海带如何做汤

2024-11-23 14:43:41

海带如何做汤

食材：带肉骨头3份，海带适量，莲藕1节，姜适量，花椒适量。首先把莲藕去皮，切块状备用。海带提前泡好，洗干净后切好备用。带肉猪骨，可以用排骨或者筒子骨，清水冲洗干净，然后用冷水煮开。姜切片后丢入砂锅里。...
海带怎么做汤喝

准备材料：海带，鸡肉。生姜、苟杞备用。海带用水泡发后待用。洗净后入沸水焯一下，捞出用流动的水将血沫冲洗干净。取锅入所有材料，加适量的水，盖上锅盖煮上30分钟左右。炖好后调味，舀入汤碗即可。...
怎么做海带汤好喝

用料：豆腐200克，水1升，海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。海带是一种营...
干海带结怎么做

食材：排骨200g，黄豆35g，干海带结25g，姜适量，盐适量。分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。清洗海带，用手搓揉，如同手洗衣物...
用海带和粉条怎么做汤

锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。煮好的虾头汤，过...
干的海带怎么做汤

干的海带提前放入清水中泡一小时。然后将冬瓜洗净切块和泡发好的海带切成片。锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。水开后放冬瓜，滴几滴白醋。再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。...
鸭肠如何做汤

主料：鸭血(250克)、粉丝(适量)、油豆腐(50克)、熟鸭肫(适量)、鸭肠(适量)、鸭边腿 (一个)。准备好所有的食材。粉丝用清水浸泡备用。鸭血入开水锅中煮上3分钟捞出过凉备用。熟鸭肫和鸭肠切片，油...
猪脚怎么做汤

选猪脚，做猪脚，应该买猪前蹄。前蹄比后踢略小，肉质厚，紧实。买的时候，猪脚没有破损，表面没有杂物的为好。清洗猪脚，猪脚上面毛比较多。清洗的时候，先用小镊子清理一下剩余的杂毛，然后剁开猪脚，泡出血水。...
土豆牛肉怎么做汤

食材：牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。牛肉用沸水永去血水洗净，切成小方块；土豆削皮切滚刀块。锅置火上，下油加人豆瓣...
牛椎骨怎么做汤

材料：带肉牛椎骨800g、海鲜菇6朵、姜片适量、葱末适量、盐适量、料酒适量。牛椎骨加冷水煮沸后洗净。洗净后的牛椎骨加开水、姜片、少许料酒，小火炖40分钟。放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。加盐调味，撒上...
炸肉圆子怎么做汤

原料：菠菜300g、荸荠100g、猪肉馅360g、鸡粉适量、盐适量、葱花适量、葱末适量、十三香适量、蚝油适量、生抽适量、水淀粉适量、姜末适量。菠菜洗净，焯水后再过凉水。荸荠去皮洗净，剁碎，加入肉馅。加...
稻田鱼怎么做汤

用料：鲫鱼、葱、姜、香菜、盐、味精。鲫鱼清理干净，香菜切碎备用。高压锅起锅烧油，葱姜炝锅。将鱼放在锅中煎，煎至两面金黄。倒入开水，放入适量盐。汤成奶白色时，放入香菜，加入适量味精、香油。美...
鳜鱼怎么做汤呢

主料：鳜鱼1条、金尖菇1把、南豆腐2至3块、香菇3个。辅料：生姜3片、黄酒少许、香莱少许。鳜鱼去内脏切斜刀口，浇上料酒，在清洗其它材料时定时翻转鱼身。准备各种材料：金尖菇、香菇、香菜、南豆腐、姜...
牛仔骨如何做汤

把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧开,倒入电炖锅焖煮45分钟,放入切好的胡...
粟子如何做汤

主料：排骨（10两）、瘦肉（四两）、栗子（50克）调料：盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、姜（3片）。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子...
蚌壳肉怎么做汤

首先在选材上一定要选择鲜活的河蚌，因为只有这样才能保证汤的鲜美度，提高它的食用价值。另外准备一块生姜和花椒，生姜要洗净并切成姜片。将选取的河蚌先放在盐水里一个小时，然后再用菜刀切开它，去掉外壳，取出河...
扁豆角怎么做汤

清洁扁豆。把袋子里约450克扁豆倒在干净的白色平面上，挑出混在其中的小石子。在大锅里装水（近满即可）。把4到5瓣大蒜洗干净，放入锅里。你可以按自己的口味增加或减少大蒜。把4片月桂叶放入锅里。月桂...
浓汤宝怎么做汤

食材准备：蘑菇200克、大虾100克、香菇100克、丸子220克、浓汤宝2个、白菜120克、茼蒿80克、葱10克、姜5克、粉丝20克、猪血200克、红枣2个、水适量。准备食材；白菜，茼蒿，粉丝，浓汤宝...
芋头梗怎么做汤

准备好山芋梗。瘦肉洗净后，切好放适量的油盐腌好。山芋梗把外边的皮撕走，摘成一小块。放适量的盐。用手把盐都分散后，不停的掐芋头梗，直到有水出来为止。而且芋头梗掐的变扁的才行。再用清水洗一遍，捞起后。用清...
虾米怎么做汤好吃

食材：虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。准备好食材。备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。锅里加入适量的水，滴几滴花生油。水开后加入虾米...