小炒蚕豆米如何做

2024-06-27 21:23:46

小炒蚕豆米如何做

原材料：鲜蚕豆瓣200克，青菜200克，蒜头5克。调味料：精盐8克，味精6克，植物油5克，湿生粉10克。制法：鲜蚕豆瓣洗干净浸透，青菜切成菜胆，蒜头切茸。锅内加水烧开，放入蚕豆瓣，青菜煮片刻，捞起待用...
小炒蚕豆米步骤

首先先将蚕豆米拿出来先进行解冻，然后再用清水冲洗一下，备用。生姜适量就可以了，切成细丝备用。蒜叶也是切成小段备用。然后将锅中倒入适量的植物油，待油热后，放入蒜叶和生姜丝进行翻炒。一定要是大火进行的，然...
蚕豆米怎么做好吃

食材：蚕豆、花椒、辣椒、姜、蒜、油、盐等。首先将蚕豆剥壳装入盆中。将姜、蒜、辣椒洗净切好备用。锅里倒入适量的水起火，将蚕豆倒入锅里煮。等水开后煮5分钟左右捞起过凉水备用。锅里倒入适量的油起火。等待油烧...
香炒蚕豆米如何做

主料：蚕豆1碗。辅料：盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟。捞起过凉水备用。锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用。下豆米翻炒一两分钟...
鲜蚕豆米怎么做最好吃

材料：蚕豆、明虾、新鲜百合、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、香麻油。新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥，成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。新鲜...
剁椒蚕豆米怎么做

主料：鸡蛋2个。调料：食盐适量、调和油适量、剁椒适量、白醋适量。新鲜蚕豆清洗一下，剥壳成豆瓣。鸡蛋加少许盐，滴几滴白醋打匀。蚕豆下开水焯熟（水中放少许盐和油），捞出沥水。热油，下蛋液成型后划散。倒入蚕...
鸡蛋炒蚕豆米的做法

主料：蚕豆米300克、鸡蛋2个、油适量、盐适量。鸡蛋加少许盐打散在碗里。锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。...
蚕豆米春笋炒蛋的做法

用料：蚕豆米适量、鸡蛋适量、春笋适量、油适量、盐适量。春笋剥去外壳洗净，切成和蚕豆米差不多大小的丁，蚕豆米去皮洗净，鸡蛋打散成蛋液。烧一小锅开水，将春笋丁倒入煮6分钟后捞出。锅烧热倒油，先将鸡蛋炒好盛...
蚕豆米酸菜肉丸汤怎么做好吃

食材：蚕豆米100克，绿豆粉丝1小把，猪肉馅200克，酸菜50克，香葱2根，生姜1片，生粉1大勺，盐1小勺，胡椒粉少许。新鲜的蚕豆米清洗干净。猪肉馅放入碗中，加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉，沿同...
新鲜蚕豆米保鲜方法

首先买一定量的蚕豆，当然具体数量根据实际情况来定，想要多吃多准备一些无妨。把蚕豆皮去除，剩下蚕豆肉，剥的时候可以将坏子都挑出，用冷水反复冲洗干净。将洗干净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水，因为蚕豆比较轻会...
新鲜蚕豆米怎祥保存

新鲜冷藏。将新鲜蚕豆的外壳剥掉，清洗干净，放冰箱冷冻保存。半熟冷藏。新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，煮八分熟即可，捞出，可以加少许盐入味，放在容器里晾干，放冰箱冷冻，吃的时候解冻即可。干物存储。将新鲜...
蚕豆米冬瓜汤

冬瓜100g，鲜蚕豆100g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），油1汤匙（15ml）。将冬瓜冼净后切成薄片；鲜蚕豆去掉外面的皮，洗净；将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用。大火烧热炒锅中的油...
如何做桂皮蚕豆

买的新鲜带壳蚕豆250g。第一次剥蚕豆，厚厚的豆荚壳里是这个样子滴。剥好后洗净，去了壳的蚕豆净重95g。准备佐料。喜欢辣味的可以加辣椒。桂皮会使整体的味道更厚重，不喜桂皮的可不加桂皮。烧水，水开后下蚕...
油焖蚕豆怎么做

剥掉蚕豆外壳，洗净控水。葱洗净切成葱花。炒锅内放适量玉米油烧热。蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒。锅内注入适量清水，水与蚕豆平面，盖上锅盖焖煮至豆酥烂，打开锅盖收干汤汁即可装盘食用。...
什锦小炒如何做

甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法：甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱...
小炒笋干怎么做

食材：笋干适量，油适量，酱油少许，盐适量，料酒适量，大蒜头4小个，辣椒适量。先把笋干洗干净后，然后用刀切上几刀备用。锅内放油，把大蒜头，辣椒放入锅中。把笋干放入锅中和辣椒，大蒜头一起翻炒。加入...
肉丸小炒怎么做

胡萝卜1个、西葫芦1个、盐少许、蒜末适量、老抽少许、猪肉馅500克、葱碎适量、干淀粉2勺、盐少许、料酒适量、鸡粉适量、馒头1个、老抽适量、生抽适量、食用油适量、蒜末适量。做法：肉馅中加入葱碎、馒头屑。...
小炒牛肉怎么做

牛肉切薄片儿，用胡椒粉、酱油、少许生粉，抓匀腌一会。腌牛肉的空档，姜切丝，蒜切末，青椒1个，切圈儿，干红辣椒剪段儿。炒锅内放油烧，小火，放少许花椒，炸香即捞出，蒜末放三分之一，爆香姜丝入锅，翻炒两下...
腌蚕豆怎么做好吃

食材：蚕豆500克、咸菜100克、食用油适量、盐适量、生姜适量、味精适量。新鲜去皮蚕豆500克，去掉外面的厚壳，用剪刀在每只蚕豆的底部剪上一刀。自制咸菜100克，取出待用，咸菜以青菜腌制的为佳。铁锅烧...
老蚕豆怎么做好吃

老蚕豆做豆沙糕好吃。老蚕豆可以制成豆沙糕食用，味道特别好，在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右，取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉，然后再用料理机把它们打成泥状，取出放在锅中炒制，炒掉水分以后直接放...