开，圆糯米泡水1小时，加入白糖，上锅蒸20分钟。然后在芸豆加入白糖拌匀，上锅蒸20分钟。按红枣、糯米、芸豆、糯米、红枣的顺序铺满容器，小火蒸1小时。...
-
芙蓉糕的做法
准备食材：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。将蛋清倒入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色发白。将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，搅至无颗粒状。加入奶油并用电动...
-
紫薯糕的家常做法
用料：紫薯4个，橄榄油少许，炼乳适量，月饼模具。将紫薯去皮切片，大火上锅蒸，15分钟即可。倒入盆里捣碎，越碎越好。加少许橄榄油，四五克就行。加点炼乳，没有炼乳可以加少许牛奶和糖，或者蜂蜜。甜度可以根据...
-
马碲糕的做法
2500g的马蹄粉，用1升的水化开。过筛，备用。马蹄切粒，备用。2升的水，加1000g的红糖冰糖，大火煮开。(我比较喜欢红糖，而且红糖做出来的颜色比较好看，所以我的红糖比例比较大）。加入马蹄粒，继续煮...
-
糍饭糕的做法
用料：糯米适量、大米适量、葱一小把、盐少量。一半大米，一半糯米。洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀，煮好的米饭加入葱花搅拌。用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来。用擀面杖压一压，放入...
-
重阳糕的家常做法
原料：粳米粉、糯米粉、豆沙、各色干果、红绿果脯、白糖、油、清水。将粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散的粉状；将搅拌好的粉静置一段时间，充分吸收水分后过筛成细粉；取糕屉，平铺清...
-
南瓜糕的做法家常做法
将南瓜削皮切片，放入微波炉碗中，在微波炉里叮3至5分钟。准备果仁。这里用的蜜枣和蔓越莓干，你可以用核桃，葡糖干等等。个头较大的请切小，干的果仁请用水泡软。微波炉里南瓜叮熟了取出，用铲子压成泥状，加适量...
-
山药糕的做法家常做法
先将红枣和山药洗净，再把山药切成块状， 最后将红枣和山药蒸熟。取适量粘米粉，用微波炉加热3~4分钟。取出蒸熟的山药并捏成泥。将山药泥揉成一个个小剂子。蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。将枣泥中的水分蒸干。将枣...
-
炸油糕的做法家常做法窍门
1. 将糯米粉和面粉按照1：1的比例拌匀后，慢慢加入滚烫的开水，进行和面。2. 将面和好后，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏一晚。3. 取出一小块面团，揉圆按扁后，放入适量的红豆沙馅。收口捏紧后再按扁。4....
-
越南糕的做法和配方
配料比例：绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。制作方法 ：（1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素...
-
钵仔糕的做法
碗中加入马蹄粉、木薯淀粉、水，将粉浆搅拌均匀。锅中烧水加入白糖直至煮沸，将糖水倒入粉浆搅拌均匀。将搅拌后的粉浆倒入盛有蜜豆、咸蛋黄的碗中在锅上蒸15分钟。锅中烧水加入红糖倒入又一份粉浆搅拌，将搅拌后的...
-
千层糕的做法
原料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺...
-
鱼糕的美味做法
将鱼糕切成片。 放在盘子中摆放好。 放入锅里蒸熟。 黄瓜剖成两半，然后切成片，胡萝卜切成很薄的片。 适量生抽、水淀粉、少许剁椒酱、白醋、番茄酱，调成汁待用。 胡萝卜片用牙签扎成一朵花。 鱼糕蒸熟后，另...